सामग्री
- 2 औंस वोदका
- 1 औंस कहलूआ
- हैवी क्रीम
- बर्फ
निर्देश
- एक चट्टान या हाईबॉल गिलास में, बर्फ, वोदका और कहलूआ डालें।
- ऊपर से भारी क्रीम डालें और हिलाएं।
श्वेत रूसी विविधताएं और प्रतिस्थापन
सफेद रूसी को अपनी मूल जड़ों को खोए बिना विभिन्न स्वाद प्रोफाइल और मिठास के अनुरूप आसानी से ढाला जा सकता है।
- कारमेल या वेनिला जैसे स्वाद वाले वोदका का उपयोग करने पर विचार करें।
- थोड़ा सा रम या स्वादयुक्त लिकर जैसे बादाम, हेज़लनट, चॉकलेट, या दालचीनी मिलाएं।
- कॉफ़ी के तेज़ स्वाद के लिए थोड़ी-सी ठंडी कॉफ़ी या एस्प्रेसो का उपयोग करें।
- बर्फ छोड़कर ठंडे मार्टिनी ग्लास का आनंद लें।
- हल्के कॉकटेल के लिए भारी क्रीम के स्थान पर दूध का उपयोग करें।
- सुगंधित, चॉकलेट, या अन्य स्वाद वाले कड़वे की कुछ बूंदें जोड़ें।
- कोलोराडो बुलडॉग कॉकटेल नामक सफेद रूसी का कोला संस्करण आज़माएं।
गार्निश
एक गार्निश को आमतौर पर सफेद रशियन के साथ शामिल नहीं किया जाता है, लेकिन इस कॉकटेल को सजाने की कुछ संभावनाएं हैं।
- तीन साबुत कॉफी बीन्स से गार्निश करें.
- पिसी हुई दालचीनी या ताजा कसा हुआ जायफल छिड़कें।
- एक संतरे का छिलका डालें.
- ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें.
- एक या दो पूरी स्टार ऐनीज़ का उपयोग करें।
श्वेत रूसी के बारे में
नाम के बावजूद, क्लासिक सफेद रूसी की कोई ज्ञात रूसी जड़ें नहीं हैं, लेकिन कई लोगों का मानना है कि वोदका भावना के कारण इसका यह नाम रखा गया है। जब वोदका पहली बार अमेरिका में पेश किया गया, तो अमेरिकियों ने इसे रूस से जोड़ा।
कोई नहीं जानता कि सफेद रूसी काले रूसी से पहले आई थी, जो सिर्फ वोदका और कहलूआ का उपयोग करती है, बल्कि वे कमोबेश एक साथ दिखाई देते थे। 1960 के दशक में क्लासिक श्वेत रूसी की पहली लिखित उपस्थिति से, यह पूरे दशकों में एक स्थिर और अपरिवर्तित नुस्खा बना रहा है, लेकिन हर साल बीतने के साथ धीरे-धीरे इसकी लोकप्रियता कम हो गई।
कॉकटेल ने 1990 के दशक के अंत में प्रतिष्ठित चरित्र, द ड्यूड (द बिग लेबोव्स्की) की बदौलत पुनरुत्थान देखा। तब से, यह विभिन्न क्षेत्रों और भीड़ के साथ फैशन में आता और जाता रहता है, लेकिन अब स्पिरिट और कॉफी के इतने सारे स्वाद उपलब्ध हैं, विचार करने के लिए संयोजनों की एक अंतहीन संख्या है।
द डूड विल
यदि आप भारी क्रीम के साथ कॉकटेल के विचार से निराश हैं, तो निश्चिंत रहें कि यह मुक्ति डेयरी के बाद के विचार के साथ भावनात्मक रूप से आगे बढ़ने वाली है। यदि आप झिझक रहे हैं, तो एक बूंद से शुरुआत करें और धीरे-धीरे आगे बढ़ें। किसी भी तरह, कहलूआ के साथ व्हाइट रशियन आपके ध्यान के योग्य एक समृद्ध कॉकटेल है।
