लोग पिछले 60 वर्षों से सुबह, दोपहर और रात को सफेद रूसियों का सेवन कर रहे हैं। आपके सुबह के पेय का एक बढ़िया विकल्प, यह मलाईदार कॉकटेल काले रूसी परिवार से विकसित हुआ जब किसी ने क्लासिक कहलूआ पेय में भारी क्रीम मिला दी। अपनी खुद की सफेद रूसी रेसिपी को बेहतर बनाने के तरीके के साथ-साथ पेय को वैयक्तिकृत करने के तरीके के बारे में कुछ सुझावों पर इस पाठ को देखें।
सफेद रूसी
क्लासिक सफेद रूसी कॉकटेल में भारी क्रीम को कहलूआ और वोदका के साथ मिलाकर एक स्वादिष्ट, मलाईदार और कॉफी-स्वाद वाला पेय बनाया जाता है।
सामग्री
- 1 औंस भारी क्रीम
- 1 औंस कहलूआ
- 2 औंस वोदका
- बर्फ
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, भारी क्रीम, कहलूआ और वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को बर्फ से भरे चट्टानों के गिलास में छान लें।
लोकप्रिय विविधताएं
सफेद रूसी की वास्तव में आसान रेसिपी को देखते हुए, मिक्सोलॉजिस्ट ने दशकों से पेय में अपना व्यक्तिगत स्पर्श डालने का आनंद लिया है। उन कुछ अलग-अलग तरीकों पर एक नज़र डालें जिनसे आप क्लासिक सफ़ेद रूसी को बिल्कुल नए में बदल सकते हैं।
उष्णकटिबंधीय सफेद रूसी
डार्क रम के स्थान पर वोदका और नारियल क्रीम के स्थान पर क्रीम का उपयोग, यह उष्णकटिबंधीय सफेद रूसी आपकी गर्मी की छुट्टियों के लिए एकदम सही है।
सामग्री
- 3 औंस नारियल क्रीम
- 1 औंस कहलूआ
- 1 औंस डार्क रम
- बर्फ
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, नारियल क्रीम, कहलूआ और डार्क रम मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को बर्फ से भरे चट्टानों के गिलास में छान लें।
अखरोट सफेद रूसी
स्वादिष्ट सफेद रूसी बनाना वास्तव में सरल है - बस नियमित कॉकटेल का एक गिलास फेंटें और उसमें थोड़ा सा अमारेटो लिकर मिलाएं।
सामग्री
- 1 औंस भारी क्रीम
- 1 औंस कहलूआ
- 2 औंस वोदका
- बर्फ
- स्पलैश अमरेटो
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, भारी क्रीम, कहलूआ और वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को बर्फ से भरे चट्टानों के गिलास में छान लें।
- अमारेटो के छींटे के साथ शीर्ष.
स्ट्रॉबेरी सफेद रूसी
यदि आपको स्ट्रॉबेरी दूध पसंद है, तो आपको यह स्ट्रॉबेरी सफेद रूसी रेसिपी पसंद आएगी जिसमें हैवी क्रीम, कहलूआ, टकीला रोज़ और वोदका का मिश्रण है।
सामग्री
- 1 औंस भारी क्रीम
- 1 औंस कहलूआ
- 1 औंस टकीला गुलाब
- 2 औंस वोदका
- बर्फ
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, भारी क्रीम, कहलूआ, टकीला रोज़ और वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को बर्फ से भरे चट्टानों के गिलास में छान लें।
पेपरमिंट व्हाइट रशियन
सर्दियों के मौसम के लिए बिल्कुल सही, यह पेपरमिंट व्हाइट रशियन एक पेय के लिए पेपरमिंट श्नैप्स और फेस्टिव गार्निश जोड़ता है जो आपकी अगली छुट्टियों की पार्टी में हिट होगा।
सामग्री
- 1 औंस भारी क्रीम
- 1 औंस कहलूआ
- ½ औंस पेपरमिंट श्नैप्स
- 2 औंस वोदका
- बर्फ
- गरम रंग के लिए व्हीप्ड क्रीम
- पिसी हुई पुदीना कैंडी
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, भारी क्रीम, कहलूआ, पेपरमिंट श्नैप्स, वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को बर्फ से भरे गिलास या किसी अन्य चीज़ में छान लें।
- व्हीप्ड क्रीम और कुटी हुई पेपरमिंट कैंडी की एक बूंद से गार्निश करें।
नमकीन कारमेल सफेद रूसी
अपने नमकीन कारमेल लट्टे को बड़े स्वाद वाली किसी चीज़ से बदलें; यह नमकीन कारमेल सफेद रूसी एक चुटकी नमक और कारमेल सिरप मिलाकर मूल नुस्खा की मलाईदार मिठास के रूप में कट जाता है।
सामग्री
- चुटकी भर समुद्री नमक
- 1 औंस भारी क्रीम
- 1 औंस कहलूआ
- 2 औंस वोदका
- बर्फ
- गार्निश के लिए कारमेल सिरप
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, समुद्री नमक, भारी क्रीम, कहलूआ और वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को तैयार गिलास में छान लें.
- शीर्ष पर कारमेल सॉस डालें और कॉकटेल चम्मच का उपयोग करके एक साथ मिलाएं।
चाय रूसी
ज्यादातर लोग अकेले ही चाय पीते हैं, लेकिन इसे सफेद रूसी सामग्री के साथ मिलाने से एक आनंददायक नया पेय बनता है जिसे चाय रूसी कहा जाता है।
सामग्री
- 1 औंस चाय चाय
- 1 औंस कहलूआ
- 2 औंस वोदका
- बर्फ
- गार्निश के लिए थोड़ी सी पिसी हुई दालचीनी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, चाय चाय, कहलुआ और वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को किसी कांच या ऐसे ही किसी गिलास में छान लें।
- थोड़ी सी दालचीनी से सजाकर परोसें।
सफेद रूसी को सजाने के तरीके
चूंकि सफेद रशियन हमेशा कॉफी की तरह होते हैं, इसलिए आप अपने गिलास में एक या दो गार्निश डालकर उसे जीवंत बनाना चाहेंगे। यहां कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे आप अपने अगले पेय को सजा सकते हैं:
- अपने गिलास के अंदर कारमेल और चॉकलेट जैसे विभिन्न स्वाद वाले सिरप से कोट करें।
- मीठे स्पर्श के लिए अपने गिलास के किनारे को कुचली हुई कैंडी से कोट करें।
- अपने पेय के ऊपर एक चम्मच व्हीप्ड क्रीम डालें।
- अपने तैयार पेय के ऊपर चॉकलेट की कतरन छिड़कें।
- एक खाने योग्य फूल रखें या ऊपर रंग बिखेरने के लिए कुछ खाने योग्य चमक छिड़कें।
- अपने पेय में थोड़ी गर्मी और गहराई जोड़ने के लिए ऊपर से पिसी हुई दालचीनी जैसे मसाले डालें।
कैफीन के बिना अपनी कॉफी ठीक करें
यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि श्वेत रूसी आधुनिक बारटेंडर के प्रदर्शनों का मुख्य आधार बने हुए हैं; कॉलेज के छात्रों से लेकर सेवानिवृत्त लोगों तक, इस मलाईदार, कॉफी-स्वाद वाले कॉकटेल का आनंद कोई भी और हर कोई ले सकता है। चाहे आपको पारंपरिक नुस्खा सबसे अच्छा लगता हो या आप सिरप, लिकर या गार्निश के साथ चीजों को मिलाने का आनंद लेते हों, जब आप अपने लिए एक सफेद रूसी कॉकटेल बनाते हैं, या कोला संस्करण का प्रयास करते हैं, तो आप हमेशा कैफीन के घबराहट प्रभाव के बिना अपनी कॉफी को ठीक कर सकते हैं। क्लासिक, कोलोराडो बुलडॉग कॉकटेल।
