सामग्री
- 1½ औंस आयरिश व्हिस्की
- ¾ औंस आयरिश क्रीम
- गरम कॉफ़ी, सबसे ऊपर
- व्हीप्ड क्रीम और गार्निश के लिए तीन साबुत कॉफी बीन्स
निर्देश
- एक मग में गर्म पानी भरकर गर्म करें.
- मग छूने पर गर्म हो जाए तो पानी निकाल दें.
- मग में, आयरिश व्हिस्की और आयरिश क्रीम डालें।
- गर्म कॉफी के साथ समापन।<
- व्हीप्ड क्रीम और कॉफी बीन्स से गार्निश करें.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
आयरिश कॉफ़ी को आपके या जिनके लिए आप इसे बना रहे हैं उनके लिए सर्वोत्तम कॉफ़ी बनाने के लिए तैयार किया जा सकता है और इसमें बदलाव किया जा सकता है। बहुत सारी विविधताएं और स्वैप उपलब्ध हैं।
- स्वादयुक्त आयरिश क्रीम का उपयोग करें, जैसे नमकीन कारमेल या वेनिला दालचीनी।
- अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए कारमेल, टॉफ़ी, या अखरोट व्हिस्की पर विचार करें।
- कॉकटेल बिटर बिना किसी अतिरिक्त मिठास के भी स्वाद की परतें जोड़ सकते हैं। दालचीनी, अखरोट, चेरी, चॉकलेट, या टोस्टेड बादाम जैसे स्वाद वाले कड़वे पदार्थों पर विचार करें।
- अधिक स्वाद के लिए, राई व्हिस्की आज़माएं, लेकिन कुछ अधिक मीठे के लिए, बोरबॉन का उपयोग करें।
- मिठास के स्पर्श के साथ अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए थोड़ा सा कैरेमल, वेनिला, या दालचीनी श्नैप्स मिलाएं।
गार्निश
यदि व्हीप्ड क्रीम बहुत अधिक है या आपके पास गार्निश के रूप में उपयोग करने के लिए साबुत कॉफी बीन्स नहीं हैं, तो आपके पास बहुत सारे विकल्प हैं। यदि आप कर सकते हैं तो तीन कॉफी बीन्स का उपयोग करने का प्रयास करें, क्योंकि वे स्वास्थ्य, धन और खुशी का प्रतिनिधित्व करते हैं। हालाँकि कोशिश करें कि गार्निश को पूरी तरह से न छोड़ें।
- कारमेल या चॉकलेट सिरप को मग के किनारों पर घुमाएँ।
- कॉफी बीन्स के विकल्पों में चॉकलेट शेविंग्स, किसी भी प्रकार के स्प्रिंकल्स, और पिसी हुई जायफल या दालचीनी शामिल हैं।
- कॉकटेल शेकर में बर्फ और गर्म कॉफी डालें। झाग बनने तक लगभग 3-4 मिनट तक जोर से हिलाएं। व्हीप्ड क्रीम के स्थान पर इस कॉफी फोम का उपयोग करें।
- बहुत पहले की आयरिश कॉफ़ी की नकल करने के लिए, कॉफ़ी के ऊपर एक फ्लोट बनाने के लिए चम्मच के पीछे भारी क्रीम डालें।
आयरिश कॉफ़ी के बारे में
आयरिश कॉफी जैसा कि आप जानते हैं, यह वैसी नहीं है जैसी 100 साल पहले पहली बार कॉफी मग में आई थी। वास्तव में, वे सबसे पहले जर्मनी और डेनमार्क में पाए गए थे! यहां तक कि फ्रांस में भी 1800 के दशक की शुरुआत में गर्म कॉफी कॉकटेल का एक संस्करण मौजूद था। महत्वपूर्ण बात यह है कि आज की आयरिश कॉफी के आधुनिक आविष्कार का श्रेय आयरिश लोगों को दिया जाता है।
1950 के दशक में तेजी से आगे बढ़ने के लिए कैफीन पर भरोसा करते हुए, आपको आयरिश कॉफी का आज का संस्करण मिलेगा।सच्ची कॉकटेल विद्या में, कोई भी बहुत कुछ के बारे में सहमत नहीं हो सकता है। कुछ लोग कहते हैं कि यह एक कॉफ़ी शॉप का शेफ था जो ग्राहकों की कॉफ़ी में व्हिस्की डाल रहा था, जबकि एक पत्रकार का दावा है कि वह आयरलैंड के एक हवाई अड्डे पर व्हिस्की का आनंद लेने के बाद इसे राज्य में लाने के लिए जिम्मेदार है। कम से कम हर कोई इस बात से सहमत हो सकता है कि यह आनंद लेने लायक पेय है।
कॉफी आपसे मिलने के लिए उठे
आयरिश कॉफ़ी कोई ऐसा पेय नहीं है जिसका मज़ाक उड़ाया जाए; यह आपके दिन को बदल देगा या इसे एक पल में पूरा कर देगा। चाहे आप ब्रंच में अपना पहला शराब का घूंट लें या इस कॉकटेल के साथ अपना रात्रिभोज पूरा करें, यह युगों के लिए एक पेय है।
