सामग्री
- रिम के लिए शहद और कुचला हुआ पुदीना कैंडी
- 2 औंस वेनिला वोदका
- 1 औंस सफेद चॉकलेट लिकर
- ½ औंस पेपरमिंट श्नैप्स
- ¼ औंस ग्रेनाडाइन
- बर्फ
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- रिम तैयार करने के लिए, मार्टिनी ग्लास या कूप के रिम को एक तश्तरी में शहद के साथ रगड़ें।
- एक दूसरे तश्तरी पर कुचली हुई पेपरमिंट कैंडी के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को कुचली हुई कैंडी में डुबाकर कोट करें।
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, वेनिला वोदका, सफेद चॉकलेट लिकर, पेपरमिंट श्नैप्स और ग्रेनाडीन मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- तैयार गिलास में छान लें.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
पेपरमिंट मार्टिनी में आपके लिए एकदम सही बनाने के लिए उचित मात्रा में स्वैप और विभिन्न सामग्रियां हैं।
- व्हाइट चॉकलेट लिकर की जगह क्रीम का इस्तेमाल करें.
- डेयरी-मुक्त विकल्प के लिए, क्रीम को पूरी तरह से छोड़ दें।
- यदि आप अधिक मलाईदार पेपरमिंट मार्टिनी चाहते हैं, तो ¾ औंस क्रीम मिलाएं।
- वेनिला श्नैप्स के साथ पेपरमिंट वोदका आज़माएं।
- लाल के बजाय सफेद मार्टिनी के लिए ग्रेनेडाइन को छोड़ें।
गार्निश
यदि पेपरमिंट कैंडिड रिम आपके लिए नहीं है, तो गार्निश को पूरी तरह से न छोड़ें। वे कॉकटेल में मौजूद स्पिरिट के समान ही महत्वपूर्ण हैं।
- रिम पर मोटी गुलाबी चीनी का प्रयोग करें।
- रिम के लिए लाल, गुलाबी, या सफेद छींटों, या संयोजन में कुछ पर विचार करें।
- चॉकलेट पेपरमिंट फ्लेवर बनाने के लिए शहद की जगह चॉकलेट रिम बनाएं.
- सजावट के लिए गिलास के बीच में कुछ छींटे डालें।
- एक साबुत पुदीने की छड़ी एक बेहतरीन सजावट और व्यंजन बनाती है।
- कांच के अंदर घुमाने के लिए लाल आइसिंग का उपयोग करें।
पेपरमिंट मार्टिनी के बारे में
टिड्डी मार्टिनी के समान, दो अलग-अलग क्रीम लिकर और नियमित क्रीम के साथ बनाई गई, पेपरमिंट मार्टिनी को अक्सर नहीं देखा जाता है। पहली बार 1920 के दशक से ठीक पहले उत्पन्न हुई, मिंट मार्टिनी ने 1950 और 60 के दशक में लोकप्रियता हासिल की, सबसे प्रमुख रूप से दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में।
पेपरमिंट मार्टिनी का प्रचलन बहुत बाद तक शुरू नहीं हुआ; अब भी, यह मुख्य रूप से एक मौसमी पेय है, जिस तरह एगनॉग और वासेल का आनंद लिया जाता है।जैसे-जैसे मौसम आता है, यह इसे और अधिक विशेष और आकर्षक पेय बनाता है। और इसके समकक्षों की तरह, हर किसी के लिए बहुत सारे विकल्प हैं।
एक छोटा सा अनुभव
पुदीना काफी स्वादिष्ट स्वाद हो सकता है, लेकिन पुदीना थोड़ा अधिक आसान हो सकता है। यह सर्दियों की छुट्टियों में इस कदर व्याप्त है कि कुछ लोग इससे पूरी तरह दूर हो जाते हैं। लेकिन जब अच्छी तरह से किया जाता है, तो पेपरमिंट मार्टिनी की तरह, यह किसी को भी आस्तिक बना सकता है। तो चाहे आप यह मार्टिनी बनाएं या थोड़ी मीठी एंडीज़ कैंडी मार्टिनी, मिंटी कॉकटेल का आनंद लें।
