सामग्री
- 1½ औंस ठंडी या कोल्ड ब्रू कॉफी
- 1 औंस वोदका
- ½ औंस कॉफ़ी लिकर
- ¼ औंस आयरिश क्रीम
- बर्फ
- गार्निश के लिए तीन साबुत कॉफी बीन्स
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, कॉफी, वोदका, कॉफी लिकर और आयरिश क्रीम मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- साबुत कॉफी बीन्स से गार्निश करें.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
कॉफ़ी मार्टिनी को शेक करने के एक से अधिक तरीके हैं।
- कड़वे पदार्थ जैसे चॉकलेट, दालचीनी, काले अखरोट, दालचीनी, या भुने हुए बादाम की कुछ बूंदें मिलाएं।
- वोदका के बजाय, बोरबॉन या राई व्हिस्की के साथ प्रयोग करें।
- सुगंधित वोदका चुनें, जैसे कि वेनिला या कॉफी-युक्त वोदका।
- अधिक मलाईदार मार्टिनी के लिए अतिरिक्त आयरिश क्रीम का उपयोग करें, या भारी क्रीम जोड़ें।
- चीज़ों को थोड़ा मीठा करने के लिए, सादा या स्वादयुक्त साधारण सीरप का एक छींटा शामिल करें।
- हल्की, मध्यम, या गहरे रंग की रोस्ट कॉफ़ी आज़माएं।
- इसी तरह, आप फ्लेवर्ड कॉफ़ी का भी उपयोग कर सकते हैं।
गार्निश
आपका पेय कभी भी गार्निश के बिना पूरी तरह से तैयार नहीं होता है, इसलिए यदि आपके पास साबुत बीन्स नहीं हैं तो गार्निश को न छोड़ें।
- दालचीनी या जायफल जैसे पिसा हुआ मसाला छिड़कने का विकल्प चुनें।
- मीठे स्पर्श के लिए, एक चम्मच व्हीप्ड क्रीम डालें।
- चॉकलेट शेविंग्स एक खूबसूरत लुक देती हैं।
- दालचीनी की एक छड़ी डालें.
कॉफी मार्टिनी के बारे में
यदि आप एस्प्रेसो मार्टिनी से परिचित हैं, तो कॉफी मार्टिनी आपको परिचित लगेगी, क्योंकि यह वही है लेकिन अलग है। एस्प्रेसो के एक शक्तिशाली शॉट के बजाय, कॉफी मार्टिनी अपने स्वाद के लिए कॉफी के नोट्स पर निर्भर करती है। इसका मतलब यह है कि हल्का, मध्यम या गहरा रोस्ट, साथ ही किसी भी प्रकार की स्वाद वाली कॉफी भी उचित है। यह सब बिना किसी अतिरिक्त सामग्री या अतिरिक्त चीनी के।
मूल कैफीन मार्टिनी ने 1980 के दशक में अपनी शुरुआत की और कभी भी इस दृश्य को नहीं छोड़ा, बारटेंडर और भोगर्स ने व्यंजनों में बदलाव किया और पेय को और विकसित करने के लिए शाखाएँ लगाईं। आज, अपेक्षित एस्प्रेसो मार्टिनी से परे एक दुनिया है, और हालांकि कॉफी मार्टिनी उतनी प्रसिद्ध नहीं हो सकती है, यह ध्यान देने योग्य और सबसे महत्वपूर्ण रूप से खेलने योग्य मार्टिनी है।
सभी चर्चा के लिए चर्चा
चाहे आप अपनी कैफीन को मग, आइसक्रीम के कटोरे में, या एस्प्रेसो मार्टिनी के रूप में पसंद करें, कॉफी मार्टिनी तुरंत आपके कैफीन रोटेशन में शामिल हो जाएगी, जो आपको आपकी कार्य सूची और उससे आगे के लिए प्रेरित करेगी। अपनी सुबह की कॉफी को उस दोपहर या शाम की कॉफी मार्टिनी ट्रीट के लिए बचाकर रखें ताकि इसे एक और दिन पूरा किया जा सके।
