मोमबत्ती बनाने में एक डबल बॉयलर का उपयोग किया जाता है जिससे आपकी खुद की घरेलू मोमबत्तियाँ बनाना आसान हो जाता है। यदि आपके पास मोमबत्तियों के लिए मोम पिघलाने के लिए डबल बॉयलर नहीं है, तो उसे खरीदने से पहले कुछ बातों पर विचार करना होगा।
डबल बॉयलर क्या है?
डबल बॉयलर एक रसोई उपकरण है जो दो फिट सॉसपैन से बनाया जाता है। बड़े तले वाले सॉस पैन में खौलता हुआ या उबलता हुआ पानी भरा होता है, जबकि ऊपर वाले सॉस पैन का उपयोग चॉकलेट पिघलाने या कस्टर्ड पकाने के लिए किया जाता है।
मोमबत्ती बनाने के लिए डबल बॉयलर क्यों उपयोगी है
चाहे आप स्तंभ मोमबत्तियाँ या मन्नत मोमबत्तियाँ बना रहे हों, डबल बॉयलर एक उपयोगी मोमबत्ती बनाने का उपकरण है क्योंकि यह उबलते पानी को कम, स्थिर तापमान पर रखता है। यह आपके मोम को परियोजनाओं के बीच झुलसने या जमने से बचाने में मदद करता है।
डबल बॉयलर का उपयोग करने के लिए युक्तियाँ
कुछ युक्तियाँ आपको मोमबत्ती बनाने के लिए डबल बॉयलर का उपयोग करने से अधिकतम लाभ उठाने में मदद कर सकती हैं। एक बहुत मूल्यवान टिप, खासकर यदि आपने कभी डबल बॉयलर का उपयोग नहीं किया है, तो अपने पहले प्रोजेक्ट के दौरान निचले पैन में कुछ मार्बल्स रखें। यदि आपका जल स्तर बहुत कम हो जाता है, तो कंचे खड़खड़ाने लगेंगे और आपको अपने मोम की जांच करने की याद दिलाएंगे।
- आपको निचले पैन में केवल लगभग दो इंच पानी चाहिए।
- जब आप शीर्ष पैन को डबल बॉयलर में सेट करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि पैन पानी को न छुए।
- मोम को पिघलाने के लिए आपको अपने पानी को तेजी से उबालने की जरूरत नहीं है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए पानी को गर्म रखें।
- अपना प्रोजेक्ट जारी रखने से पहले अपने मोम का तापमान जांचने के लिए थर्मामीटर का उपयोग करें।
मोमबत्ती बनाने के लिए डबल बॉयलर खरीदने के लिए गाइड
यदि आपके पास डबल बॉयलर तक पहुंच नहीं है, तो आप एक बड़े सॉस पैन और एक कटोरे के साथ एक सरल विकल्प बना सकते हैं। आप दो सॉसपैन का उपयोग करने का भी प्रयास कर सकते हैं जिन्हें ट्रिवेट से अलग किया गया है। हालाँकि, यदि आप घर में बनी मोमबत्तियाँ बनाने के बारे में गंभीर हैं, तो डबल बॉयलर मोमबत्ती बनाने के उपकरण का एक अनिवार्य हिस्सा है।
- मोमबत्ती बनाने वाले डबल बॉयलर खरीदते समय, आप उन्हीं मानदंडों का उपयोग करना चाहेंगे जिनका उपयोग आपने खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले डबल बॉयलर का चयन करने के लिए किया था।
- एक उच्च गुणवत्ता वाले पैन की तलाश करें जो नियमित उपयोग का सामना कर सके।
- डबल बॉयलर वहां से खरीदा जा सकता है जहां रसोई का सामान बेचा जाता है।
शॉपिंग सुझाव
यदि आप ऑनलाइन खरीदारी करना पसंद करते हैं, तो आप निम्नलिखित वेबसाइटों से मोमबत्ती बनाने वाले डबल बॉयलर भी खरीद सकते हैं:
- Amazon.com प्राइम मेंबरशिप के साथ मुफ्त शिपिंग के साथ लगभग 17 डॉलर में 1.5-क्वार्ट ग्रेनाइट वेयर डबल बॉयलर पेश करता है।
- वॉलमार्ट $35+ ऑर्डर पर मुफ्त शिपिंग के साथ लगभग $34 में 2-क्वार्ट स्टेनलेस स्टील डबल बॉयलर प्रस्तुत करता है।
- टार्गेट में मुफ्त शिपिंग के साथ लगभग $44 में 3-क्वार्ट रेंज क्लेन डबल बॉयलर स्टीमर इंसर्ट सेट की सुविधा है।
- बेड बाथ एंड बियॉन्ड लगभग $30 (सदस्य मूल्य लगभग $24) में SALT® 2-क्वार्ट स्टेनलेस स्टील डबल बॉयलर और $39 से अधिक के ऑर्डर के लिए मुफ़्त शिपिंग प्रदान करता है।
मोमबत्तियों के लिए मोम पिघलाने के लिए डबल बॉयलर सुरक्षा
एक डबल बॉयलर गलती से आग लगने के जोखिम को कम करके मोमबत्ती बनाने को सुरक्षित बनाता है। अपने मोम को सीधे बर्नर पर गर्म करने से यह बहुत जल्दी गर्म हो सकता है, जो एक महत्वपूर्ण सुरक्षा खतरा है। आपके माइक्रोवेव में मोम पिघलना और भी खतरनाक है।
मोमबत्तियों के लिए मोम पिघलाने के लिए सुरक्षा युक्तियाँ
किसी भी मोमबत्ती निर्माता के लिए सुरक्षा सर्वोच्च प्राथमिकता होनी चाहिए। मोमबत्ती के मोम के साथ काम करने और मोमबत्तियों के लिए पिघलने वाले मोम के लिए कुछ सुरक्षा युक्तियाँ दुर्घटनाओं को रोक सकती हैं, सुनिश्चित करें कि आप आग न लगाएं, भोजन को दूषित न करें या अपनी मोमबत्ती बनाने की प्रक्रिया को बर्बाद न करें।
- डबल बॉयलर रखना सबसे अच्छा है जिसका उपयोग विशेष रूप से मोमबत्तियाँ बनाने के लिए मोम पिघलाने के लिए किया जाता है। यह आपको अपने भोजन को मोम या रसायनों से दूषित होने की चिंता से बचाएगा।
- डबल बॉयलर को कभी भी लावारिस न छोड़ें। यदि आपका मोम अपने फ़्लैश बिंदु तक पहुँच जाता है, तो यह वाष्प उत्पन्न करेगा जो अत्यधिक ज्वलनशील है।
- यदि आपने गलती से अपने मोम में आग लगा दी है, तो याद रखें कि मोमबत्ती की आग को ग्रीस की आग के समान ही माना जाना चाहिए। आग बुझाने के लिए पानी का उपयोग करने से आग और भी बदतर हो जाएगी।
डबल बॉयलर का उपयोग करके मोमबत्तियों के लिए मोम पिघलाना
विचार करें कि आपके डबल बॉयलर के लिए सर्वोत्तम क्वार्ट आकार निर्धारित करने के लिए आपको एक समय में कितना मोम पिघलाने की आवश्यकता है। आपको पता चलेगा कि डबल बॉयलर से मोमबत्ती बनाने के लिए मोम को पिघलाना कितना आसान है।
