जिन से निकलने वाले वास्तव में अद्वितीय वनस्पति नोट अक्सर लोगों को अपने घर के बने पेय में शराब का उपयोग करने से झिझकते हैं क्योंकि वे वोदका जैसी तटस्थ आत्माओं के साथ रहना पसंद करते हैं। हालाँकि, बहुत सारे आसानी से मिलने वाले जिन मिक्सर हैं जिनका आप स्टॉक कर सकते हैं। उन दिनों के लिए बिल्कुल सही, जब आपके पास एक जटिल कॉकटेल को मिलाने की ऊर्जा नहीं है या उन दिनों के लिए जब आपको कस्टम रेसिपी बनाने के लिए फाउंडेशन बनाने में कुछ मदद की ज़रूरत है, यहां 11 सर्वश्रेष्ठ जिन मिक्सर उपलब्ध हैं।
टॉनिक
जिन और टॉनिक चोरों की तरह गाढ़े हैं, 19वींसदी में एक प्रकार के औषधीय पेय के रूप में संयोजित किए गए हैं। ब्रिटिश अधिकारियों ने एक गिलास जिन और टॉनिक पानी में कुनैन मिलाकर पीने से मलेरिया का मुकाबला किया क्योंकि जिन को दवा के मजबूत स्वाद को छिपाने के लिए माना जाता था। 200 से अधिक वर्षों से, लोग जिन और टॉनिक का ऑर्डर दे रहे हैं, जिससे साबित होता है कि जोड़ी एक विजेता संयोजन है।
नींबू पानी
साइट्रस फ्लेवर को अक्सर जिन के साथ जोड़ा जाता है क्योंकि वे स्पिरिट में वनस्पतियों को संतुलित करने के लिए अच्छा काम करते हैं। जबकि शुद्ध रस भी काम करता है, नींबू पानी आपको अपने नींबू का रस निकालने में घंटों बिताने का एक आसान विकल्प प्रदान करता है। नींबू बहुत अच्छे होते हैं क्योंकि उनमें तीखापन होता है जो जिन के जड़ी-बूटियों के स्वाद के साथ बहुत अच्छी तरह मेल खाता है, और नींबू पानी के अपने पसंदीदा गिलास में एक या दो औंस जिन डालना बहुत आसान है।
क्रैनबेरी जूस
क्रैनबेरी जूस हर किसी का मिक्सर है - ऐसी कोई स्पिरिट नहीं है जिसके साथ इसका मेल न हो। बेशक, केप कोडर जैसे पेय बनाने के लिए क्रैनबेरी जूस को आमतौर पर वोदका के साथ मिलाया जाता है, लेकिन आप इसके स्थान पर जिन का उपयोग कर सकते हैं और फिर भी एक ताज़ा पेय ले सकते हैं। आधा नीबू या नीबू का रस निचोड़ने से भी आपको कॉकटेल को गोल करने के लिए पर्याप्त बाइट मिलेगी।
कैम्पारी
क्लासिक जिन कॉकटेल, नेग्रोनी में सामग्री में से एक के रूप में परोसने के लिए जाना जाता है, कैंपारी जिन के साथ स्वादिष्ट रूप से काम करता है। इस कड़वे इटैलियन ऐपेरिटिफ़ को आम तौर पर जिन के साथ नहीं जोड़ा जाता है, हालाँकि यह निश्चित रूप से कुछ ऐसा है जिसे आप आज़मा सकते हैं और देख सकते हैं कि क्या आपकी स्वाद कलियाँ इसे स्वीकार करती हैं। यदि आप इसके प्रशंसक नहीं हैं, तो आप स्वादिष्ट कॉकटेल के लिए मिश्रण में फलों का रस या सेल्टज़र मिला सकते हैं।
प्रोसेको
जिन एक बेहतरीन शराब है जिसे प्रोसेको, कावा या शैंपेन जैसी चुलबुली वाइन के साथ मिलाया जा सकता है। फ़्रेंच 75 जैसे कॉकटेल दिखाते हैं कि कैसे जिन, स्पार्कलिंग वाइन, और थोड़ा नींबू का रस और सरल सिरप आपकी नियमित पार्टी टोस्ट को समताप मंडल में भेज सकते हैं।
अदरक बियर
आम तौर पर, लोग मॉस्को खच्चर जैसे पेय के लिए कॉकटेल में अदरक बियर का उपयोग करने के बारे में जानते हैं, लेकिन यदि आप चाहें तो आप इसका उपयोग एक साधारण हाईबॉल बनाने के लिए कर सकते हैं। जिन के जुनिपर और वानस्पतिक स्वाद जिंजर बियर के उत्साह को बढ़ाते हैं, जिससे दोनों एक असंभावित लेकिन मुंह में पानी ला देने वाली जोड़ी बन जाते हैं। आप वोदका के स्थान पर जिन का उपयोग करके क्लासिक मॉस्को खच्चर को जिन खच्चर में भी बदल सकते हैं।
वर्माउथ
वर्माउथ की निश्चित रूप से एक उत्तम प्रतिष्ठा है, जो मार्टिंस और जेम्स बॉन्ड की अंतरराष्ट्रीय जासूसी के साथ जुड़ाव से उत्पन्न हुई है। फिर भी, वर्माउथ का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए कोई वर्ग बाधा नहीं है, और जिन और वर्माउथ को संयोजित करने का एक सही तरीका अपने आप को जिन मार्टिनी बनाना है।
अर्ल ग्रे टी
जिन के साथ जोड़ी जाने वाली एक निश्चित रूप से असामान्य काढ़ा, अर्ल ग्रे का पुष्प बर्गमोट जलसेक जिन के अद्वितीय वनस्पति विज्ञान के साथ नृत्य करता है ताकि आपकी जीभ पर उछालने वाले स्वादों का संतुलन बनाया जा सके। अपने दिन की शुरुआत में अतिरिक्त ऊर्जा पाने का एक आसान तरीका है अपनी सुबह की चाय के कप में जिन (या स्वादयुक्त जिन) का छींटा डालना। यह आपको आगे बढ़ाने का एक सही तरीका है, लेकिन आपको तुरंत बिस्तर पर वापस लाने का नहीं।
कोला
नंबर एक क्लासिक कोला कॉकटेल क्यूबा लिब्रे (रम और कोक) है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि कोला को किसी अन्य स्पिरिट के साथ मिश्रित नहीं किया जाना चाहिए। वास्तव में, जिन कोला में एक दिलचस्प सुगंधित अनुभव जोड़ सकता है जो जीभ के सामने बैठता है और पेय के स्वाद प्रोफ़ाइल को बढ़ाता है, और आहार कोला हमेशा उन लोगों के लिए एक विकल्प होता है जो अपने आहार में किसी भी चीनी को शामिल करने से बचना चाहते हैं।
लैवेंडर
ताजा जड़ी-बूटियाँ और मसाले कॉकटेल मिश्रण के लिए गेम-चेंजिंग हैं, और वे जिन के साथ अविश्वसनीय रूप से अच्छी तरह से जुड़ते हैं क्योंकि जिन को वनस्पति विज्ञान में भी शामिल किया गया है। संक्षेप में, प्राकृतिक संसार प्राकृतिक संसार का पूरक है। चूँकि ताजी जड़ी-बूटियों में कोई रस नहीं होता है, आप स्वादिष्ट अद्वितीय कॉकटेल बनाने के लिए अपने जिन में मिलाने के लिए उनमें से स्वादयुक्त सिरप या पानी बना सकते हैं।
खीरा
यदि आप किसी कॉकटेल में खीरा जोड़ने के विचार से अपनी नाक सिकोड़ रहे हैं, तो एक सेकंड रुकें और अपने क्षितिज को व्यापक बनाने के लिए तैयार हो जाएं। खीरे ऐसे बहुमुखी फल हैं (हाँ, फल), और उनकी उच्च पानी की मात्रा उन्हें किसी पेय को बिना ज़्यादा बढ़ाए उसका स्वाद बढ़ाने की अनुमति देती है। अपने अगले जिन कॉकटेल में उपयोग करने के लिए एक समृद्ध भावना के लिए खीरे के रस को सीधे जिन के साथ मिलाएं या अपने पसंदीदा जिन को खीरे के साथ मिलाएं।
मिश्रण पाने का समय
जब आप घर पर या दोस्तों के साथ मिश्रण करना शुरू करते हैं तो अपने स्वाद का विस्तार करना और नए स्वादों और सामग्रियों के साथ प्रयोग करना शुरू करने में कभी देर नहीं होती है, और जबकि जिन को लेना एक कठिन भावना की तरह लग सकता है, यह वास्तव में एक कठिन भावना है पेय को संतुलित करना आसान है।आप शुरुआत करने के लिए इन ग्यारह मिक्सर में से किसी एक का उपयोग करके गलत नहीं हो सकते हैं, इसलिए बेहतर होगा कि आप अपने कॉकटेल गिलास धो लें और अपनी कलाइयों को गर्म कर लें, क्योंकि अब मिश्रण करने का समय आ गया है।
