सुपर-सिंपल कैम्पिंग भोजन
अपने कैम्पिंग स्थल पर तैयार किया गया सादा भोजन खाना कैम्पिंग के सर्वोत्तम भागों में से एक है! अगली बार जब आप कैम्पिंग पर जाएँ तो इनमें से कुछ आसान भोजन विचारों को आज़माएँ। आसान नाश्ते और दोपहर के भोजन से लेकर एक-पॉट कैंपिंग भोजन तक, जो भीड़ को खिलाएगा, आपको ऐसे विकल्प मिलेंगे जिनका आपके समूह में हर कोई आनंद उठाएगा (यहाँ तक कि बच्चे भी!)। चाहे आप अपने परिवार या दोस्तों के समूह के साथ यात्रा कर रहे हों, जब आपके कैम्पिंग मेनू में ये साधारण भोजन शामिल होंगे तो आप प्रकृति में अपना अधिकांश समय बिताने में सक्षम होंगे।
मेक अहेड कैम्पग्राउंड कार्निटास
एक छोटे या बड़े समूह के लिए स्वादिष्ट गर्म-और-खाओ कैंपिंग भोजन के लिए, अपनी यात्रा से कुछ दिन पहले घर पर धीमी कुकर कार्निटास तैयार करें। कटे हुए सूअर के मांस को उसके ही रस में जमा दें, फिर जब आप कैंपिंग पर जाएं तो इसे अपने कूलर में रख दें। जब यह पिघल जाए, तो बस मांस को डच ओवन या कच्चे लोहे के तवे में डालें और इसे ग्रिल पर या अपने कैम्प फायर पर गर्म होने दें। मकई और आटे के टॉर्टिला, कटे हुए सलाद, कटे हुए टमाटर, खट्टा क्रीम, गुआकामोल और सालसा के साथ एक कार्निटास बार स्थापित करें।
कैंपफायर पर्सनल पिज्जा
हर किसी को अपने स्वयं के त्वरित और आसान कैम्पफायर पिज्जा को इकट्ठा करके आनंद लेने दें। बस अपनी यात्रा से पहले कुछ शेल्फ-स्टेबल तैयार व्यक्तिगत पिज्जा क्रस्ट या बेकरी फ्लैटब्रेड खरीदें, साथ ही पिज्जा सॉस, अल्फ्रेडो सॉस, पनीर, पेपरोनी, जैतून, कटी हुई सब्जियां और बहुत कुछ जैसे टॉपिंग का संग्रह भी खरीदें।कैंपसाइट पर, प्रत्येक व्यक्ति के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के एक टुकड़े पर एक क्रस्ट या फ्लैटब्रेड रखें। प्रत्येक व्यक्ति को अपनी इच्छानुसार कोई भी टॉपिंग डालने दें, फिर अपना पिज़्ज़ा ग्रिल मास्टर को सौंप दें।
DIY रोस्टेड हॉट डॉग या स्मोक्ड सॉसेज
सबसे आसान कैंपिंग भोजन के लिए, सभी को अपने स्वयं के हॉट डॉग को खुली आग पर भूनने दें। या, एक दिलचस्प बदलाव के लिए, हॉट डॉग के बजाय स्मोक्ड सॉसेज का उपयोग करें। आपको बस हॉट डॉग और/या स्मोक्ड सॉसेज, कुछ लंबी छड़ें या भूनने वाले कांटे, बन्स और सरसों, मसालेदार चटनी, या साउरक्रोट जैसे मसालों की आवश्यकता होगी। कुछ प्रकार के चिप्स के साथ परोसें और यदि चाहें, तो अतिरिक्त साइड डिश के लिए बेक्ड बीन्स के एक डिब्बे को गर्म करें।
शीश कबाब स्केवर्स
शीश कबाब भी आपके कैंपिंग स्थल पर पकाने के लिए एक आसान पारंपरिक कैंपिंग भोजन है।जब आप लंबी पैदल यात्रा पर हों तो चिकन या बीफ के टुकड़ों को कूलर में मैरीनेट कर लें। जब रात का खाना तैयार करने का समय हो, तो मांस को अपनी पसंदीदा ताजी सब्जियों और/या फलों के साथ सीखों पर पिरोएं। चेरी टमाटर को शिश कबाब में शामिल करना बहुत अच्छा होता है, जैसे कि प्याज, बेल मिर्च, स्क्वैश, तोरी, या अनानास के टुकड़े। ग्रिल पर पकाएं या खुली आग पर जाली पर रखें।
फ़ॉइल पैकेट मछली ग्रिल पर
यदि आप अपनी कैंपिंग यात्रा के दौरान मछली पकड़ने जाने की योजना बनाते हैं, तो अपने भोजन योजना में यह सुनिश्चित करें कि समूह के मछुआरे घर पर जो लाते हैं उसका आनंद उठा सकें। जब आप इसे फ़ॉइल पैकेट में तैयार करते हैं तो कैंपग्राउंड ग्रिल पर पकाए गए संपूर्ण मछली रात्रिभोज का आनंद लेना बहुत आसान होता है। बस अपनी पसंदीदा सब्जियों को काट लें, ऊपर ताजी मछली का बुरादा रखें, मछली के ऊपर नींबू का रस निचोड़ें और मक्खन के कुछ टुकड़े डालें। स्वादानुसार मसाला डालें, फिर पैकेट बंद करें, ऊपर कांटे से कुछ छेद करें और पकने तक ग्रिल करें।
पैनकेक और बेकन नाश्ता
अति-सरल और हार्दिक गर्म कैंपग्राउंड नाश्ते के लिए, "बस पानी डालें" पैनकेक मिश्रण के पैकेज का उपयोग करें और एक तवे या तवे पर एक बैच तैयार करें। यदि वांछित हो, तो पैनकेक बैटर में कटे हुए पेकान या ब्लूबेरी मिलाएं। एक कड़ाही में पकाए गए बेकन के साथ मिलाएं। या, सबसे तेज़ और आसान विकल्प के लिए, अपनी यात्रा से पहले शेल्फ-स्टेबल प्री-कुक्ड बेकन खरीदें और इसे एक कड़ाही में गर्म करें। मक्खन और सिरप के साथ-साथ अपने पसंदीदा ताजे फल के साथ परोसें।
हार्दिक फ्राइड अंडे का नाश्ता
सॉसेज और आलू के साथ तले हुए अंडे एक हार्दिक कैंपग्राउंड नाश्ता या शाम का भोजन बनाते हैं। बस एक कच्चे लोहे की कड़ाही में अंडे भूनें और दूसरे में कटे हुए आलू और सॉसेज लिंक डालें। यदि आप अपनी ऑन-साइट तैयारी और खाना पकाने के समय को कम करना चाहते हैं, तो आप अपनी यात्रा से पहले सुपरमार्केट से पहले से पके हुए सॉसेज लिंक और जमे हुए कटे हुए आलू खरीद सकते हैं।यदि आप पूरे अंडे पैक नहीं करना चाहते हैं, तो तलने के बजाय तरल अंडे के एक कार्टन का उपयोग करें और इसे फेंटें।
टॉर्टिला रैप्स और बुरिटोस
टॉर्टिला रैप्स और बरिटोस सुपर-क्विक कैंपिंग ब्रेकफास्ट और लंच के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। क्योंकि आटे के टॉर्टिला में लगभग कोई भी चीज भरी जा सकती है, वे शाकाहारियों और मांस खाने वालों के लिए बेहद अनुकूल होते हैं। बस अपनी कैम्पिंग शॉपिंग सूची में टॉर्टिला फिलिंग का चयन शामिल करें और आपका समूह शाकाहारी नाश्ते के बरिटो या अंडे और सॉसेज से भरे हुए बरिटो से लेकर बीन्स और चावल या मांस, पनीर और सब्जियों से भरे सैंडविच को लपेटने तक हर चीज का आनंद ले सकता है।
अपनी खुद की ग्रिल्ड क्वेसाडिलस को इकट्ठा करें
आप अपने द्वारा पैक किए गए कुछ टॉर्टिला का भी उपयोग कर सकते हैं ताकि हर कोई ग्रिल पर पकाने के लिए अपने स्वयं के क्वेसाडिला को इकट्ठा कर सके।बस प्रत्येक व्यक्ति के लिए एक पेपर प्लेट पर आटा टॉर्टिला रखें और उन्हें सामग्री की असेंबली लाइन से उनकी फिलिंग चुनने को कहें। शाकाहारी क्वेसाडिला व्यंजनों के साथ रचनात्मक बनें या डिब्बाबंद चिकन, डिब्बाबंद काली बीन्स, डिब्बाबंद मक्का, कटी हुई सब्जियां और पनीर जैसी चीजों का उपयोग करें, फिर भरे हुए टॉर्टिला को शेफ को सौंप दें। साल्सा, गुआकामोल और खट्टा क्रीम जैसी टॉपिंग प्रदान करें।
आसान बनाओ आगे सैंडविच लंच
यदि आप दिन के बीच में आग नहीं जलाना चाहते हैं, तो शाम से पहले या सुबह सबसे पहले कुछ आसानी से पोर्टेबल सैंडविच तैयार कर लें। इस तरह, आपका दल दोपहर के भोजन के समय या जब भी दोपहर का भोजन शुरू होता है, एक त्वरित सैंडविच ले सकता है। जब तक आपके पास कूलर है, पिमेंटो चीज़ और चिकन सलाद विचार करने के लिए बेहतरीन विकल्प हैं, जैसे स्वादिष्ट स्प्रेड के साथ डेली मीट सैंडविच या मीटलेस सैंडविच। चिप्स, मेवे, या कटे फल या सब्जियों के साथ परोसें।
नट बटर सैंडविच
अखरोट मक्खन से बने सैंडविच की तुलना में इसे तैयार करना आसान नहीं है। मूंगफली का मक्खन, बादाम का मक्खन, और सूरजमुखी का मक्खन सभी एक व्यस्त दिन में एक त्वरित और आसान दोपहर का भोजन बनाते हैं या जब बारिश आपके कैम्प फायर खाना पकाने की योजना में हस्तक्षेप करती है। आपको वास्तव में नट बटर और ब्रेड की आवश्यकता है, लेकिन आप चीज़ों को जेली, जैम, केले के स्लाइस या किशमिश से सजा सकते हैं। ताजे फल या चिप्स के साथ परोसें। यह बेहद आसान कैंपिंग भोजन न केवल समूह के बच्चों को बल्कि उन वयस्कों को भी पसंद आएगा जो दिल से अभी भी बच्चे हैं।
कैंपग्राउंड चारक्यूरी लंच
यदि वयस्क लोग दोपहर के भोजन के लिए नट बटर सैंडविच की तुलना में कुछ अधिक परिष्कृत चीज़ चाहते हैं, तो चारक्यूरी बोर्ड विचार करने के लिए एक बढ़िया नो-कुक विकल्प है। बस चुनिंदा मांस, चीज, ताजे फल, मेवे, जैतून, क्रैकर और स्प्रेड पैक करें ताकि आप अपने कैंपसाइट पर या आसपास लगभग सहज दोपहर के भोजन का आनंद लेने के लिए एंटीपास्टो ट्रे के अपने संस्करण को जल्दी और आसानी से इकट्ठा कर सकें। जाओ।यदि आपके पास बचा हुआ है, तो अपनी यात्रा के दौरान पिज्जा, क्वेसाडिला या सैंडविच बनाते समय उनका उपयोग करें।
हार्दिक बीन सूप या स्टू
बीन स्टू या बीन सूप एक बहुत ही सरल सिंगल-पॉट कैंपिंग भोजन है। बस डिब्बाबंद बीन्स (जो भी आपको पसंद हो) को सूखे टमाटर और पानी की एक कैन के साथ एक डच ओवन में डालें और डालें, आप सूप चाहते हैं या गाढ़ा स्टू, इसके आधार पर मात्रा अलग-अलग हो सकती है। अगर चाहें तो नाश्ते में कटा हुआ हैम या बचा हुआ बेकन या सॉसेज मिलाएं, या इसे शाकाहारी विकल्प के लिए छोड़ दें। नमक, काली मिर्च और अपनी पसंद का कोई भी मसाला डालें, फिर गर्म करें और खाएं। राशि को छोटे या बड़े समूह के लिए आसानी से समायोजित किया जा सकता है।
भीड़ के लिए सब्जी का सूप
वेजिटेबल सूप एक और सरल वन-पॉट भोजन है जो बड़े कैंपिंग समूह के लिए अच्छा काम करता है। सबसे आसान कैंपग्राउंड विकल्प के लिए, यात्रा से पहले अपनी पसंदीदा सरल सब्जी सूप रेसिपी तैयार करें और इसे फ्रीज करें।या, बस सामग्री लाएँ और इसे अपने कैम्पिंग स्थल पर खुली आग या ग्रिल पर तैयार करें। किसी भी तरह से, आपको कैंपिंग कुकवेयर की आवश्यकता होगी, जैसे कि डच ओवन या बड़े स्टॉकपॉट, जिसमें सूप को गर्म करना या पकाना हो। स्टोर से क्रैकर्स या क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें।
बड़े समूह के लिए फ्रिटो पाई
यदि आप एक बड़े समूह के साथ डेरा डाल रहे हैं, तो फ्रिटो पाई एक और स्वादिष्ट व्यंजन है। अपनी पसंदीदा मिर्च रेसिपी का एक बड़ा बैच बनाएं, चाहे इसमें मांस शामिल हो या शाकाहारी संस्करण हो। आप इसे समय से पहले बना सकते हैं और इसे फ्रीज कर सकते हैं ताकि आपको बस इसे डच ओवन या कैंपसाइट पर बड़े स्टॉकपॉट में गर्म करना पड़े, या आप इसे कैम्प फायर या ग्रिल पर पका सकते हैं। प्रत्येक कटोरे में मकई के चिप्स डालकर, फिर ऊपर से मिर्च डालकर इसे फ्रिटो पाई शैली में परोसें। कसा हुआ पनीर और कटे हुए प्याज जैसी टॉपिंग प्रदान करें।
सरल कैम्पिंग भोजन बनाने के लिए प्रेरित हों
अपनी कैम्पिंग खरीदारी सूची में इनमें से कुछ स्वादिष्ट वस्तुओं के लिए सामग्री शामिल करें, लेकिन यहीं न रुकें। अपने स्वयं के कुछ रचनात्मक विचारों से प्रेरित हों। अपने पसंदीदा व्यंजनों पर विचार करें और विचार करें कि क्या उन्हें पहले से तैयार किया जा सकता है, पहले से बनाया जा सकता है और जमाया जा सकता है, या आपके कैंपसाइट पर पकाने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है। बैकपैकिंग-अनुकूल भोजन से लेकर स्वादिष्ट और सरल कैंपिंग मिठाई व्यंजनों तक, आप साधारण कैंपिंग भोजन के कई विकल्पों से आश्चर्यचकित हो जाएंगे।
