सामग्री
- ½ औंस अमरेटो
- ½ औंस वोदका
- ½ औंस रम
- ½ औंस जिन
- ½ औंस आड़ू लिकर
- ½ औंस नारंगी मदिरा
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ औंस साधारण सिरप
- 1 औंस ग्रेनाडाइन
- बर्फ
- लेगर या पिल्सनर टॉप ऑफ
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, अमरेटो, वोदका, रम, जिन, आड़ू लिकर, संतरे का लिकर, नींबू का रस, नीबू का रस और साधारण सिरप मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर हाईबॉल गिलास में छान लें।
- बीयर के साथ टॉप ऑफ.
- नींबू के पहिये से गार्निश करें.
बाल्टीमोर चिड़ियाघर कॉकटेल पर विविधता
बाल्टीमोर चिड़ियाघर कॉकटेल न तो नियमों में बंधा है और न ही कोई सख्त नुस्खा है, और आप अपनी इच्छानुसार आसानी से कुछ बदलाव या समायोजन कर सकते हैं।
- अतिरिक्त अमारेटो, कम जिन, या कम रम के साथ अतिरिक्त वोदका का उपयोग करके शराब के अनुपात के साथ प्रयोग करें जब तक कि आपको कोई ऐसा अनुपात या नुस्खा न मिल जाए जो आपको सबसे अच्छा लगे।
- ऐसी बियर का चयन करना सुनिश्चित करें जो बहुत तेज़ न हो या जो सामग्री के स्वाद को खत्म कर दे।
- आप साधारण सिरप के साथ साइट्रस जूस के बजाय घर का बना या स्टोर से खरीदा हुआ मीठा और खट्टा मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।
- पेय की मिठास कम करने के लिए साधारण सिरप को छोड़ दें।
गार्निश
इनमें से किसी भी सुझाव के साथ अपने कॉकटेल को जीवंत बनाएं।
- कोई भी साइट्रस गार्निश, जिसमें नीबू, संतरा, या अंगूर का पहिया शामिल है, एक उत्कृष्ट गार्निश बनता है।
- एक कॉकटेल सीख पर कई चेरी छेदें।
- फलयुक्त स्पर्श के लिए अनानास का पत्ता या अनानास का टुकड़ा डालें।
- कई गार्निश को एक साथ परतें, जैसे अनानास के पत्ते के बगल में एक कटार पर चेरी के साथ एक नारंगी पहिया।
बाल्टीमोर चिड़ियाघर कॉकटेल का इतिहास
बाल्टीमोर चिड़ियाघर कॉकटेल अविस्मरणीय, या शायद भूलने योग्य, शराबी लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी और एडिओस माँ के समान परिवार में रहता है। वास्तविक बाल्टीमोर चिड़ियाघर पेय की सामग्री के लिए प्रेरणा नहीं है। लोर का कहना है कि मात्र 640 मील दूर स्थित पर्ड्यू विश्वविद्यालय इस अनोखे कॉकटेल का स्रोत है।यह समझ में आता है कि कॉलेज के छात्र परिवार के अनुकूल चिड़ियाघर के बजाय इस तरह के शक्तिशाली कॉकटेल को तैयार करने वाले होंगे।
एक पेय पदार्थ का जानवर
कोई गलती न करें, बाल्टीमोर चिड़ियाघर कॉकटेल 1990 के दशक के कॉकटेल युग का एक बच्चा है, जैसे नींबू की बूंद या ठंडी-नीली लॉन्ग आइलैंड आइस्ड चाय। परिचित संदिग्धों की एक लंबी सूची के साथ, यह एक ऐसा पेय है जिसके साथ आप थोड़ा सम्मानपूर्वक व्यवहार करना चाहेंगे। यदि आप साहसी प्रकार के हैं, तो एक और मल्टी-बूज़ कॉकटेल है जिसे आपको आज़माना चाहिए - वॉक मी डाउन ड्रिंक। जिस दिन आप बाल्टीमोर चिड़ियाघर जाएँ, उसी दिन अपने आप नीचे न जाएँ। Capisce?
