कद्दू के बीज बोना एक हरे-भरे बगीचे को शुरू करने का एक त्वरित और आसान तरीका है, लेकिन बागवानों को उच्चतम उपज वाले सबसे स्वस्थ पौधों के लिए उचित रूप से बीज बोने में सावधानी बरतनी चाहिए।
कद्दू के प्रकार
कद्दू अद्भुत विभिन्न आकारों में आते हैं, जिनमें केवल कुछ औंस से लेकर विशाल आकार के विशालकाय जानवर तक शामिल हैं जिनका वजन 500 पाउंड से अधिक होता है। रंग हल्के क्रीम या सफेद से लेकर गुलाबी या लाल रंग तक हो सकते हैं, जिसमें नारंगी की हर कल्पनीय छाया भी शामिल है। क्लासिक जैक-ओ-लालटेन कद्दू, हालांकि, कनेक्टिकट फ़ील्ड कद्दू हैं जिनका वजन आम तौर पर 10 से 20 पाउंड के बीच होता है और एक उज्ज्वल, ठोस नारंगी रंग होता है।अपने खुद के कद्दू उगाने के लिए बीज बोना, चाहे आप असामान्य किस्मों के साथ प्रयोग करना चाहते हों या सिर्फ नक्काशी वाले कद्दू की अच्छी फसल चाहते हों, नौसिखिया और अनुभवी माली दोनों के लिए आसान और आनंददायक है।
बीज कहां से खरीदें
कद्दू के बीज बोने के लिए ढूंढने का सबसे अच्छा तरीका उन्हें पिछले साल के जैक-ओ-लालटेन से बचाना है। बीजों को कई दिनों तक हवा में सुखाना चाहिए और वसंत तक ठंडी, अंधेरी, सूखी जगह पर संग्रहित करना चाहिए। ध्यान रखें, यदि आप कद्दू की संकर किस्म के बीज बचाते हैं, तो आपको ऐसे पौधे नहीं मिलेंगे जो उसी प्रकार के फल पैदा करते हैं जिनसे आपने अपने बीज बचाए थे।
विभिन्न किस्मों के बीज अक्सर नर्सरी या बागवानी केंद्रों पर खरीदे जा सकते हैं, और निम्नलिखित ऑनलाइन खुदरा विक्रेता बिक्री के लिए कद्दू के बीज की एक श्रृंखला भी पेश करते हैं:
- डिल्स अटलांटिक जाइंट कद्दू
- थॉम्पसन और मॉर्गन
- गुर्नीज़ सीड एंड नर्सरी कंपनी
- प्रादेशिक बीज कंपनी
कद्दू के बीज बोने के टिप्स
सर्वोत्तम फसल के लिए, बीजों को चुने जाने से लेकर उनके जोरदार अंकुर फूटने तक उनकी उचित देखभाल की जानी चाहिए।
बीज चुनना और तैयार करना
कद्दू के बीज चुनते समय, ऐसे बीज चुनें जिन्हें ओवन में सुखाने के बजाय हवा में सुखाया गया हो, जिससे बहुत अधिक नमी निकल सकती है। बीज ठोस और समान रंग के होने चाहिए, उन पर कोई दाग या बदरंग धब्बे नहीं होने चाहिए जो बीमारियों का संकेत दे सकें।
रोपण से पहले, तेजी से बीज अंकुरण को बढ़ावा देने के लिए बीजों को 24 घंटे तक गर्म पानी में भिगोएँ। बीजों को अधिक तेजी से अंकुरित करने में मदद करने का एक और तरीका यह है कि बीज के मोटे लंबाई वाले किनारों को सावधानीपूर्वक फाइल किया जाए ताकि नया अंकुर खोल को अधिक आसानी से तोड़ सके।
कब लगाएं
कद्दू को सब्जियों के पकने से पहले 100 से 140 दिनों के विकास की आवश्यकता होती है। मध्यम जलवायु में, वसंत की सबसे खराब बारिश बीत जाने के बाद और जब दैनिक तापमान लगातार 70 के दशक तक पहुंच जाता है, तो कद्दू के बीज बाहर लगाए जा सकते हैं।छोटे बढ़ते मौसम के साथ ठंडी जलवायु में, कद्दू के बीजों को पीट के बर्तनों में घर के अंदर शुरू किया जा सकता है और तापमान स्वीकार्य होने पर बाहर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
कहां लगाएं
कद्दू तेजी से बढ़ने वाली लताएं हैं जिन्हें प्रतिदिन कम से कम छह घंटे की धूप की आवश्यकता होती है। बीजों को धूप वाली जगह पर रोपें जहां फैलने के लिए पर्याप्त जगह हो - कद्दू की एक बेल 30 फीट तक फैल सकती है। सर्वोत्तम विकास के लिए मिट्टी का पीएच 5.5 और 6.5 के बीच होना चाहिए, और मध्यम मात्रा में पोटेशियम और फास्फोरस के साथ-साथ नाइट्रोजन की उच्च मात्रा वाले पोषक उर्वरकों का उपयोग मिट्टी को तैयार करने और पौधों को पोषण देने के लिए किया जा सकता है।
रोपण कैसे करें
कद्दू के बीज बोते समय, बीजों को बगीचे में उपलब्ध स्थान और लगाए जाने वाले बीजों की संख्या के आधार पर पहाड़ियों या पंक्तियों में व्यवस्थित किया जा सकता है।पहाड़ी रोपण के लिए:
- पानी इकट्ठा करने के लिए तीन फीट व्यास वाली मिट्टी का एक टीला बनाएं और उसके चारों ओर एक उथली खाई बनाएं।
- प्रत्येक पहाड़ी पर छह से आठ इंच की दूरी पर चार से पांच बीज रोपें।
- यदि कई पहाड़ियां लगाई जाती हैं, तो पौधों को पर्याप्त जगह देने के लिए प्रत्येक पहाड़ी कम से कम दस फीट अलग होनी चाहिए।
पंक्ति रोपण के लिए:
- पानी इकट्ठा करने के लिए दोनों तरफ छोटी-छोटी खाइयों वाली गंदगी की एक ऊंची पंक्ति बनाएं।
- पंक्ति में हर 18 इंच पर दो या तीन बीज रोपें।
- यदि कई पंक्तियाँ लगाई जाती हैं, तो प्रत्येक पंक्ति अपने पड़ोसियों से कम से कम छह इंच की दूरी पर होनी चाहिए।
सभी कद्दू के बीजों के लिए सुझाव:
- ढीली मिट्टी में एक से डेढ़ इंच गहराई तक बीज रोपें।
- बीज अभिविन्यास से अंकुरण या वृद्धि पर कोई फर्क नहीं पड़ता।
- मिट्टी को लगातार नम रखना चाहिए। किस्म के आधार पर कद्दू में 80 से 90 प्रतिशत पानी होता है, और स्वस्थ, उत्पादक पौधों के लिए पर्याप्त नमी आवश्यक है।
- बड़े कद्दू की किस्मों को पंक्तियों या पहाड़ियों के बीच अधिक जगह की आवश्यकता होगी।
अंकुर देखभाल
एक बार जब कद्दू के बीज अंकुरित हो जाएं - आमतौर पर एक या दो सप्ताह में - स्वस्थ, जोरदार पौधों को सुनिश्चित करने के लिए अंकुरों की बहुत देखभाल की जानी चाहिए जो कद्दू की अच्छी फसल देंगे।
- छोटे पौधों को नियमित रूप से पानी दें लेकिन केवल पौधे के आधार पर; फफूंदी को कम करने के लिए पत्तियों को पानी देने से बचें।
- स्थायी पत्तियां स्थापित होने के बाद पौधों और पतली पहाड़ियों या पंक्तियों की छंटाई करें ताकि प्रत्येक पौधे को बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह मिल सके।
- यदि चाहें तो खाद या अन्य उर्वरक डालें।
निष्कर्ष में
कद्दू के बीज बोना अनुभवहीन बागवानों के लिए भी एक मजेदार प्रोजेक्ट हो सकता है, जिसमें एक शरदकालीन कद्दू पैच बनाने और अपने खुद के जैक-ओ-लालटेन की कटाई करने का अतिरिक्त बोनस भी शामिल है।उचित तैयारी और देखभाल के साथ, हैलोवीन के समय एक साधारण बीज एक भरपूर फसल में बदल सकता है।
