कुरकुरा अनाज और मसाला - पार्टी मिश्रण में ऐसा क्या है जो पसंद नहीं आएगा? ये तीन व्यंजन आपको अपनी अगली सभा में परोसने के लिए मीठे और नमकीन विकल्प देते हैं।
चेक्स पार्टी मिक्स रेसिपी
चेरिल सिरेली, इवेंट प्लानर द्वारा योगदान
इस मानक पार्टी मिश्रण ने चलन शुरू किया। यदि आप इनमें से केवल एक मिश्रण की पेशकश करने जा रहे हैं, तो यह वह मिश्रण है जिसकी अधिकांश लोग अपेक्षा करेंगे। इस रेसिपी से 13 कप मिश्रण प्राप्त होता है और 1/2 कप सर्विंग साइज के आधार पर यह लगभग 26 लोगों को परोसेगा।
सामग्री
- प्रत्येक के 3 कप: मक्का, चावल, और गेहूं चेक्स अनाज
- 1 कप मिश्रित मेवे
- 1 कप प्रेट्ज़ेल
- 1 कप बाइट साइज बैगेल चिप्स
- 1 कप पनीर क्रैकर्स
- 8 बड़े चम्मच मक्खन
- 2 बड़े चम्मच वॉर्सेस्टरशायर सॉस
- 1 और 1/2 चम्मच मसाला नमक
- 1/2 चम्मच प्याज पाउडर
- 3/4 चम्मच लहसुन पाउडर
माइक्रोवेव तैयारी के लिए निर्देश
- एक बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में अनाज, मेवे, बैगेल चिप्स, प्रेट्ज़ेल और क्रैकर रखें।
- एक अलग कटोरे में, मक्खन को 40 सेकंड के लिए या पिघलने तक तेज़ आंच पर पिघलाएं।
- सभी मसालों को मक्खन में मिलाएं और अनाज के ऊपर डालें।
- अनाज पूरी तरह से लेपित होने तक हिलाएं।
- 5 मिनट के लिए उच्चतम शक्ति पर माइक्रोवेव मिश्रण। पहले 2 मिनट के बाद हिलाएं और अंतिम 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव में वापस आ जाएं।
- मिश्रण को कागज़ के तौलिये पर या बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें।
ओवन तैयारी के लिए निर्देश
- ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें।
- धीमी आंच पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और फिर मसाले डालें।
- मिश्रण को अनाज के ऊपर डालें और अच्छी तरह से लेपित होने तक हिलाएँ। एक या अधिक बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर फैलाएं और 1 घंटे तक बेक करें।
- मिश्रण को कागज़ के तौलिये या बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें।
रेंच पार्टी मिक्स रेसिपी
बेथ असफ़ द्वारा योगदान
रंच मसाला हमेशा लोकप्रिय होता है, इसलिए यह मिश्रण आपकी पार्टी में भी हिट होना चाहिए। इस रेसिपी से लगभग 4 कप मिश्रण प्राप्त होता है जो प्रति व्यक्ति 1/2 कप परोसने के आधार पर लगभग 8 लोगों को परोसेगा।
सामग्री
- 1 चम्मच सूखा अजमोद
- 3/4 चम्मच काली मिर्च
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/4 चम्मच प्याज पाउडर
- 1/8 चम्मच सूखा अजवायन
- 1 और 1/2 चम्मच वॉर्सेस्टरशायर सॉस
- 1/4 कप मक्खन
- 1 कप मिश्रित मेवे
- 1 कप छोटे प्रेट्ज़ेल
- 1 कप चावल चेक्स अनाज
- 1 कप गेहूं चेक्स अनाज
निर्देश
- ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें।
- एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और वॉर्सेस्टरशायर सॉस और मसाला मिलाएं।
- अनाज, मेवे और प्रेट्ज़ेल को 9 x 13 इंच के बेकिंग पैन में फैलाएं और ऊपर से मक्खन का मिश्रण डालें।
- अनाज को अच्छी तरह से मक्खन और रेंच सीज़निंग के साथ मिलाने के लिए हिलाएं और टॉस करें।
- 1 घंटे तक बेक करें.
- गर्म या ठंडा परोसें.
चॉकलेट और पीनट बटर अनाज पार्टी मिक्स
चेरिल सिरेली, इवेंट प्लानर द्वारा योगदान
यह मीठा पार्टी मिश्रण थोड़ा अधिक मिठाई जैसा है और किसी भी सभा में बहुत अच्छा लगेगा, लेकिन किशोरों की पार्टी, हेलोवीन, या क्रिसमस उत्सव में पेश करना विशेष रूप से मजेदार है। इस रेसिपी से लगभग 9 कप मिश्रण प्राप्त होता है और 1/2 कप सर्विंग साइज के आधार पर यह लगभग 18 लोगों को परोसेगा।
सामग्री
- 9 कप क्रिस्पिक्स अनाज
- 1/2 कप मूंगफली का मक्खन
- 1/4 कप मक्खन
- 1 कप चॉकलेट चिप्स
- 1/2 चम्मच वेनिला अर्क
- 3 कप पिसी चीनी
- 1 कप M&Ms कैंडीज
- 1 कप मूंगफली
निर्देश
- मूंगफली का मक्खन, मक्खन और चॉकलेट चिप्स को एक माइक्रोवेव करने योग्य कटोरे में मिलाएं।
- एक मिनट के लिए माइक्रोवेव करें और तब तक हिलाएं जब तक कि सभी सामग्रियां पूरी तरह से मिश्रित न हो जाएं।
- आधा चम्मच वेनिला डालें और हिलाएं।
- क्रिस्पिक्स अनाज को एक अलग बड़े कटोरे में रखें और पिघला हुआ मिश्रण उसके ऊपर डालें, जब तक कि सारा अनाज ढक न जाए।
- एक बड़े जिपलॉक बैग में, पाउडर चीनी रखें और धीरे-धीरे बैग में अनाज का मिश्रण डालना शुरू करें।
- आप बैग में जगह छोड़ना चाहेंगे, ताकि आप मिश्रण को हिलाकर उस पर पाउडर चीनी की परत चढ़ा सकें।
- यह प्रक्रिया तब तक दोहराई जा सकती है जब तक कि सारा अनाज मिश्रण पाउडर चीनी में लिपट न जाए।
- बैग से मिश्रण को एक बड़े सर्विंग बाउल में डालें। परोसने से पहले एम एंड एम और मूंगफली मिलाएं।
अपनी पार्टी मिक्स को स्टोर करना
इन पार्टी मिक्स को समय से पहले बनाया जा सकता है और परोसने से पहले 3 दिनों तक कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है यदि आप चाहते हैं कि वे सबसे ताज़ा हों। बचे हुए को इसी तरह एक और सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है। यद्यपि आपको अन्य सिफारिशें मिल सकती हैं जो लंबे समय तक भंडारण का समय देती हैं, वास्तव में यह सबसे अच्छा है कि अधिकतम दो सप्ताह से अधिक समय तक भंडारण न करें और यदि आप अधिक चाहते हैं तो अपने लिए एक और ताजा बना हुआ बैच लें।
स्नैक ऑन
ये पार्टी मिश्रण व्यसनी हो सकते हैं, इसलिए अपने अपेक्षित मेहमानों की कुल संख्या को ध्यान में रखना याद रखें और यदि आपको लगता है कि आपको उनकी आवश्यकता होगी, तो कई बैच बनाने की योजना बनाएं। यदि आपके पास अपने कार्यक्रम के अंत में कुछ बचा हुआ है, तो बैगियां बाहर रखें ताकि आपके मेहमान रास्ते के लिए स्कूप ले सकें।
