सामग्री
- 10 औंस नारियल की मलाई
- 6 औंस अनानास का रस
- 2 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
निर्देश
- एक बड़े घड़े या कटोरे में, नारियल की मलाई डालें।
- धीरे-धीरे अनानास का रस और नीबू का रस, एक बार में थोड़ा-थोड़ा मिलाएं, धीरे-धीरे नारियल की क्रीम में पूरी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
- सीलबंद घड़े या कंटेनर में स्टोर करें और ठंडा करें।
- मिश्रण की लगभग छह सर्विंग्स बनती हैं।
विविधताएं एवं प्रतिस्थापन
पिना कोलाडा कॉकटेल की तरह, अपना खुद का घर का बना पिना कोलाडा मिश्रण बनाते समय विकल्प मौजूद हैं।
- पतले मिश्रण के लिए, नारियल की मलाई के बजाय नारियल की मलाई या दूध का उपयोग करें।
- नारियल का स्वाद बढ़ाने के लिए लेकिन मिश्रण को बहुत अधिक पतला किए बिना, नारियल के दूध के साथ बराबर मात्रा में नारियल की मलाई का उपयोग करें।
- व्यक्तिगत पसंद के आधार पर अनानास के जूस का कम या ज्यादा उपयोग करें।
- यदि आप चाहते हैं कि अनानास और नारियल का स्वाद अधिक चमके तो टार्टर स्वाद के लिए अधिक नींबू का रस मिलाएं या कम।
- यदि आप एक उज्जवल खट्टे स्वाद चाहते हैं तो नीबू की जगह नींबू डालें।
इसे शराब के साथ कैसे मिलाएं
जब पिना कोलाडा क्षण आता है, तो यह सब एक साथ रखना आसान होता है। लगभग 3 से 2 के अनुपात का उपयोग करते हुए, दो औंस सफेद रम के साथ पूर्व-निर्मित पिना कोलाडा मिश्रण के तीन औंस का उपयोग करें।मिश्रण को बर्फ और रम के साथ कॉकटेल शेकर में डालें, अच्छी तरह मिलाने और ठंडा करने के लिए हिलाएँ। अब उबले हुए पिना कोलाडा मिश्रण को ताज़ी बर्फ, अधिमानतः कुचली हुई या टूटी हुई, के ऊपर एक तूफान या हाईबॉल गिलास में डालें। अनानास के टुकड़े से, या जो भी आप चाहें, गार्निश करें। यह आपका पिना कोलाडा है।
कैसे स्टोर करें और कितने समय तक रखें
अपने पिना कोलाडा मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें, चाहे वह एक सील करने वाला घड़ा हो या जार या प्लास्टिक कंटेनर जैसा कोई साधारण सामान। मिश्रण को निश्चित रूप से प्रशीतित किया जाना चाहिए और लगभग चार से पांच दिनों के भीतर उपयोग किया जाना चाहिए। यदि आपके पास बहुत अधिक पिना कोलाडा मिश्रण है, तो आप खराब होने और भोजन की बर्बादी को रोकने के लिए रेसिपी को आधा काट सकते हैं।
नींबू, नारियल, और मिश्रण का गिलास
स्टोर से खरीदे गए पिना कोलाडा मिश्रण का उपयोग करना दुनिया का अंत नहीं है, लेकिन स्वाद हमेशा वैसा नहीं हो सकता जैसा आप चाहते हैं। जब आप अपना स्वयं का अनानास बनाते हैं, तो इसे शेल्फ पर मिलने वाले अनानास से आगे या मोटा बनाना आसान होता है।इसे अपनी किराने की सूची से हटा दें और अपना ताज़ा पिना कोलाडा मिश्रण बनाने के लिए इन तीन सरल सामग्रियों को जोड़ें।
