एक सुव्यवस्थित पेंट्री का सपना देख रहे हैं? ये युक्तियाँ आपको व्यावहारिक तरीकों से अपना स्थान साफ़ करने में मदद करेंगी।
भोजन योजना को आसान बनाने और खाना पकाने को अधिक मनोरंजक बनाने के लिए अपनी पेंट्री को एक संगठनात्मक अद्यतन दें। आपकी पेंट्री के आकार या शैली से कोई फर्क नहीं पड़ता, आप एक किचन पेंट्री संगठन प्रणाली बना सकते हैं जो सौंदर्य की दृष्टि से सुखदायक और कार्यात्मक है। युक्तियाँ और तरकीबें लागू करें, सभी सर्वोत्तम भंडारण उत्पादों का उपयोग करें, और रसोई पेंट्री आयोजन विचारों के साथ सही योजना निष्पादित करें।
रसोई पेंट्री आयोजन के लिए विचारशील योजना की आवश्यकता है
आप रसोई की पेंट्री वस्तुओं को कहां और कैसे व्यवस्थित करते हैं, यह उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि आप उन्हें संग्रहीत करने के लिए उपयोग करने वाले उत्पादों को। अपनी योजना में विचारशील रहें और अपनी पेंट्री के आकार और लेआउट के आधार पर उपलब्ध हर विकल्प पर विचार करें।
उपयोग की आवृत्ति के अनुसार व्यवस्थित करें
आपके संगठित पेंट्री के लेआउट की योजना बनाते समय विचार करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक प्रत्येक आइटम के उपयोग की आवृत्ति है। यदि आप अक्सर बेक नहीं करते हैं, तो आप उन वस्तुओं को शीर्ष शेल्फ पर एक डिब्बे में रख सकते हैं। यदि आप संकट में होने पर केवल डिब्बाबंद सूप या जारयुक्त पास्ता सॉस तक पहुंचते हैं, तो उन्हें अपनी पेंट्री के पीछे की ओर रखें। यदि आप लगभग हर सुबह प्रोटीन बार के लिए पहुंचते हैं, तो आसानी से पहुंचने योग्य स्तर पर अलग-अलग लपेटे हुए बार के साथ एक बिन रखें। अपनी पेंट्री को अपने, अपने परिवार के सदस्यों और अपनी जीवनशैली के लिए उपयोगी बनाएं।
रंग द्वारा व्यवस्थित करें
यदि आप अपने पेंट्री संगठन के लिए एक सौंदर्यवादी दृष्टिकोण की तलाश में हैं, तो रंग-कोडित प्रणाली आज़माएं।जब आप अपना सामान रखें तो रंग चक्र के नियमों का पालन करें। यह सबसे व्यावहारिक संगठनात्मक अनुप्रयोग नहीं है, लेकिन यह आकर्षक है। इसलिए, यदि आपके पेंट्री का आंतरिक भाग मेहमानों को आसानी से दिखाई देता है, तो आप इसे आज़मा सकते हैं, या क्षेत्र में थोड़ा मनोरंजन जोड़ने के लिए स्नैक्स जैसी वस्तुओं के लिए इस दृष्टिकोण को बचा सकते हैं।
वजन के अनुसार व्यवस्थित करें
यदि आप सक्षम हैं, तो अपनी पेंट्री के निचले हिस्से में भारी वस्तुएं और ऊपरी हिस्से में हल्की वस्तुएं रखने का प्रयास करें। इससे चीज़ों को संतुलित और हल्का महसूस करने में मदद मिलेगी। पास्ता, अनाज, मसाले और स्नैक्स को बीच से ऊपर तक स्टोर करने का प्रयास करें। डिब्बाबंद सामान, पेय पदार्थ और थोक वस्तुओं जैसी भारी वस्तुओं के लिए मध्य अलमारियों के नीचे बचत करें।
पहुंच में आसान क्षेत्रों में स्नैक्स स्टोर करें
यदि आपके परिवार में बच्चे हैं जो हमेशा स्नैक्स मांगते रहते हैं, तो विशेष रूप से माता-पिता द्वारा अनुमोदित स्नैक्स के लिए एक आसान-से-पहुंच वाला क्षेत्र नामित करें, जिसे वे स्वयं प्राप्त कर सकें। स्नैक्स को डिब्बे या कनस्तरों में रखें जो बच्चों के लिए सुरक्षित रूप से पहुंच योग्य हों।
खाद्य एलर्जी के लिए एक सुरक्षित अनुभाग बनाएं
यदि आपके परिवार के सदस्यों को खाद्य एलर्जी या आहार प्रतिबंध है, तो एक "सुरक्षित अनुभाग" आज़माएं ताकि उन्हें पता चले कि उस क्षेत्र की वस्तुओं की संभावित एलर्जी या अवांछित सामग्री के लिए पहले ही जांच की जा चुकी है। सुनिश्चित करें कि ये वस्तुएं बच्चों की पहुंच में आसान क्षेत्र में हों।
छोटे रसोई उपकरणों के लिए एक अनुभाग रखें
पैन्ट्री आपके द्वारा नियमित रूप से उपयोग किए जाने वाले छोटे रसोई उपकरणों को संग्रहीत करने के लिए बेहतरीन स्थान हैं। इससे उन तक पहुंच आसान हो जाती है, लेकिन वे नजरों से दूर भी रहते हैं और आपके काउंटर को अव्यवस्थित नहीं करते। कॉफी मेकर, ब्लेंडर, वफ़ल आयरन और धीमी कुकर जैसे उपकरणों को अपनी पेंट्री की निचली अलमारियों पर रखें। जिन उपकरणों का आप कम उपयोग करते हैं, जैसे आइसक्रीम मेकर या जूसर, उन्हें पीछे की ओर रखें या शीर्ष शेल्फ पर रखें।
प्याज और आलू को अलग रखें
सुनिश्चित करें कि आपके पास आलू और प्याज के लिए अलग भंडारण अनुभाग या डिब्बे हैं, क्योंकि प्याज अक्सर आलू को तेजी से खराब कर सकता है। सुनिश्चित करें कि वे दोनों आपके पेंट्री के सबसे अंधेरे क्षेत्र में संग्रहीत हैं और उन्हें अलग-अलग कंटेनर, दराज या बैग में रखें।
बेकिंग का सामान एक साथ रखें
चीनी, आटा, बेकिंग सोडा, और कोको पाउडर सभी बेकिंग करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए मुख्य सामग्री हैं। इन्हें और अन्य बेकिंग वस्तुओं को एक ही शेल्फ पर या एक ही डिब्बे में एक साथ संग्रहित करने का प्रयास करें। इस तरह, जब बेक करने का समय हो, तो आप अपनी ज़रूरत की हर चीज़ एक ही स्थान से ले सकते हैं और उन कुकीज़ को और भी तेज़ी से ओवन में रख सकते हैं। यदि आपको अपने व्यंजनों को पकाना और सजाना पसंद है, तो स्प्रिंकल्स, कपकेक लाइनर्स और कैंडी मेल्ट जैसी वस्तुओं को जार और कनस्तरों जैसे सुंदर कंटेनरों में प्रदर्शित करने का प्रयास करें।
खुली जगह छोड़ें
एक समान और साफ-सुथरी दिखने वाली पेंट्री की कुंजी पर्याप्त "रिक्त स्थान" होना है। यह आपकी पैंट्री को सुव्यवस्थित दिखाने में मदद करता है, साथ ही आपकी अगली किराने की यात्रा या भविष्य में आपके द्वारा किए जाने वाले किसी भी पुनर्व्यवस्थित करने के लिए अतिरिक्त जगह भी छोड़ता है।
अपनी पेंट्री को बदलने के लिए सहायक संगठनात्मक उत्पादों का उपयोग करें
रचनात्मकता और विशेषज्ञता के साथ उपयोग किए गए सही उपकरण आपको अपने संगठनात्मक सपनों का खजाना दे सकते हैं।ऐसी चीज़ें चुनें जो आपके घर की शैली और बजट से मेल खाती हों। उत्पाद चुनते समय, सुनिश्चित करें कि आप इस बात पर विचार करें कि वे कितने उपयोगी होंगे, जितना आप यह सोचते हैं कि वे कैसे दिखेंगे।
सब कुछ लेबल करें
हर चीज़ को लेबल करें। या लगभग सब कुछ. किसी भी डिब्बे, कंटेनर, टोकरियाँ, या जार जिनमें सूखा सामान या अन्य पेंट्री आइटम हों, उन्हें लेबल किया जाना चाहिए। इससे परिवार के अन्य सदस्यों को नाश्ते के लिए पहुंचते समय एक सूचित अनुभव मिलता है, और इससे आपको अपने पास मौजूद हर चीज़ पर नज़र रखने में मदद मिलती है। साथ ही, यह आपकी पेंट्री पत्रिका को योग्य बनाता है।
स्नैक्स को कांच के जार में रखें
कुकीज़, क्रैकर्स और प्रेट्ज़ेल जैसे पैकेज्ड स्नैक्स के लिए, जिन्हें अलग-अलग लपेटा नहीं गया है, उन्हें बड़े ग्लास जार में सौंदर्यपूर्ण ढंग से रखने का प्रयास करें। यह देखने में सुखद है और आपको यह देखने में मदद करता है कि कब स्नैक्स कम पड़ रहे हैं।
डिब्बाबंद सामान का समझदारी से भंडारण करें
आपके डिब्बाबंद सामान के लिए, आपके पास कुछ विकल्प हैं। आप उन्हें हमेशा सबसे निचली शेल्फ पर रख सकते हैं क्योंकि वे भारी और अक्सर भारी होते हैं। आप टोकरियाँ, डिब्बे और तार की अलमारियाँ भी आज़मा सकते हैं जो विशेष रूप से इष्टतम कैन भंडारण के लिए डिज़ाइन की गई हैं ताकि आप उन्हें उनके किनारे रख सकें।
अनाज के लिए बड़े डिस्पेंसर आज़माएं
यदि आपके परिवार को अनाज पसंद है और आप एक भंडारण विकल्प चाहते हैं जो अनाज के डिब्बे की अव्यवस्था को दूर करता है, तो अपने पेंट्री में एक खाद्य डिस्पेंसर का प्रयास करें। इससे आप अपना कटोरा जल्दी से भर सकते हैं, और यह बच्चों के लिए बहुत आसान है। ये डिस्पेंसर चावल जैसे खाद्य पदार्थों या गोल्डफिश जैसे छोटे स्नैक्स के लिए भी अच्छा काम करते हैं।
तेल और सिरके को सुंदर बोतलों में संग्रहित करें
अपने सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले तेल और अन्य खाना पकाने वाले तरल पदार्थों को सुंदर कांच की बोतलों या डिस्पेंसर में रखें। इससे आपको यह देखने में मदद मिलती है कि कब आपकी पेंट्री का स्टाइल ऊंचा करते हुए तेल कम हो रहा है।
निर्बाध लुक के लिए साफ़ डिब्बे का उपयोग करें
स्नैक्स और समान छोटे खाद्य पदार्थों को संग्रहीत करने के लिए स्पष्ट डिब्बे का चयन करें। ये पकड़ कर ले जाने वाली वस्तुओं या ब्रेड और चिप्स जैसे पैक किए गए सामान के लिए बहुत अच्छे हैं। प्लास्टिक या ऐक्रेलिक आज़माएँ और ऐसे आकार चुनें जो जगह को अधिकतम करने के लिए आपकी अलमारियों के समान गहराई के हों।
एक आलसी सुसान जोड़ें
लकड़ी, प्लास्टिक, या ऐक्रेलिक में एक आलसी सुसान मसालों, स्नैक्स, विटामिन और स्प्रिंकल्स जैसी बेकिंग वस्तुओं को स्टोर करने का एक शानदार तरीका है। डिब्बाबंद सामान के लिए एक अतिरिक्त बड़ी आलसी सुसान का प्रयास करें। आलसी सुसान पेंट्री के कोनों या कम अलमारियों वाली छोटी पेंट्री में जगह को अधिकतम करने के लिए महान हैं।
अपने मसाले व्यवस्थित करें
मसालों को मैचिंग ग्लास जार, लेबल और एक स्तरीय शेल्फ के साथ व्यवस्थित और दिखने में आकर्षक रखें। स्टोर से खरीदी गई जड़ी-बूटियों और मसालों को सुंदर जार में डालें ताकि लुक निर्बाध हो और खाना पकाने का समय होने पर मसालों तक पहुंचना आसान हो।
सूखे सामान के लिए टोकरियों का उपयोग करें
डिब्बे वाले पास्ता, बेकिंग आइटम और स्नैक्स जैसे सूखे सामान के लिए, आप वस्तुओं को साफ-सुथरे तरीके से स्टोर करने और अपनी पेंट्री को साफ रखने के लिए सुंदर टोकरियों का उपयोग कर सकते हैं। अपनी व्यक्तिगत शैली के आधार पर, अपनी पेंट्री में आवश्यक सभी चीज़ों को रखने के लिए विकर, बुनी हुई या तार वाली टोकरियाँ आज़माएँ।
एक ओवरफ्लो बिन रखें
अनिवार्य रूप से ऐसे समय आएंगे जब सभी स्नैक्स जार में फिट नहीं होंगे या आपके पास चीनी का एक अतिरिक्त बैग होगा जो शेल्फ पर अच्छा नहीं लगेगा।सुनिश्चित करें कि आपने ओवरफ्लो और ओवरस्टॉक वस्तुओं के लिए एक बिन या टोकरी नामित की है। यह उन अतिरिक्त चीज़ों को नज़र से दूर रखने के साथ-साथ उन्हें पहुंच के भीतर रखने का एक आसान तरीका है।
यादृच्छिक वस्तुओं के लिए भंडारण निर्दिष्ट करें
एक टोकरी, बिन, आलसी सुसान, या यहां तक कि एक शेल्फ के एक हिस्से को "अन्य" भंडारण के रूप में नामित करें। यह वह जगह है जहां आप ऐसी वस्तुएं संग्रहीत कर सकते हैं जो किसी एक श्रेणी में फिट नहीं होती हैं, जैसे मफिन मिक्स, साल्सा के जार, या ब्रेड क्रम्ब्स। एक निर्दिष्ट "अन्य" अनुभाग परिवार के सदस्यों को उन वस्तुओं को दूर रखने में मदद करेगा जिनके बारे में वे अनिश्चित हैं और साथ ही आयोजन करते समय चीजों के बारे में ज़्यादा न सोचने में आपकी मदद करेंगे। यह सुनिश्चित करता है कि हर चीज़ का एक स्थान है, यहां तक कि वे वस्तुएं भी जो यादृच्छिक लगती हैं।
पास्ता के लिए लंबे कंटेनर का उपयोग करें
स्पेगेटी, एंजेल हेयर, लसग्ना नूडल्स, और जंबो शेल्स छोटे भंडारण कंटेनरों में फिट नहीं हो सकते हैं। यदि आप पास्ता को कांच या प्लास्टिक के कंटेनर में संग्रहित कर रहे हैं, तो सबसे ऊंचे कंटेनर का चयन करें जिसकी आपकी शेल्फ में अनुमति होगी।ये कंटेनर आटा, चावल, अनाज, चीनी और बीन्स के लिए भी बहुत अच्छे हैं।
चाय और कॉफी के लिए विशेष भंडारण आइटम चुनें
टी बैग्स और कॉफ़ी पॉड्स के लिए, विशेष रूप से बनाए गए भंडारण आइटम हैं जो उन्हें व्यवस्थित रखने और उन तक पहुंचने में आसान बनाने में मदद करते हैं। एक सुंदर चाय का डिब्बा या ढेर सारे खंडों वाला एक स्पष्ट डिब्बा आज़माएं जो मानक चाय बैग में पूरी तरह फिट बैठता हो। कॉफ़ी पॉड के लिए, ऐसे दराज आज़माएँ जो केवल पॉड आकार की कॉफ़ी या स्पिनिंग टियर के लिए बने हों ताकि आप एक नज़र में अपने सभी कैफीनयुक्त विकल्प देख सकें।
स्थान को अधिकतम करने के लिए डोर स्टोरेज का उपयोग करें
आपके पेंट्री दरवाजे आपके स्थान को अधिकतम करने के लिए भंडारण उत्पादों को जोड़ने के लिए एक शानदार जगह हैं। मसालों या डिब्बों को व्यवस्थित करने के लिए ओवर-द-डोर वायर रैक आज़माएँ। आप रसोई के अन्य सामान जैसे कागज का सामान, कचरा बैग, एप्रन, लिनेन और पुन: प्रयोज्य किराना बैग भी स्टोर कर सकते हैं।
अपनी पेंट्री के फर्श पर बड़ी टोकरियों का उपयोग करें
सुनिश्चित करें कि आप अपनी पेंट्री में उपलब्ध हर इंच जगह का उपयोग कर रहे हैं। आपकी पैंट्री का फर्श कागज़ के तौलिये, थोक आकार की वस्तुओं, या पानी की बोतलों और अन्य पेय पदार्थों को संग्रहीत करने के लिए कुछ बड़ी टोकरियाँ या डिब्बे रखने के लिए एक बेहतरीन जगह है।
वाइन को ठीक से स्टोर करें
यदि आप अपनी पेंट्री को अनुकूलित करने में सक्षम हैं, तो आप उचित वाइन भंडारण के लिए एक्स-शेल्फ या अन्य निर्माण तकनीकों को जोड़ने का प्रयास कर सकते हैं। आप एक पुल-आउट दराज भी जोड़ सकते हैं जो आपको इसके किनारे पर वाइन स्टोर करने की अनुमति देता है। यदि कस्टम निर्माण एक विकल्प नहीं है, तो एक साधारण रैक आज़माएं जिसे आप अपने पसंदीदा लाल और सफेद रंग को व्यवस्थित और प्रदर्शित करने के लिए खरीद सकते हैं।
स्टैक्ड ड्रॉअर के साथ शेल्फ स्पेस को अधिकतम करें
आप अपनी पेंट्री के लिए प्लास्टिक, बांस, तार, या ऐक्रेलिक स्टैक्ड दराज खरीद सकते हैं। यह ऊर्ध्वाधर स्थान को अधिकतम करने और स्नैक्स, स्प्रिंकल्स, मसाले, मसाला पैकेट और सूप मिश्रण जैसी वस्तुओं को संग्रहीत करने का एक शानदार तरीका है।
उत्पाद दराज जोड़ें
यदि आप निर्माण या रीमॉडलिंग प्रक्रिया में हैं, तो अपने पेंट्री में एक से तीन उत्पाद दराज शामिल करने का प्रयास करें। जिन फलों और सब्जियों को फ्रिज में रखने की जरूरत नहीं है, उन्हें इनमें स्टोर करें। सेब, केले, खट्टे फल, स्क्वैश, लहसुन, जड़ वाली सब्जियाँ और एवोकाडो सभी को आपके पेंट्री उत्पाद दराज में संग्रहीत किया जा सकता है।यदि दराज विकल्प नहीं है, तो इसके बजाय डिब्बे या टोकरियों का संग्रह आज़माएँ।
किसी भी उपलब्ध दीवार स्थान पर हुक लटकाएं
यदि आपकी पेंट्री में दीवार के लिए अतिरिक्त जगह है, भले ही वह दरवाजे के पीछे हो, तो अतिरिक्त भंडारण विकल्पों के लिए हुक लटकाने का प्रयास करें। कुछ उपयोगी हुक प्याज या आलू के बैग लटकाने, पुन: प्रयोज्य किराने की थैलियों को स्टोर करने, या आपके पसंदीदा बेकिंग एप्रन को स्टोर करने के लिए बहुत अच्छे हैं।
आपकी आदर्श पेंट्री आयोजन चेकलिस्ट
अपना किचन पेंट्री आयोजन प्रोजेक्ट शुरू करते समय कुछ सरल सुझावों को ध्यान में रखें।
- अपनी पेंट्री संगठन प्रक्रिया में कूदने से पहले, एक योजना बनाएं ताकि आप परियोजना को सुचारू रूप से और जल्दी से पूरा कर सकें।
- आपके पास जो कुछ भी है उसका मूल्यांकन करें। समाप्ति तिथियों, उन उत्पादों, जिनका आप कभी उपयोग नहीं करते हैं और जिन वस्तुओं को पुनः भंडारित करने की आवश्यकता है, उन पर ध्यान दें।
- चीजों का रेखाचित्र बनाएं। आप अपनी पेंट्री को कैसा दिखाना चाहते हैं इसका एक बुनियादी स्केच आपको आवश्यक संगठनात्मक वस्तुओं को खरीदने में मदद करेगा, और यह बाद में आपके काम आएगा जब आप आयोजन प्रक्रिया शुरू करेंगे।
- अपने संगठनात्मक उत्पादों और लेबलों को आपके पास मौजूद पेंट्री वस्तुओं की मात्रा के अनुसार खरीदें।
- जो चीजें कम हैं उन्हें दोबारा स्टॉक करें, ताकि जब आप व्यवस्थित करना शुरू करें तो आपकी पेंट्री भरी रहे। ऐसा करने से यह सुनिश्चित हो जाएगा कि आपको अपनी अगली किराने की यात्रा के बाद सब कुछ पुनर्व्यवस्थित नहीं करना पड़ेगा।
- सब कुछ बाहर निकालो। हाँ, पहले तो यह गन्दा लगेगा। आपको अपने प्रोजेक्ट की अवधि के दौरान वस्तुओं को बड़े-बड़े टोट्स में रखना पड़ सकता है या अपने काउंटरों को अव्यवस्थित करना पड़ सकता है। प्रक्रिया पर भरोसा करें!
- अलमारियों और फर्शों को अच्छी तरह साफ करें। अंदर सामान रखने से पहले हर शेल्फ को एक सर्व-उपयोगी क्लीनर से पोंछ लें और फर्श को साफ-सुथरा कर लें।
- अपनी योजना के अनुसार अपनी पेंट्री में आइटम रखें।
- अपनी पेंट्री को अक्सर साफ करें और आवश्यकतानुसार पुनर्व्यवस्थित करें। किसी भी स्थान को व्यवस्थित रखने का सबसे अच्छा तरीका नियमित रूप से छोटे-छोटे रखरखाव करना है। जब आप कुछ चीज़ों को अपनी जगह से हटकर देखें, तो उसे तुरंत व्यवस्थित करें। जैसे-जैसे जीवन बदलता है और आपका परिवार बढ़ता है या आपकी आहार संबंधी ज़रूरतें बदलती हैं, आवश्यकतानुसार पुनर्गठन या पुनर्व्यवस्थित करने के लिए लचीलापन छोड़ दें।
अपनी पेंट्री व्यवस्थित करें और अपने जीवन को सुव्यवस्थित करें
खाद्य खरीदारी, तैयारी और उपभोग सभी दैनिक या साप्ताहिक गतिविधियाँ हैं। इन गतिविधियों को एक पेंट्री के साथ सुव्यवस्थित और आसान बनाएं जो आपको सब कुछ देखने, वस्तुओं तक आसानी से पहुंचने और बिना तनाव के पुनः स्टॉक करने की अनुमति देती है। अगली बार जब आप भोजन योजना बना रहे हों, अपने बच्चे का दोपहर का भोजन पैक कर रहे हों, या व्यस्त रात में त्वरित और आसान रात्रिभोज विकल्प की तलाश कर रहे हों, तो आप बहुत खुश होंगे कि आपने अपनी पेंट्री व्यवस्थित करने के लिए समय निकाला।
