सामग्री
- 1 लाइम वेज
- 1 बड़ा चम्मच मोटा नमक
- 1 कप बीज रहित तरबूज के टुकड़े, जमे हुए
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¾ औंस नारंगी मदिरा
- 1½ औंस ब्लैंको टकीला
- ½ कप कुचली हुई बर्फ
- तरबूज की फाँक, नींबू का पहिया, और सजावट के लिए पुदीने की टहनी
निर्देश
- मार्गरीटा गिलास के किनारे के चारों ओर नींबू का टुकड़ा चलाएं। गिलास को किनारे करने के लिए इसे नमक में डुबोएं.
- एक ब्लेंडर में जमे हुए तरबूज के टुकड़े, नीबू का रस, संतरे का लिकर, टकीला और बर्फ मिलाएं। चिकना होने तक ब्लेंड करें।
- तैयार मार्जरीटा ग्लास में डालें.
- नींबू के टुकड़े, तरबूज के टुकड़े, नींबू के टुकड़े और पुदीने की टहनी से गार्निश करें।
विविधताएं और प्रतिस्थापन
तरबूज मार्गरीटा अपने आप में स्वादिष्ट है, लेकिन आप इसे अगले स्तर तक ले जाने के लिए अतिरिक्त सामग्री भी जोड़ सकते हैं और सरल प्रतिस्थापन कर सकते हैं।
- बर्फ को हटा दें और इसके बजाय अधिक तीव्र तरबूज स्वाद के लिए अतिरिक्त ½ कप जमे हुए तरबूज का उपयोग करें।
- बेरी तरबूज मार्गरीटा के लिए ½ कप जमे हुए मिश्रित जामुन जोड़ें।
- मसालेदार तरबूज मार्जरीटा के लिए 2-3 जलेपीनो स्लाइस जोड़ें।
- अदरक-तरबूज मार्गरीटा बनाने के लिए इसमें आधा चम्मच ताजा कसा हुआ अदरक मिलाएं।
- विशेष रूप से ताज़ा मार्गरीटा के लिए, 3-4 तुलसी के पत्ते डालें। पुदीने की गार्निश को तुलसी की टहनी से बदलें।
- आधा चम्मच बारीक कसा हुआ नीबू का छिलका मिलाकर खट्टे फलों का स्वाद बढ़ाएं।
- मार्गरीटास का घड़ा बनाने की विधि को गुणा करें।
गार्निश
यह पेय पहले से ही नमक की रिम, नींबू के पहिये, तरबूज के टुकड़े और पुदीने की टहनी से सजाया गया है। यदि आप न्यूनतावादी महसूस कर रहे हैं, तो बेझिझक इसे कम करें, केवल एक या दो गार्निश का उपयोग करें। अन्य सजावट:
- अपने पेय में मीठा-तीखा-मसालेदार मिश्रण के लिए गिलास को बराबर मात्रा में चीनी, नमक और ताज़िन के मिश्रण से भरें।
- गिलास को किनारे करने और नींबू के स्वाद को बढ़ाने के लिए चीनी, नमक और नींबू के छिलके को बराबर मात्रा में मिलाकर एक मिश्रण बनाएं।
- रिम को पूरी तरह से हटा दें और इसके बजाय एक साधारण तरबूज वेज गार्निश चुनें।
- मसालेदार अदरक या क्रिस्टलीकृत अदरक से गार्निश करें।
- वोडका-युक्त तरबूज बॉल से गार्निश करें।
जमे हुए तरबूज मार्गरीटा के बारे में
चूंकि तरबूज मार्गरीटा की लालसा किसी भी समय हो सकती है, इसलिए तैयार रहना आवश्यक है। जमे हुए तरबूज के टुकड़े तैयार रखें ताकि जब समय हो, तो आप पहले से ही तैयार हों। सौभाग्य से, तरबूज़ के टुकड़ों को जमाना आसान है; बस एक बीज रहित तरबूज को छीलें और इसे लगभग ½-इंच के क्यूब्स में काट लें। क्यूब्स को ज़िपर बैग में पूरी तरह विभाजित 1 कप सर्विंग में जमा दें। इस तरह, जब तरबूज मार्गरीटा पर आपातकालीन स्थिति आती है (जैसा कि होता है), तो आप फ्रीजर से एक बैग निकालने और मिश्रण करने के लिए तैयार होंगे।
एक ऐसा पेय जिससे आपका छिलका उतर जाएगा
तरबूज और नीबू का संयोजन गर्मियों का क्लासिक स्वाद है, तो आप इसमें कुछ टकीला और ट्रिपल सेक क्यों नहीं मिलाएंगे और इसे एक बेंडर में फेंटेंगे? जब आप गर्मियों की गर्मियों की शाम को सूरज को डूबते हुए देखते हैं तो यह एक शक्तिशाली ताज़ा सिपर का नमूना बनता है।
