सामग्री
- रिम के लिए नींबू का टुकड़ा और नमक
- 2 औंस टकीला
- 1 औंस नारंगी मदिरा
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¾ औंस एगेव
- 1 कप बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- रिम तैयार करने के लिए, मार्जरीटा ग्लास के किनारे को नींबू के टुकड़े से रगड़ें।
- एक तश्तरी पर नमक के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को नमक में डुबोएं।
- एक ब्लेंडर में, बर्फ, टकीला, संतरे का लिकर, नीबू का रस और एगेव डालें।
- चिकना या वांछित गाढ़ापन आने तक ब्लेंड करें।
- तैयार गिलास में डालें.
- नींबू के पहिये से सजाएं.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
क्या आप अपने फ्रोजन मार्गरिटा को सरल रखने से खुश हैं या आप इसे अन्य स्वादों से सजाना चाह रहे हैं, निम्नलिखित में से कुछ पर विचार करें।
- स्मूद मार्जरीटा के लिए अनेजो टकीला का उपयोग करें, या चीजों को स्मोकी गियर में डालने के लिए, आप इसके बजाय मेज़कल का उपयोग कर सकते हैं।
- अनुपात के साथ खेलें, टार्टर फ्रोजन मार्जरीटा या अतिरिक्त एगेव के लिए अधिक नींबू के रस का उपयोग करके अपने को मीठा पक्ष में ले जाएं।
- अपने जमे हुए मार्गरीटा को गर्म स्वाद देने के लिए चिली लिकर का एक स्पर्श जोड़ें।
- इसे एक स्वादिष्ट स्वाद दें और जमे हुए स्ट्रॉबेरी, आम, तरबूज को मिलाएं, या कुछ पैशन फ्रूट जूस में मिलाएं।
गार्निश
आप नमक रिम और नींबू की गार्निश के साथ रह सकते हैं, जैसा कि पारंपरिक फ्रोजन मार्गरीटा के लिए विशिष्ट है, या अन्य विकल्प तलाश सकते हैं। आप मीठी सजावट के लिए चीनी या मसालेदार स्वाद के लिए ताज़ीन का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप फलों का स्वाद जोड़ते हैं, तो उन्हें पूरक गार्निश के रूप में उपयोग करने पर विचार करें, जैसे स्ट्रॉबेरी या तरबूज वेज। यदि आप अपने आप को अलग रखना चाहते हैं तो एक निर्जलित साइट्रस व्हील एक आधुनिक दिखने वाला फ्रोजन मार्गरीटा बना सकता है।
जमे हुए मार्गरीटा के बारे में
फ्रोजन मार्गरीटा कोई मीठा मिश्रित कॉकटेल नहीं है जैसा कि कई लोग सोचते हैं, न ही उन्हें बनाना जटिल है। हालाँकि आपको मार्जरीटा मिश्रण या जमे हुए मिश्रण तक पहुंचने में जल्दी हो सकती है, लेकिन शुरुआत से इसे बनाना उतना ही सरल है जितना सामग्री के कुछ समायोजन के साथ पारंपरिक मार्गरीटा बनाना और इसे अच्छा और ठंडा बनाने के लिए अतिरिक्त बर्फ जोड़ना।
फ्रोजन मार्जरीटा का एक अद्भुत लाभ यह है कि आप आसानी से अपनी सामग्री को दोगुना (या तिगुना, चौगुना, जितना चाहें उतना) कर सकते हैं।चूँकि यह सब एक ब्लेंडर में जा रहा है, इसलिए किसी मित्र के लिए कुछ अतिरिक्त बनाना या यदि आप किसी पार्टी की मेजबानी कर रहे हैं और एक कॉकटेल चाहते हैं जो कुछ ही समय में तैयार हो जाए तो बड़ा करना आसान है। किसी हिलने-डुलने या थके हुए हथियारों की आवश्यकता नहीं है।
एक ठंडी राहत
जमे हुए मार्गरीटा गर्म गर्मी के दिनों के लिए उत्तर है जब आपको ठंडक की आवश्यकता होती है, और घड़ी 5 बजे की टिक-टिक कर रही होती है। अपनी गर्मियों की दोपहर बिताने के लिए एकदम सही जमे हुए मिश्रण को तैयार करने के लिए उस शराब को ब्लेंडर में डालें। या सामान्य बुधवार की रात.
