हर किसी के लिए कॉकटेल की दुनिया में प्रवेश करें: मॉकटेल। मॉक कॉकटेल, या वर्जिन कॉकटेल, एक पेय का आनंद लेने का एक तरीका है जो बिना किसी अल्कोहल या शराब के कॉकटेल के स्वाद और प्रोफ़ाइल की बारीकी से नकल करता है। मॉकटेल ने क्लासिक शर्ली टेम्पल और किडी कॉकटेल से एक लंबा सफर तय किया है, और अब आप गैर-अल्कोहल स्पिरिट की बोतलों के साथ अलमारियां पा सकते हैं। किसी क्लासिक मॉकटेल को कैसे तैयार किया जाए या आधुनिक वर्जिन मॉकटेल को कैसे तैयार किया जाए, यह सीखना आज रात स्ट्रीम करने के लिए कुछ चुनने की तुलना में आसान है।
लेकिन, मॉकटेल क्या हैं? क्या वे वर्जिन पेय हैं?
मॉक कॉकटेल, मॉकटेल और वर्जिन कॉकटेल सभी एक जैसे हैं: एक गैर-अल्कोहलिक मिश्रित पेय। आप उन्हें किडी कॉकटेल, क्वेकर ड्रिंक, नो-प्रूफ़ या ज़ीरो-प्रूफ़ कॉकटेल के रूप में भी जान सकते हैं। जबकि पारंपरिक कॉकटेल में अल्कोहल का उपयोग होता है, वर्जिन मॉकटेल अल्कोहल-मुक्त होते हैं। न शराब, न बीयर, न मदिरा या मदिरा। इसे ध्यान में रखते हुए, आप अल्कोहल-मुक्त वाइन, बीयर और शराब का उपयोग कर सकते हैं। कंपनियों ने नो-प्रूफ और जीरो-प्रूफ उत्पाद विकसित करने में एक लंबा सफर तय किया है जो उन उत्पादों की नकल करते हैं जिनमें आमतौर पर अल्कोहल होता है। और वे सुंदर सजावट के साथ सिर्फ एक गिलास जूस से कहीं अधिक हैं।
वर्जिन मॉकटेल में सामान्य कॉकटेल की तुलना में कम कैलोरी हो सकती है, लेकिन कुछ में बहुत कम नहीं होगी। एक वर्जिन पिना कोलाडा में पारंपरिक पिना कोलाडा के समान ही कैलोरी होगी, शराब के बिना केवल एक या दो सौ कैलोरी कम।हालाँकि, आप उस शर्करा को छोड़ रहे हैं जो आप आमतौर पर शराब में पाते हैं। मॉकटेल सिर्फ मिश्रित पेय से कहीं अधिक हैं। आप समसामयिक वर्जिन पेय बना सकते हैं जिनका स्वाद पारंपरिक जिन ब्रैम्बल जैसा होता है या मार्टिनी या पुराने ज़माने का वर्जिन क्लासिक कॉकटेल तैयार कर सकते हैं - सभी अल्कोहल स्पिरिट के बिना।
और उनके अल्कोहल संस्करण की तरह, मॉकटेल भी पार्टियों, रात्रिभोज, ब्रंच, या यहां तक कि बार में ऑर्डर करने के लिए भी उतने ही उपयुक्त और उपयुक्त हैं। हालाँकि कुछ लोग गैर-अल्कोहलिक स्पिरिट नहीं ले जा सकते हैं, अधिकांश बारटेंडर आपको कुछ ऐसा पिलाने में प्रसन्न होते हैं जिससे शराब पीना बंद हो जाए। इस तरह के आकर्षक लुक के साथ, आप आसानी से अपने मॉकटेल को पारंपरिक कॉकटेल के रूप में प्रस्तुत कर सकते हैं।
आप मॉकटेल कैसे बनाते हैं?
यदि आप सोच रहे हैं कि मॉकटेल कैसे बनाया जाए, तो आपके पास बहुत सारे स्वादिष्ट उत्तर हैं। मॉकटेल बनाने के लिए, ढक्कन को वापस वोदका पर रखें और अपनी अल्कोहल कैबिनेट को बंद कर दें।बुलबुले, जूस, सोडा और अल्कोहल-मुक्त पेय मिश्रण के साथ, आप एक वर्जिन पेय से दूर नहीं हैं जो नकली कॉकटेल को देखने का आपका नजरिया बदल देगा।
पारंपरिक कॉकटेल की तरह, आप अभी भी मॉकटेल को मसलने, हिलाने या मिश्रित करने की उम्मीद कर सकते हैं, या आप एक गैर-अल्कोहलिक हाईबॉल बना सकते हैं या एक वर्जिन पेय बना सकते हैं - सभी समान पेय बनाने के तरीकों से।
मॉकटेल अभी भी बार चम्मच, कॉकटेल शेकर्स, मिक्सिंग ग्लास और स्ट्रेनर का उपयोग करते हैं। जिस तरह एक डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के लिए वही दिनचर्या अपनाई जाती है, वर्जिन ड्रिंक अपने कॉकटेल समकक्ष के लिए उसी नियमित संरचना का पालन करती है।
नॉनअल्कोहलिक स्पिरिट्स: एक आधुनिक मॉकटेल घटक
आज, शराब की दुकानों, किराने की दुकानों और ऑनलाइन दुकानों में बहुत सारी जीरो-प्रूफ शराब उपलब्ध हैं। यदि आप शराब पीने से ब्रेक ले रहे हैं, तो आप शराब-मुक्त जीवन के हिस्से के रूप में आनंद लेने के लिए नो-प्रूफ टॉम कोलिन्स, डाइक्विरी, मार्गारीटा या पुराने जमाने के लिए जिन, रम, टकीला और व्हिस्की के विकल्प पा सकते हैं, या आप अपने कॉकटेल के बीच कुछ हाईब्रो पीना चाहते हैं।सिल्वर से लेकर पुराने जीरो-प्रूफ टकीला, लंदन ड्राई जिन, सिल्वर और मसालेदार रम तक, कंपनियां बिना किसी अल्कोहल सामग्री के शराब के सभी स्वादों को प्रसारित करने के नए तरीके ढूंढ रही हैं।
आप न केवल शून्य-प्रूफ शराब पा सकते हैं, बल्कि आप अल्कोहल-मुक्त नारंगी लिकर, अदरक लिकर, साइट्रस एपेरिटिफ़ (हैलो नॉनअल्कोहलिक एपेरोल फ्लेवर!), बादाम लिकर, कॉफी लिकर, मीठा या सूखा वर्माउथ, और भी पा सकते हैं। यहां तक कि चिरायता भी.
केवल उन सभी सामग्रियों के साथ, साथ ही आम तौर पर गैर-अल्कोहलिक मिक्सर के साथ, बहुत कम कॉकटेल बिना संशोधन के मॉकटेल में बनाने के लिए उपलब्ध नहीं होते हैं। अब नकली कॉकटेल पुनर्जागरण का समय आ गया है। यहां लेजर्स से लेकर आईपीए और स्टाउट्स तक गैर-अल्कोहलिक वाइन, स्पार्कलिंग वाइन और बीयर भी मौजूद है।
मॉक कॉकटेल सामग्री
बेशक, आपके पास शून्य या बिना-प्रूफ़ लिकर नहीं हो सकता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप वर्जिन कॉकटेल नहीं बना सकते।आपके पेंट्री, रेफ़्रिजरेटर और फ़्रीज़र में कौन-सी गैर-अल्कोहलिक सामग्री है, इसका त्वरित जायजा लेने के लिए कुछ समय निकालें। संतरे, अनानास, नींबू, नीबू और अंगूर जैसे खट्टे और उष्णकटिबंधीय रस से लेकर सादे और स्वाद वाले क्लब सोडा, टॉनिक पानी, स्पार्कलिंग सेब या अंगूर के रस और सोडा पॉप जैसी फ़िज़ी सामग्री तक।
तीखा रस, जैसे क्रैनबेरी और चेरी, एक स्वादिष्ट मॉकटेल बेस बनाते हैं। कॉफ़ी और चाय गर्म मॉकटेल में उत्कृष्ट आधार बनाते हैं। नींबू पानी, नींबू पानी और आइस्ड टी को न भूलें। व्यावहारिक रूप से किराने की दुकान पर पेय पदार्थ की दुकानों में जो कुछ भी आपको मिलता है उसे आपके मॉकटेल में जोड़ा जा सकता है।
सरल सिरप, सादा या इन्फ्यूज्ड - दालचीनी या तुलसी से लेकर मसालेदार मिर्च या सेब का साधारण सिरप - मॉकटेल में मूल्यवान सामग्री हैं। यहां तक कि शहद सिरप और मेपल सिरप भी आसानी से मॉकटेल में स्वाद जोड़ते हैं। ग्रेनाडाइन आपके पेय में थोड़ी मिठास और चमकीले लाल रंग का स्पर्श जोड़ने का एक और आसान तरीका है। नाशपाती अमृत या यहां तक कि प्यूरीज़ को भी नज़रअंदाज़ न करें जिन्हें आप पेय में मिला सकते हैं।बाज़ार में मिलने वाले अधिकांश ब्लडी मैरी मिश्रण में अल्कोहल नहीं होता है, जिससे आपको आदर्श वर्जिन ब्लडी मैरी तैयार करने के लिए एक खाली स्लेट मिल जाती है।
गैर-अल्कोहलिक, शून्य-प्रूफ सामग्री की एक बड़ी दुनिया है जितना आप सोच सकते हैं। लेकिन एक बार जब आप विकल्प देख लेते हैं, तो सामग्री और विचार तेजी से प्रवाहित होने लगते हैं। अंतिम लेकिन महत्वपूर्ण बात, अपने मॉकटेल को सजाना न भूलें। वर्जिन पेय कॉकटेल जितना ही गार्निश प्रेम के पात्र हैं।
लोकप्रिय मॉकटेल
क्या आप बिना अल्कोहल वाले पेय के लिए प्रेरणा की तलाश में हैं, या कुछ पुराने क्लासिक्स पर भरोसा करना चाहते हैं? जैसे ही आप वर्जिन मॉकटेल की दुनिया में कदम रखते हैं, अपनी गति बढ़ाने के लिए इन मॉकटेल पर विचार करें, चाहे वह एक शांत जीवन शैली हो, या आप शांत जिज्ञासु दुनिया का पता लगाना चाहते हों।
- शर्ली मंदिर
- रॉब रॉय
- अर्नोल्ड पामर
- वर्जिन मोजिटोस
- वर्जिन कॉस्मो
- मॉकटेल मिमोसा
- मॉकटेल म्यूल
- वर्जिन पालोमा
- क्लब सोडा क्रैनबेरी जूस और अनानास जूस का छींटा
आप मॉकटेल कब पीते हैं?
मॉक कॉकटेल, पारंपरिक कॉकटेल के विपरीत, दिन के किसी भी समय काफी अच्छा खेल है। हो सकता है कि सोमवार की सुबह की बैठक के दौरान अपने बॉस का स्वागत पुराने ढंग से न करें। फिर भी, वे बाद में चर्चा किए बिना, उत्पादकता में कमी, या अपने दोपहर के कार्यक्रम को पुनर्व्यवस्थित किए बिना कॉकटेल के स्वाद का आनंद लेने का एक शानदार तरीका हैं। एक या दो ड्रिंक पीने के बाद कोई भी जिम नहीं जाना चाहता या जाना नहीं चाहता।
जब भी आप आमतौर पर खुद को ड्रिंक बनाते हुए पाएं तो वर्जिन मॉकटेल का आनंद लें; मंगलवार की रात जब आप रात का खाना बना रहे हों, शुक्रवार की दोपहर सप्ताहांत मनाने के लिए, रविवार की सुबह ब्रंच पर। किसी होटल या हवाई अड्डे के बार में, शादी के रिसेप्शन के दौरान, या सप्ताह के दौरान अपने दोपहर के भोजन के साथ मॉकटेल ऑर्डर करें।छुट्टियों की पार्टियाँ, बारबेक्यू, या कोई भी सामाजिक समारोह बिना किसी उत्साह के कुछ पीने का एक अच्छा समय है। कोई भी हैंगओवर नहीं चाहता है, और यह यादगार सैर करने का एक शानदार तरीका है लेकिन फिर भी आपके हाथ में एक बेहतरीन पेय है।
वर्जिन मॉकटेल पेय लोकप्रिय क्यों हैं?
वर्जिन मॉक कॉकटेल एक पल बिता रहे हैं। बारटेंडरों और रेस्तरां उद्योग से जुड़े लोगों सहित कई लोग, एक शांत जिज्ञासु जीवन शैली की खोज कर रहे हैं। कुछ लोगों के लिए, यह पूरी तरह शराब न पीने वाली जीवनशैली की ओर कदम नहीं है, बल्कि कम शराब पीने या इरादे से पीने का एक कर्तव्यनिष्ठ निर्णय है।
अपनी प्रकृति के कारण, नकली कॉकटेल उम्र, वर्तमान जीवन यात्रा, आहार या स्वास्थ्य की परवाह किए बिना हर किसी के लिए सुलभ हैं। वर्जिन मॉकटेल नियमित कॉकटेल की तुलना में जनता के लिए और भी अधिक सुलभ हैं।
वर्जिन मॉकटेल के साथ कॉकटेल गेम को बदलना
मॉकटेल पार्टी को चालू रखने और कॉकटेल के माहौल को मजबूत बनाए रखने के लिए एक मज़ेदार और स्वादिष्ट, गैर-अल्कोहल पेय विकल्प है, वह भी बिना शराब के।बर्फ के साथ मिलाए गए थोड़े से रस से अधिक, वर्जिन मॉकटेल शांत जिज्ञासु जीवन का पता लगाने के लिए एक ठोस तर्क पेश करता है - या कम से कम यह जानने का एक शानदार मौका है कि मॉकटेल की दुनिया कितनी आगे आ गई है।
