कुछ नहीं, और हमारा कोई मतलब नहीं है, एक घरेलू टमाटर के टुकड़े करना। एक घरेलू टमाटर सैंडविच जिसमें टमाटर के मोटे टुकड़े, कुछ ब्रेड और नमक और काली मिर्च के अलावा और कुछ नहीं है। क्या ये आपका भी सपना है? आइए टमाटर के कुछ साथी पौधे लगाएं ताकि आप अपना सर्वश्रेष्ठ टमाटर जीवन जी सकें।
लहसुन
लहसुन से अपने टमाटरों से कीट-पतंगों को दूर रखें। न केवल आपके लिए तीखा, यह प्राकृतिक विकर्षक यह सुनिश्चित करेगा कि आप अपनी अनुमति के बिना अपने टमाटर साझा नहीं करेंगे।
त्वरित टिप
लहसुन को समय से कई महीने पहले बोने की जरूरत है, इसलिए यदि आप लहसुन जोड़ने की योजना बना रहे हैं तो आपको अपने टमाटर के बगीचे का सपना पतझड़ में शुरू करना होगा।
प्याज
लहसुन की तरह ही, प्याज में भी काफी विशिष्ट सुगंध होती है। पूरी गर्मियों में अपने टमाटर के पौधों से कीटों को दूर रखने और किसी भी टमाटर सलाद के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त, अपने टमाटरों के साथ कुछ साथी प्याज जोड़ें। एक और पौधा खोजें, एफिड्स!
सुगंधित जड़ी-बूटियाँ
कोई टमाटर साथी पौधे का संबंध इस विचार को बेहतर ढंग से उजागर नहीं करता है कि "यदि यह एक साथ बढ़ता है, तो यह एक साथ बढ़ता है।" तीखी और सुगंधित जड़ी-बूटियाँ टमाटर की गंध को पतंगों से छिपाती हैं। और पतंगे इतनी समस्या क्यों हैं? आप अपने टमाटर के बगीचे को खतरनाक हॉर्नवर्म से मुक्त रखना चाहते हैं।तुलसी, और गेंदा, आपके लिए वह काम करेंगे।
त्वरित टिप
तुलसी एकमात्र सुगंधित जड़ी बूटी नहीं है जो आपके टमाटरों को कीटों से सुरक्षित रखेगी। कुछ अजवायन, अजवायन और सेज भी मिलाएँ। एक मोबाइल जड़ी-बूटी उद्यान बनाने पर विचार करें ताकि तापमान कम होने पर आप इसे अंदर ला सकें।
चिव्स
प्याज की तरह, चाइव्स मकड़ी के कण और एफिड्स को आपके टमाटरों से दूर रखेगा। यह सब उस विशिष्ट प्याज की गंध के लिए धन्यवाद। चाइव्स काफी आसानी से पनपते हैं, और आपके टमाटर सैंडविच में जोड़ने के लिए हमेशा एक कतरन तैयार रहेगी।
सलाद
सलाद यह स्पष्ट कर दें, इस कुरकुरे टमाटर के साथी पौधे के संबंध में ढेर सारे फायदे हैं जो दोनों तरह से होते हैं। टमाटर के पौधे लेट्यूस को सूरज से कुछ आवश्यक छाया प्रदान करते हैं, जबकि लेट्यूस मिट्टी को नम रखने का काम करता है।और आपके टमाटर आपको धन्यवाद देंगे. लेट्यूस की छोटी जड़ें भी टमाटर से प्रतिस्पर्धा नहीं करेंगी।
त्वरित टिप
एक ऐसे पौधे के लिए जो आपके टमाटर की जड़ों की रक्षा करेगा, कीड़ों को दूर रखने के लिए एक साथी पौधे के रूप में मूली जोड़ें।
मटर
वसंत ऋतु में अपने बगीचे में जहां आप टमाटर लगा रहे हैं वहां मटर लगाकर अपने टमाटरों की पैदावार बढ़ाएं। ये साथी फलियां उस मिट्टी में कुछ नाइट्रोजन जोड़ने में मदद करेंगी जहां आप टमाटर लगाएंगे। आपके टमाटरों को नाइट्रोजन की आवश्यकता क्यों है? उन पत्तों को खिलने, बढ़ने और धूप इकट्ठा करने के लिए प्रोत्साहित करने में मदद करने के लिए।
शतावरी
मिडिल स्कूल में सहजीवी संबंधों के बारे में सीखना याद है? टमाटर के इस साथी पौधे के साथ पुरानी यादों की सैर करने का समय आ गया है। शतावरी, जो जमीन से छोटे डंठलों में उगती है, टमाटर के साथी पौधे की मेज पर एक प्राकृतिक कवकनाशक लाती है।जहाँ तक टमाटर के पौधे की बात है, यह कष्टप्रद शतावरी भृंग को दूर भगाने में मदद करता है।
अजमोद
वेरी ग्रूची लेडी बग याद है और कैसे मुख्य पात्र पौधों से एफिड खाकर दिन का अंत करता है? खैर, ग्रूची लेडी बग के काम करने से पहले, यह अजमोद एफिड्स को आपके टमाटर के पौधों और उन पत्तियों से दूर रखेगा। इसमें कोई हर्ज नहीं है कि टमाटर का यह साथी पौधा टमाटर के पौधे के विकास को भी प्रोत्साहित करता है।
मिर्च
टमाटर प्रेमी साथी पौधों के रूप में मिर्च के बारे में विभाजित हैं। चूँकि टमाटर और मिर्च दोनों नाइटशेड परिवार से आते हैं, वे एक-दूसरे के बगल में काफी अच्छे से बढ़ते हैं। हालाँकि, यदि कोई एक कीट को आकर्षित करता है, तो आप तुरंत दूसरे को कीड़े के साथ पा लेंगे।
अजवाइन
अजवाइन एक ऐसा पौधा है जो जितना लोग सोचते हैं उससे कहीं अधिक है। और यह लट्ठे पर चींटियों का नाश्ता बनाने से कहीं अधिक है, चाहे आपकी उम्र कुछ भी हो। टमाटर के साथी पौधे के रूप में अजवाइन कीड़ों को दूर रखती है। जहां खुशबू की बात आती है तो अजवाइन हमारे लिए काफी अप्रभावी पौधा है, लेकिन इसकी सुगंध आपके कीमती टमाटरों से कीटों को दूर रखती है।
सूरजमुखी
विभिन्न तरीकों से खाने योग्य, सूरजमुखी टमाटर के लिए एक धूप साथी पौधा बनता है। सूरजमुखी मिट्टी को पोषक तत्व प्रदान नहीं कर सकते हैं, और वे कीड़ों को दूर रखने के लिए सक्रिय रूप से काम नहीं करते हैं। लेकिन, सूरजमुखी मधुमक्खियों और अन्य परागणकों को आकर्षित करते हैं, और वे आपके टमाटर की शुरुआत के लिए महत्वपूर्ण हैं। आप चाहते हैं कि मधुमक्खियाँ टमाटर के सभी फूलों को परागित करने में व्यस्त रहें।
मैरीगोल्ड्स
सूरजमुखी की तरह, गेंदा भी पूरी गर्मियों में परागणकों को आपके टमाटर के बगीचे में खींचेगा। जो टमाटर की वृद्धि के लंबे सीज़न को प्रोत्साहित करने के लिए एकदम सही है। सूरजमुखी के विपरीत, गेंदा परागणकों को आकर्षित करता है लेकिन अवांछित कीटों को दूर रखता है और टमाटर की जड़ों को स्वस्थ रखता है।
डिल, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और मकई से बचें
यदि आप गर्मियों में कीटों से जूझते हुए या अपने टमाटर के पौधों को जगह और पोषक तत्वों के लिए लड़ने के लिए मजबूर नहीं करना चाहते हैं तो इन पौधों को छोड़ दें।
- ब्रुसेल्स स्प्राउट्स: सिर्फ ब्रसेल्स स्प्राउट्स ही नहीं, बल्कि ब्रोकोली, फूलगोभी और शलजम भी कीटों का गलत ध्यान सीधे आपके टमाटर के पौधों की ओर आकर्षित कर सकते हैं
- मकई: मकई कीड़ों को आकर्षित करती है, और वे टमाटर पसंद करने वाले कीड़ों को भी आकर्षित करेंगे
- डिल: डिल उन तितलियों का ध्यान आकर्षित कर सकती है जो पौधों पर अंडे देना पसंद करती हैं, और आपको अपने टमाटरों पर कैटरपिलर खाने की ज़रूरत नहीं है
टमाटर के सबसे अच्छे दोस्त
स्टोर की यात्रा छोड़ें और इसके बजाय अपने पिछवाड़े से बेल से एक रसदार टमाटर काट लें, जो उन सहायक पौधों से घिरा हो। इसमें कोई हर्ज नहीं है कि ये पौधे आपको ढेर सारी ताज़ी सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ और फूलों के गुलदस्ते भी देते हैं।
