यदि आपको अंतरराष्ट्रीय शिपिंग और स्नेल मेल जैसी धीमी अदायगी की यातना पसंद है, तो आपको शतावरी लगाना पसंद आएगा। लेकिन, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका बगीचा अंकुरित होने से पहले तीन साल के अंतराल में उपयोगी कीड़ों, सुंदर फूलों और स्वादिष्ट सामग्री से भरा है, इन उत्तम शतावरी साथी पौधों को देखें।
तुलसी
तुलसी पास्ता और पिज्जा के लिए पोस्टर चाइल्ड हर्ब है और आपके धीमी गति से बढ़ने वाले शतावरी के लिए एक महान साथी पौधा है। स्वादिष्ट सुगंध के अलावा, तुलसी उन लाभकारी परागणकों को भी आकर्षित करती है जिनकी हर बगीचे को वृद्धि के लिए आवश्यकता होती है।मधुमक्खियों और तितलियों के बारे में सोचो। साथ ही, यह उन कुछ पौधों में से एक है जो स्वाभाविक रूप से शतावरी भृंगों को रोकता है, जो आपके अंकुरों को खाकर उन्हें भूरा कर देंगे।
डिल
जैसे तुलसी कई इतालवी व्यंजनों का अभिन्न अंग है, वैसे ही सुआ स्वादिष्ट ग्रीक भोजन के लिए है, जैसे प्रसिद्ध त्ज़त्ज़िकी सॉस। और तुलसी की तरह, शतावरी के साथ लगाए जाने पर डिल अद्भुत काम करता है। आपको बस कुछ डिल पौधों की खेती करनी है, और आपके पास एक प्राकृतिक एफिड, स्पाइडर माइट और स्क्वैश बग रिपेलेंट होगा। इसलिए, जब आप अपने शतावरी के बढ़ने की प्रतीक्षा कर रहे हैं, तो आप अपने घरेलू डिल का उपयोग करके कुछ स्वादिष्ट भोजन तैयार कर सकते हैं।
बैंगन
जब आप शतावरी और पूरक फलों या सब्जियों के बारे में सोचते हैं, तो बैंगन कुछ ऐसा नहीं है जो दिमाग में आता है। फिर भी, शतावरी के पास लगाने के लिए बैंगन एक बेहतरीन साथी सब्जी है क्योंकि यह शतावरी की मिट्टी में पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा नहीं करती है, और शतावरी जड़-गाँठ नेमाटोड को दूर करती है जो बैंगन की जड़ प्रणालियों के लिए हानिकारक हैं।इस तरह, उनके बीच लेन-देन का एक बेहतरीन रिश्ता है।
टमाटर
बैंगन के अलावा, आप अपने शतावरी के ठीक बगल में टमाटर भी उगा सकते हैं। अपने सहजीवी रिश्ते की बदौलत दोनों को बड़ा और लंबा होते हुए देखें। टमाटर और बैंगन का रसायन, सोलनिन, जो स्वाभाविक रूप से शतावरी भृंगों को रोकता है, आपके शतावरी को सुरक्षित रखेगा जबकि शतावरी के रसायन जड़-गाँठ नेमाटोड को आपके टमाटर से दूर रखते हैं।
पालक
दिलचस्प बात यह है कि पालक जैसे साग शतावरी के अच्छे साथी हैं। बैंगन की तरह, वे पोषक तत्वों या जगह के लिए प्रतिस्पर्धा नहीं करते हैं, और उन्हें शतावरी के साथ लगाना सुरक्षित है। यदि आपको एक सुव्यवस्थित बगीचा पसंद है, तो अपनी सभी हरी सब्जियाँ एक ही प्लॉट में रखने से आपका दिल खुश हो जाएगा। गर्मियों में ताजा पालक की दोबारा रोपाई करने से आपकी शतावरी अपनी लंबी पत्तियों के कारण ठंडी रहेगी।
स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी स्वादिष्ट बारहमासी फल हैं जो शतावरी के आसपास लगाए जाने पर पनप सकते हैं। ये जामुन जमीन के नीचे उगते हैं और किसी भी स्थान पर कब्जा करने में मदद कर सकते हैं, जिसका उपयोग खरपतवार आपके शतावरी भूखंड में अपना रास्ता बनाने के लिए करते होंगे। इससे यह कम हो जाता है कि जब आपके शतावरी को उगने में मीठा समय लग रहा हो तो आपको कितनी निराई-गुड़ाई करनी पड़ेगी।
गेंदा
यदि आपकी घ्राण शक्ति कमजोर है, तो आपके शतावरी भूखंड के पास लगाने के लिए गेंदा एक उज्ज्वल और सुंदर पौधा है। कुछ लोगों के लिए, उनकी तीखी गंध को संभालना थोड़ा मुश्किल होता है, लेकिन अगर आप अपने शतावरी को तीन साल तक उत्पादन देने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपको हर साथी पौधे की आवश्यकता होगी जो आपको मिल सकता है।
उनकी गंध और उनके द्वारा स्रावित लिमोनेन नामक रसायन के कारण, एफिड्स और व्हाइटफ्लाइज़ जैसे खतरनाक कीड़े आपके शतावरी से बहुत दूर रहेंगे। यह सिर्फ एक बोनस है कि गेंदे के आकर्षक रंग आपके बगीचे में मेहनत करने वाले किसी भी दिन को रोशन कर सकते हैं।
एस्टर्स
एस्टर पौधे कांटेदार डेज़ी की तरह दिखते हैं और कई प्रजातियों में आते हैं, प्रत्येक की अपनी अनूठी रंग योजना होती है। क्योंकि उन्हें भी बहुत अधिक धूप और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद है, शतावरी के साथ लगाए जाने पर वे बहुत अच्छा करते हैं। इसी तरह, एस्टर खतरनाक शतावरी बीटल और ततैया सहित अधिकांश कीड़ों के लिए अनुकूल नहीं हैं। कुछ एस्टर पौधों के साथ अपने शतावरी के भूखंडों को सुरक्षित और सुंदर रखें।
पेटुनियास
पेटुनीया सुंदर, खूबसूरत फूल हैं जो एस्टर और मैरीगोल्ड के समान शतावरी के समान लाभ प्रदान करते हैं। वे शतावरी बीटल जैसे गंदे कीड़ों को दूर भगाते हैं, लेकिन वे मधुमक्खियों जैसे अच्छे परागणकों को दूर नहीं रखते हैं। इस वजह से, आप उन्हें अपने बच्चे के शतावरी के ठीक बगल में लगा सकते हैं और (तीन साल लंबी) खाली जगह को किसी रंगीन चीज़ से भर सकते हैं।
प्रत्येक शतावरी को एक साथी की आवश्यकता होती है
शतावरी को अपने बड़े खूबसूरत डंठलों को विकसित होने में काफी समय लगता है। यदि आप पहली बार शतावरी लगा रहे हैं, तो आप इसे तीन या चार साल के निशान तक पहुंचने का एक संघर्षपूर्ण मौका देना चाहते हैं। उनकी मदद करने का सबसे अच्छा तरीका? ऐसे लगाएं लाभकारी साथी पौधे.
