आपका स्वागत है, सभी चुकंदर उत्साही और जो लोग ड्वाइट श्रुट बनने की इच्छा रखते हैं, सबसे अच्छे चुकंदर साथी संयंत्र गाइड में जो आपको मिलेगा। वास्तव में, फलती-फूलती चुकंदर उगाने की इस अद्वितीय मार्गदर्शिका में, आप यह भी सीखेंगे कि कौन सा पौधा चुकंदर को गिरा सकता है। आप घरेलू खाद्य पदार्थों को चुकंदर नहीं खा सकते, तो आइए रोपण करें!
सलाद
सलाद को अपनी जड़ों को विकसित होने के लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए यह जड़ के लिए जगह के लिए आपके चुकंदर से नहीं लड़ेगा। किसी भी पौधे के विकास को बाधित किए बिना अपने बगीचे को भरें। यदि आपके पास जगह की कमी है तो लेट्यूस चुकंदर का एक उत्कृष्ट साथी पौधा बन सकता है।साथ ही, फसल की कटाई के बाद आपको कुछ स्वादिष्ट चुकंदर का सलाद भी मिलता है।
गोभी
गोभी चुकंदर के साथ मिलकर एक साथी पौधे के रूप में काम करती है। दोनों पोषक तत्वों के आदान-प्रदान और एक ही स्थान के लिए प्रतिस्पर्धा न करने से, न केवल आपकी चुकंदरें बढ़ेंगी, बल्कि वे फलें-फूलेंगी भी। कैसे? पत्तागोभी उस मिट्टी को संवर्धन और पोषक तत्वों का अच्छा बढ़ावा देती है, और आपकी चुकंदर इसके लिए आपको धन्यवाद देगी।
प्याज
अपने प्याज को अपने चुकंदर के बहुत करीब न लगाएं, लेकिन निश्चित रूप से, उन्हें पड़ोसियों को गंदा करें। प्याज चुकंदर के साथी पौधों के संरक्षक हैं, जो एफिड्स, बीटल और खरगोशों को आपकी फसलों से दूर रखते हैं। लीक और शैलोट्स चुकंदर के साथी पौधों के समान लाभ प्रदान करते हैं।
मूली
मूली, ओह मूली। कुरकुरेपन के साथ एक कड़वी और मसालेदार सब्जी। आप उनसे प्यार करते हैं या आप उनसे नफरत करते हैं, और आपकी चुकंदर? उन्हें मूली बहुत पसंद है. मूली तेजी से बढ़ती हैं, जिसका अर्थ है कि वे आपके बीट के आसपास की मिट्टी को ढीला कर देंगी। यह बहुत अच्छी खबर है, क्योंकि चुकंदर घनी मिट्टी में अच्छी तरह से पनप नहीं पाता है।
सहायक हैक
क्योंकि मूली आपके चुकंदर से पहले तैयार हो जाएंगी, न केवल आप चुकंदर के चारों ओर आसानी से निराई-गुड़ाई कर पाएंगे, बल्कि जल्दी से अंकुरित मूली की कटाई करने से चुकंदर को बड़े होने पर फैलने के लिए अधिक जगह मिल जाएगी।
थाइम
जैसा कि पिताजी का मजाक है, आपके पास कभी भी बहुत अधिक थाइम नहीं हो सकता। और लड़के, जब चुकंदर के साथी पौधे के रूप में थाइम की बात आती है तो क्या यह सच है। कोई भी पौधा जड़ स्थान के लिए प्रतिस्पर्धा नहीं करेगा और थाइम, या मेंहदी, भृंगों को दूर भगाने में मदद करने के लिए अपनी गंध का उपयोग करेगा जो अन्यथा आपके बीटों का भोजन बन जाएंगे।
त्वरित टिप
पुदीना भी चुकंदर से भृंगों को दूर भगाने में मदद करता है, लेकिन पुदीना तेजी से फैल सकता है और हावी हो सकता है। समाधान? अपने पुदीने को एक गमले में लगाएं ताकि आपके पास एक मोबाइल कीट नियंत्रण संयंत्र हो।
ब्रोकोली
आओ क्रूस पर चढ़ें! तकनीकी रूप से, हम ब्रोकोली और फूलगोभी दोनों के साथ ब्रैसिका परिवार के पेड़ में शामिल हो रहे हैं।
गोभी की तरह, चुकंदर और ब्रोकोली के साथी पौधे एक दूसरे को महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप एक समृद्ध संबंध और फसल होती है।
फूलगोभी
यदि आप साइड डिश या आसान चावल के विकल्प के अलावा फूलगोभी उगाने का कोई कारण ढूंढ रहे हैं, तो इस पर विचार करें: फूलगोभी को चुकंदर के साथी पौधे के रूप में उपयोग करने से न केवल आपके चुकंदर की गुणवत्ता में सुधार होगा, बल्कि स्वाद भी.
कैटनीप
अपने बगीचे में एक छोटे से कैटनीप के साथ अपने कैटरडे पोस्ट को संवारने का समय आ गया है। बीटल, एफिड और अन्य कीड़ों को अपनी बीट से दूर रखें और चूहों को अपने बगीचे से दूर रखें। बुद्धिमानों के लिए एक शब्द: कैटनिप काफी आसानी से फैल सकता है, इसलिए अपने कैटनिप प्लॉट में चुकंदर जोड़ें, न कि इसके विपरीत।
बुश बीन्स
डंडे नीचे रखें, आप पोल बीन्स नहीं उगा रहे हैं। आप अपनी चुकंदर के साथ बुश बीन्स और सोयाबीन उगा रहे हैं। चुकंदर के ये साथी पौधे मिट्टी में पोषक तत्व जोड़ते हैं, जिससे आपकी चुकंदर को पनपने में मदद मिलती है। जहां पोल बीन्स मिट्टी में बहुत अधिक नाइट्रोजन पंप करते हैं, वहीं बुश बीन शेफ्स किस की मात्रा जोड़ता है।
चार्ड - ठीक है, शायद
चुकंदर और चार्ड एक समान पौधे हैं। तो यह आपके चुकंदर के बगीचे को कैसे नुकसान पहुँचाता है? जबकि वे पड़ोसी के रूप में पनपेंगे, वे समान कीटों को आकर्षित करेंगे, इसलिए आप दोनों को स्वस्थ रखने के लिए दोहरा कर्तव्य निभाएंगे।
आपके चुकंदर के लिए अच्छे दोस्त
यदि आपका दिल धड़कने के लिए धड़कता है, तो इन चुकंदर के साथी पौधों को देखें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे फलें-फूलें और चमकें। अपनी पिछली जेब में इन पौधों के साथ, आपको डेडबीट गार्डन के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी।
