इस लहसुन खट्टा क्रीम सलाद ड्रेसिंग रेसिपी के साथ एक त्वरित और स्वादिष्ट सलाद बनाया जा सकता है।
सफलता के लिए तैयारी
अगर आप डाइट पर हैं या आप अपनी खुद की सलाद ड्रेसिंग बनाकर अधिक प्राकृतिक खाद्य पदार्थ खाना चाहते हैं तो अपनी खुद की सलाद ड्रेसिंग बनाना आसान और एक अच्छा विचार है। लहसुन खट्टा क्रीम सलाद ड्रेसिंग के लिए यह नुस्खा आसानी से कम वसा वाले नुस्खा में संशोधित किया गया है।
मुझे भुने हुए लहसुन का स्वाद पसंद है, साथ ही भूनने से यह एक मलाईदार पेस्ट में बदल जाता है जिससे यह ड्रेसिंग में खट्टा क्रीम के साथ अच्छी तरह से मिल जाता है। भुना हुआ लहसुन ड्रेसिंग में एक धुएँ के रंग का मीठा लहसुन स्वाद जोड़ता है।
अपने दिमाग में जाओ
लहसुन के एक सिर को भूनने के लिए, आपको अपने ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करना होगा। लहसुन के सिर को ऊपर से काट लें और लहसुन को पन्नी की शीट पर रखें। लहसुन की कटी हुई सतह पर थोड़ा सा जैतून का तेल छिड़कें और उस पर नमक और काली मिर्च छिड़कें। 30 मिनट तक बेक करें, फिर लहसुन को ठंडा होने दें.
भुना हुआ लहसुन लगभग किसी भी व्यंजन में इस्तेमाल किया जा सकता है जिसमें लहसुन की आवश्यकता होती है। भूनने से लहसुन की मिठास निकल आती है और तीखापन कम हो जाता है। यदि आप चाहें, तो आप दो लहसुन भून सकते हैं और एक को टोस्ट के रूप में उपयोग कर सकते हैं। बस लौंग को सिर से बाहर धकेलें और फैला दें।
लहसुन खट्टा क्रीम सलाद ड्रेसिंग रेसिपी
यह ड्रेसिंग किसी भी फेंके हुए सलाद के साथ बढ़िया है, लेकिन जंगली सलाद का मिश्रण एक बढ़िया मेल होगा।
सामग्री
- भुना हुआ लहसुन का 1 सिर
- 1 कप खट्टी क्रीम
- 1/4 कप सादा दही
- 2 बड़े चम्मच कटी हुई चिव्स
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच सफेद मिर्च
निर्देश
- लहसुन भूनने के बाद इसे ठंडा होने दें.
- लौंग को सिर से बाहर निकालें और अपने फूड प्रोसेसर में डालें।
- खट्टी क्रीम और दही डालें.
- बहुत चिकनी होने तक कुछ बार पल्स करें।
- नमक, काली मिर्च, और चिव्स डालें।
- फिर से दाल और मसाले का स्वाद.
- इसे कम वसा वाली ड्रेसिंग बनाने के लिए, हल्की खट्टी क्रीम का उपयोग करें।
