अनानास का रस मिश्रित पेय में एक मीठा-तीखा उष्णकटिबंधीय स्वाद जोड़ता है। उष्णकटिबंधीय छुट्टियों के लिए एक गिलास में इन स्वादिष्ट अनानास जूस कॉकटेल और मॉकटेल को आज़माएँ।
उष्णकटिबंधीय अनानास जूस कॉकटेल
अनानास का रस उन लोगों के लिए अंतिम कॉकटेल ऐड-इन है जो यह महसूस करना चाहते हैं कि वे समुद्र तट पर रेत में अपने पैर की उंगलियों के साथ बैठे हैं (यहां तक कि सर्दियों के अंत में भी)। ये अनानास जूस कॉकटेल कुछ उष्णकटिबंधीय अच्छाइयों के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।
उष्णकटिबंधीय स्ट्रॉबेरी अनानास कॉकटेल
इस स्वादिष्ट मिश्रित पेय को आज़माएं। इससे 2 ड्रिंक बनती हैं.
सामग्री
- डेढ़ कप फ्रोजन स्ट्रॉबेरी
- ½ कप ताजा अनानास
- ¼ कप नारियल रम
- 1½ औंस केले का लिकर
- अनानास के टुकड़े सजावट के लिए
निर्देश
- एक ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी, अनानास, नारियल रम और केला लिकर मिलाएं। गाढ़ा होने तक मिलाएँ।
- हरिकेन ग्लास में डालें और अनानास के टुकड़े से सजाएं।
अनानास आम
व्यंजनों की दुनिया में एक कहावत है कि अगर साथ-साथ बढ़ता है तो साथ-साथ चलता है। कॉकटेल के बारे में भी यही सच है। अनानास और आम दोनों उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगते हैं, इसलिए इस स्वादिष्ट कॉकटेल में स्वाद खूबसूरती से मिलते हैं। यह 2 परोसता है.
सामग्री
- 1 कप अनानास का जूस
- 2 औंस आम के स्वाद वाला वोदका (आम वोदका पेय में भी उपयोग किया जाता है)
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- सोडा वॉटर या क्लब सोडा
- बर्फ
- ¼ कप ताजे आम के टुकड़े
- 2 अनानास के टुकड़े गार्निश के लिए
- गार्निश के लिए 2 चेरी
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, अनानास का रस, आम वोदका और नींबू का रस मिलाएं। बर्फ डालें और ठंडा होने के लिए हिलाएं।
- दो हरिकेन गिलासों में बर्फ डालें और फिर बर्फ के ऊपर गिलासों के बीच समान रूप से विभाजित आम के टुकड़े डालें।
- अनानास के रस के मिश्रण को आम के ऊपर छान लें।
- सोडा वॉटर या क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ करें.
- अनानास के टुकड़े और एक चेरी से गार्निश करें।
अनानास जूस ट्विस्ट के साथ क्लासिक कॉकटेल
आप मूल कॉकटेल बना सकते हैं या मूल कॉकटेल में एक दिलचस्प बदलाव के लिए क्लासिक कॉकटेल में अनानास का रस मिला सकते हैं।
अनानास मोजिटो
मीठे-तीखे अनानास के रस के साथ मोजिटो का एक अत्यंत उपयोगी संस्करण बनाएं। अनानास और पुदीना का संयोजन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है।
सामग्री
- 10 पुदीने की पत्तियां
- 1 चम्मच चीनी
- 2 नीबू के टुकड़े
- 1½ औंस अनानास का रस
- 1½ औंस सफेद रम
- बर्फ
- क्लब सोडा
- अनानास वेज और गार्निश के लिए पुदीने की टहनी
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, पुदीने की पत्तियों को चीनी और नींबू के टुकड़ों के साथ मसल लें।
- अनानास का रस और सफेद रम डालें।
- बर्फ डालें और ठंडा होने के लिए हिलाएं।
- बर्फ से भरे कोलिन्स गिलास में छान लें.
- ऊपर क्लब सोडा डालें और धीरे से हिलाएं।
- अनानास के टुकड़े और पुदीने की टहनी से गार्निश करें।
अनानास-केला डाइक्विरी
डाइक्विरी एक साधारण रम खट्टा है जिसे या तो बर्फ के साथ मिलाकर (जमे हुए) या चट्टानों पर परोसा जाता है। जबकि यह संस्करण चट्टानों पर है, आप इसे जमे हुए कॉकटेल बनाने के लिए 1 कप कुचली हुई बर्फ और आधे कटे हुए केले के साथ भी मिला सकते हैं।
सामग्री
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¾ औंस केले का लिकर
- 1½ औंस अनानास का रस
- 1½ औंस हल्की रम
- बर्फ
- गार्निश के लिए अनानास वेज
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, नीबू का रस, केला लिकर, अनानास का रस और रम मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने के लिए हिलाएं।
- बर्फ से भरे चट्टानों के गिलास में छान लें। अनानास वेज से सजाएं.
वोदका-सोडा-अनानास
वोदका-सोडा एक आसान क्लासिक कॉकटेल है। इस संस्करण में हल्के, गर्मियों के स्वाद के लिए अनानास का रस मिलाया जाता है।
सामग्री
- 1½ औंस अनानास का रस
- 1½ औंस वोदका
- बर्फ
- क्लब सोडा
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, अनानास का रस और वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा करने के लिए हिलाएं।
- बर्फ से भरे कोलिन्स गिलास में छान लें। ऊपर से क्लब सोडा डालें। धीरे से हिलाओ.
- चेरी से सजाएं.
अनानास जिन और टॉनिक
अनानास क्लासिक G&T में एक आनंददायक मिठास जोड़ता है।
सामग्री
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¾ औंस अनानास का रस
- 1½ औंस लंदन ड्राई जिन
- बर्फ
- टॉनिक पानी
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में नींबू का रस, अनानास का रस और जिन मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा करने के लिए हिलाएं।
- बर्फ से भरे कोलिन्स गिलास में छान लें। ऊपर से टॉनिक पानी डालें। धीरे से हिलाओ.
- नींबू के टुकड़े से सजाएं.
उष्णकटिबंधीय फ्रेंच 75
फ्रेंच 75 एक क्लासिक जिन और शैम्पेन कॉकटेल है; यह संस्करण उष्णकटिबंधीय मोड़ के लिए अनानास के रस का उपयोग करता है।
सामग्री
- ¾ औंस अनानास का रस
- 1½ औंस जिन
- बर्फ
- सूखी शैंपेन या स्पार्कलिंग सफेद वाइन, ठंडी
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, अनानास का रस और जिन मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा करने के लिए हिलाएं
- ठंडे शैम्पेन गिलास में छान लें। ऊपर से स्पार्कलिंग वाइन डालें.
अनानास जलपीनो मार्गारीटा
एक क्लासिक कॉकटेल पर इस स्वादिष्ट स्पिन में जलेपीनो मिर्च की गर्मी को मीठे और खट्टे अनानास के रस से ठंडा किया जाता है।
सामग्री
- 1 लाइम वेज
- मोटा नमक
- 2 जलेपीनो स्लाइस और गार्निश के लिए अतिरिक्त
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¾ औंस अनानास का रस
- ¾ औंस एगेव अमृत
- 1½ औंस टकीला
- बर्फ
निर्देश
- मार्गरीटा गिलास को ठंडा करें। - एक प्लेट में नमक को पतली परत में फैला लें. ठंडे गिलास के किनारे के चारों ओर नींबू का टुकड़ा चलाएं और किनारे को नमक में डुबो दें।
- कॉकटेल शेकर में, 2 जलेपीनो स्लाइस को हल्के से मसल लें।
- नींबू का रस, अनानास का रस, एगेव अमृत और टकीला मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा करने के लिए हिलाएं। तैयार मार्जरीटा गिलास में छान लें।
- अतिरिक्त जलेपीनो स्लाइस से गार्निश करें।
अनानास कॉस्मोपॉलिटन
महानगरीय कॉकटेल पसंद है? क्लासिक पर इस अनानास ट्विस्ट को आज़माएं।
सामग्री
- ¾ औंस अनानास का रस
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ औंस साधारण सिरप
- 1½ औंस साइट्रस-स्वाद वाला वोदका
- बिना मीठे क्रैनबेरी जूस के छींटे
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का छिलका
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास को ठंडा करें.
- कॉकटेल शेकर में, अनानास का रस, नीबू का रस, साधारण सिरप, वोदका और क्रैनबेरी जूस मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा करने के लिए हिलाएं।
- ठंडे कॉकटेल गिलास में छान लें। नींबू के छिलके से सजाएं.
अनानास खच्चर
मॉस्को खच्चर प्रशंसक, कभी न डरें। आपके लिए भी अनानास कॉकटेल है!
सामग्री
- ¾ औंस अनानास का रस
- ½ औंस साधारण सिरप
- 1½ औंस वोदका
- बर्फ
- अदरक बियर
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, अनानास का रस, साधारण सिरप और वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने के लिए हिलाएं।
- बर्फ से भरे खच्चर के प्याले में छान लें। ऊपर से जिंजर बियर डालें। धीरे से हिलाए। नींबू से सजाएं.
आसान अनानास कॉकटेल
कुछ सरल सामग्री के साथ आसान कॉकटेल की तलाश है? इन स्वादिष्ट अनानास व्यंजनों को आज़माएँ।
अनानास और रम
दो सामग्रियां और बर्फ तथा हिलाना - जितना संभव हो उतना आसान। आप चाहें तो इसे कॉकटेल शेकर में भी हिला सकते हैं और गार्निश भी डाल सकते हैं।
सामग्री
- बर्फ
- 4 औंस अनानास का रस
- 1½ औंस नारियल रम
निर्देश
- कोलिन्स गिलास को बर्फ से भरें.
- अनानास का रस और रम डालें। हिलाओ.
अनानास कॉफी कोको स्मूदी
यहां कोई विशेष तकनीक नहीं - बस एक ब्लेंडर की आवश्यकता है।
सामग्री
- 2 औंस अनानास का रस
- 2 औंस पूर्ण वसा वाला नारियल का दूध
- 1½ औंस कॉफी-स्वाद वाला लिकर
- 1 कप कुटी हुई बर्फ
निर्देश
- एक ब्लेंडर में, सभी सामग्रियों को मिलाएं।
- स्मूथ होने तक ब्लेंड करें। हरिकेन ग्लास में परोसें.
अनानास स्प्रिट्ज़र
आप इसके लिए किसी भी हार्ड सेल्टज़र का उपयोग कर सकते हैं - इसलिए स्वादों के साथ खेलने में संकोच न करें।
सामग्री
- बर्फ
- 6 औंस आम के स्वाद वाला हार्ड सेल्टज़र (या अपनी पसंद का स्वाद)
- 2 औंस अनानास का रस
निर्देश
- कोलिन्स गिलास को बर्फ से भरें.
- सेल्टज़र और अनानास का रस डालें। हिलाओ.
गैर-अल्कोहलिक अनानास जूस कॉकटेल
शराब के बिना कॉकटेल चाहते हैं? इन आसान मॉकटेल्स को आज़माएं।
अनानास अर्नोल्ड पामर
अर्नोल्ड पामर्स एक ताज़ा मॉकटेल बनाते हैं, और यह अनानास संस्करण मानक के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करता है।
सामग्री
- बर्फ
- 6 औंस बिना चीनी वाली आइस्ड चाय
- 2 औंस अनानास का रस
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- कोलिन्स गिलास को बर्फ से भरें.
- चाय और अनानास का रस डालें। हिलाओ.
- नींबू के पहिये से सजाएं.
वर्जिन पाइनएप्पल सूर्योदय
सूर्योदय के सुंदर रंगों के साथ, यह स्वाद और देखने में एक सुंदर वर्जिन कॉकटेल है।
सामग्री
- बर्फ
- 4 औंस अनानास का रस
- ¾ औंस ग्रेनाडीन
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- कोलिन्स गिलास को बर्फ से भरें.
- अनानास का रस डालें.
- कॉकटेल शेकर में ग्रेनाडीन और नीबू का रस मिलाएं। बर्फ डालें और ठंडा होने के लिए हिलाएं।
- अनानास के रस को ऊपर से छान लें। हलचल मत करो.
- चेरी से सजाएं.
अनानास के जूस में क्या मिलाएं
अनानास का रस आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी है, और यह कॉकटेल और मॉकटेल बनाने के लिए कई सामग्रियों के साथ मिश्रित होता है।
- शैंपेन या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन
- गहरा, हल्का, या मसालेदार रम
- नारियल रम
- जिन
- वोदका
- नारियल क्रीम, नारियल का दूध, या नारियल पानी
- उष्णकटिबंधीय फलों का रस
- केले का लिकर
- संतरे का जूस
- नींबू-नींबू सोडा
- सेल्टज़र
- खट्टे रस
- तरबूज मदिरा
- कॉफ़ी-स्वाद वाला लिकर
- आइस्ड चाय
- नींबू पानी या लाइमएड
- अदरक बियर
- अदरक एले
- कोला
मिश्रित पेय में अनानास का रस
अनानास और अनानास का रस कॉकटेल के लिए एक बहुमुखी मिक्सर है, इसलिए कॉकटेल पार्टियों के लिए कुछ हाथ में रखना हमेशा अच्छा होता है।अनानास की विशेषता वाले कुछ बेहतरीन पेय व्यंजनों के साथ, आप अपने मेहमानों को उष्णकटिबंधीय का स्वाद प्रदान करने में सक्षम होंगे। क्या आप अनानास के जूस को बिल्कुल अलग दिशा में लेना चाहते हैं? सेब सॉस कॉकटेल, लेयर्ड बॉब मार्ले कॉकटेल, या बेबी योडा ड्रिंक आज़माएं।
