आसान चिकन फिंगर रेसिपी उन व्यस्त लोगों के लिए एकदम सही उत्तर है जिनके पास खाना पकाने का समय नहीं है, खासकर यदि आप घर में खाना खिला रहे हैं। बच्चों को फिंगर फ़ूड बहुत पसंद होते हैं और चिकन फिंगर्स बच्चों का सर्वकालिक पसंदीदा है।
आसान चिकन फिंगर रेसिपी
चिकन फिंगर्स तुरंत तैयार होने वाला भोजन है, लेकिन अगर आप अपने परिवार के स्वास्थ्य को नियंत्रित रखने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप डिब्बाबंद, फ्रोजन, या डीप फ्राइड चिकन नगेट्स से बचना चाहेंगे। शुक्र है कि घर पर फिंगर्स बनाने के लिए ढेर सारी आसान चिकन फिंगर्स रेसिपी मौजूद हैं और आप जितना सोच सकते हैं, उससे कहीं ज्यादा तेजी से इन्हें बनाया जा सकता है।
सुपर आसान चिकन फिंगर्स
ये चिकन फिंगर्स उन सप्ताहांतों के लिए बनाना बहुत आसान है जब आपके पास बड़ा भोजन तैयार करने का समय नहीं होता है। आपके परिवार द्वारा पसंद की जाने वाली किसी भी डिपिंग सॉस के साथ, ये नगेट्स न केवल बाहर जाने की तुलना में एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प हैं, बल्कि वास्तव में इनका स्वाद भी बेहतर होता है!
सामग्री
- 1 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन स्तन, संकीर्ण पट्टियों में कटे हुए
- 4 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
- 1/2 चम्मच नमक
- 1-1/4 कप इतालवी या जापानी अनुभवी ब्रेडक्रंब
- डुबकी लगाने के लिए आपकी पसंद की चटनी
निर्देश
- ओवन को 350ºF पर पहले से गरम कर लें.
- ब्रेडक्रम्ब्स और नमक को एक साथ मिला लें.
- पिघले हुए मक्खन के साथ एक कटोरा रखें और उसके ठीक बगल में ब्रेडक्रंब्स रखते हुए एक और कटोरा रखें। ब्रेडक्रंब के कटोरे के बगल में एक बहुत हल्का चिकना किया हुआ बेकिंग पैन रखें।
- चिकन स्ट्रिप्स को मक्खन में डुबोएं और फिर ब्रेडक्रंब को रोल करके पूरी तरह ढक दें। ब्रेड स्ट्रिप्स को खत्म करने के बाद उन्हें बेकिंग पैन में रखें।
- चिकन फिंगर्स को दस मिनट तक बेक करें, फिर पलट दें और उन्हें सात मिनट तक और पकाएं जब तक कि वे भूरे न हो जाएं और कांटे से दबाने पर उनका रस साफ न दिखने लगे।
- अपनी पसंद की डिपिंग सॉस जैसे शहद, सरसों, बारबेक्यू सॉस आदि के साथ गरमागरम परोसें।
त्वरित मसालेदार चिकन फिंगर्स
कभी-कभी आप अधिक मसालेदार चिकन खाना चाहते हैं जिसे जल्दी और आसानी से तैयार किया जा सके। अगर ऐसा है, तो यह नुस्खा संवेदनशील जीभों को आग लगाए बिना आपके रात्रिभोज में थोड़ी गर्मी जोड़ देगा। यदि आप गर्मी को थोड़ा कम करना चाहते हैं, तो उस व्यंजन के लिए काली मिर्च की मात्रा आधी कर दें जो अभी भी स्वादिष्ट है लेकिन थोड़ा कम मसालेदार है।
सामग्री
- 1/2 कप मैदा
- 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च
- 1/2 चम्मच समुद्री नमक
- 1/2 चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च
- 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर
- 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- 1-1/2 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन स्तन 1-इंच स्ट्रिप्स में कटे हुए
निर्देश
- ओवन को 425ºF पर पहले से गरम कर लें.
- आटा, शिमला मिर्च, नमक, काली मिर्च और मिर्च पाउडर मिलाएं।
- माइक्रोवेव में एक बड़े कटोरे में मक्खन पिघलाएं।
- चिकन को मक्खन से कोट करें और फिर आटे के मिश्रण से टॉस करें।
- लेपित चिकन स्ट्रिप्स को खत्म करने के बाद उन्हें 9x13 इंच के बेकिंग पैन में सेट करें।
- बिना ढके 15 मिनट बेक करें.
- चिकन स्ट्रिप्स को पलटें और 10 से 15 मिनट तक और बेक करें, जब तक कि वे भूरे न हो जाएं और कांटे से दबाने पर रस साफ न दिखने लगे।
त्वरित और आसान ग्लूटेन मुक्त चिकन फिंगर्स
यदि आपका घर ग्लूटेन मुक्त है, तो चिकन फिंगर्स जैसे बुनियादी भोजन के लिए व्यंजन ढूंढना कठिन हो सकता है। ये स्ट्रिप्स बेकिंग के लिए अच्छी तरह से टिकी रहेंगी और ग्लूटेन प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनेंगी। बच्चों और वयस्कों को यह व्यंजन पसंद आएगा, चाहे वे ग्लूटेन-मुक्त हों या नहीं!
सामग्री
- 2 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट, 1 इंच के स्लाइस में काटें
- 6 स्लाइसबासीलस मुक्त ब्रेड
- 4 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- 1 चम्मच सूखा इतालवी मसाला मिश्रण
- 1/2 चम्मच समुद्री नमक
- 1/2 चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च
- 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
निर्देश
- ओवन को 350ºF पर पहले से गरम कर लें.
- ग्लूटेन-मुक्त ब्रेड को अपनी उंगलियों से तब तक तोड़ें जब तक आपके पास बारीक ब्रेडक्रंब न हो जाएं। वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें पीसने के लिए कॉफी ग्राइंडर या फूड प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं।
- माइक्रोवेव में एक कटोरे में मक्खन पिघलाएं।
- सभी मसालों को एक अलग मध्यम आकार के कटोरे में एक साथ मिलाएं, फिर ब्रेडक्रंब डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- चिकन स्ट्रिप्स को मक्खन के माध्यम से और फिर ब्रेडक्रंब मिश्रण के माध्यम से खींचें।
- 9x13 इंच के बेकिंग पैन में दस मिनट तक बेक करें, फिर स्ट्रिप्स को पलटें और अगले सात मिनट तक पकाएं। जब रस साफ निकल जाए तो स्ट्रिप्स बनाई जाती हैं।
