वेच फलीदार पौधे हैं जिनका कृषि में एक लंबा इतिहास है। यह नाम जीनस विसिया की दर्जनों प्रजातियों को संदर्भित करता है, हालांकि इसका उपयोग कभी-कभी मटर परिवार के अन्य पौधों के सामान्य नामों में भी किया जाता है। हालाँकि, आज आम उपयोग में, वेच नाम कुछ प्रजातियों को संदर्भित करता है जिनका उपयोग माली अपनी मिट्टी को समृद्ध करने और लाभकारी कीड़ों के लिए आवास प्रदान करने के लिए करते हैं।
सामान्य लक्षण
वेचेस बेल जैसे वार्षिक और बारहमासी पौधे हैं।वे कभी-कभी झाड़ियों में कुछ फीट ऊपर तक घुस जाते हैं, लेकिन अक्सर उन्हें खुले में जमीन पर इधर-उधर घूमते हुए देखा जाता है। यद्यपि उनके पास टेंड्रिल और लचीले तने हैं, वे एक विशिष्ट बेल की बजाय पत्तियों के एक रोएंदार द्रव्यमान की तरह बढ़ते हैं, जिसे आप एक जाली के रूप में तैयार करेंगे।
वेच की कई प्रजातियां हैं लेकिन केवल बालों वाले वेच और आम वेच ही आमतौर पर बागवानों के लिए उपलब्ध हैं। उन दोनों में बैंगनी रंग के फूलों के साथ मीठे मटर की याद दिलाने वाली फर्नी पत्तियां होती हैं जो छोटे बीज की फली को रास्ता देती हैं जो बिल्कुल मटर की फली की तरह दिखती हैं; हालाँकि, वे अखाद्य हैं। दोनों प्रजातियों के बीच मुख्य अंतर आकार का है: बालों वाली वेच घुटनों तक ऊंचे द्रव्यमान के रूप में बढ़ती है, जबकि आम वेच कमर तक ऊंची हो सकती है।
द वेच-नाइट्रोजन कनेक्शन
अधिकांश फलियों की तरह, वेच में अपने स्वयं के नाइट्रोजन का उत्पादन करने की अद्भुत क्षमता होती है, एक ऐसा गुण जिसे किसानों और बागवानों ने बहुत पहले ही अन्य पौधों के लिए सभी प्राकृतिक उर्वरक के रूप में उपयोग करना सीख लिया था। इस तकनीक में वांछित फसल के पौधे बोने से पहले सीज़न में इन्हें कवर फसलों के रूप में रोपना शामिल है।इस तरह, मिट्टी में जमा नाइट्रोजन नए अंकुरों को तुरंत उपलब्ध हो जाएगी।
नाइट्रोजन का उत्पादन अकेले वेच पौधे द्वारा नहीं किया जाता है, बल्कि यह राइजोबियम नामक बैक्टीरिया के बीच सहजीवी संबंध का परिणाम है जो पौधों की जड़ों में बसता है और हवा से गैसीय नाइट्रोजन को पानी में घुलनशील रूप में परिवर्तित करता है जिससे पौधे हमें बना सकते हैं. कवर क्रॉपिंग अब तक बागवानों द्वारा वेच का सबसे आम उपयोग है, हालांकि यह उत्कृष्ट सजावटी गुण प्रदान करता है।
परिदृश्य में वेच का उपयोग
विपुल बैंगनी फूल और वेच के हरे-भरे पत्ते इसे परिदृश्य में उपयोग के लिए आकर्षक बनाते हैं। सजावटी के रूप में, इसका उपयोग प्राकृतिक घास के वातावरण में जंगली फूलों के साथ किया जाता है, लेकिन आमतौर पर पारंपरिक परिदृश्य सेटिंग्स में इसका उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि पास से देखने पर यह मोटा और अदम्य होता है और इसमें अनियंत्रित विकास की आदत होती है।
हालाँकि, सजावटी घासों और शंकुधारी, डेज़ी, पॉपपीज़, मिल्कवीड और यारो जैसे जंगली फूलों के साथ बड़े पैमाने पर वृक्षारोपण में दूर से वनस्पति के ऊपर तैरते बैंगनी फूलों के बहाव को बहुत प्रभावी ढंग से देखा जाता है। वेच को तितलियों और कई अन्य लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करने के लिए जाना जाता है जो विभिन्न कीटों का शिकार करते हैं, जिससे यह आवास उद्यानों और वन्यजीव वृक्षारोपण के लिए पसंदीदा बन जाता है। इसे कटाव नियंत्रण उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाने वाले बीज मिश्रण में भी शामिल किया जा सकता है।
रोपण
वेच ठंडा मौसम पसंद करता है, जिससे वसंत और पतझड़ में सबसे अधिक वृद्धि होती है। पतझड़ की फसलें गर्मियों के अंत में लगाई जाती हैं और वसंत की फसलें सर्दियों के अंत में लगाई जाती हैं जैसे ही जमीन पर काम किया जा सकता है। बीज कठोर होता है और रोपण से पहले 24 घंटे तक पानी में भिगोने पर अधिक आसानी से अंकुरित होगा।
पौधा लगभग कभी भी अपने आप नहीं उगता। मिट्टी में सुधार के उद्देश्य से वेच बीज को आमतौर पर राई या जई जैसे अनाज के साथ और कभी-कभी फवा बीन्स के साथ मिलाया जाता है।सजावटी उद्देश्यों के लिए, इसे धूप वाले स्थानों के लिए किसी भी प्रकार के जंगली फूलों के बीज के साथ मिलाएं। बीज मिश्रण को मिट्टी की सतह पर हल्के से रगड़ना चाहिए जिसे रोपण से पहले एक ढीली भुरभुरी बनावट में काम किया गया है।
टीकाकरण
अधिकतम नाइट्रोजन उत्पादन के लिए, वेच बीज को उचित बैक्टीरिया से टीका लगाया जाना चाहिए। पूर्व-टीकाकृत बीज खरीदना या सही टीका लगाना संभव है - इसे तिपतिया घास या किसी अन्य फलियां के बजाय वेच के लिए लेबल किया जाना चाहिए। बस रोपण से पहले पानी से सिक्त एक कटोरे में बीज और पाउडर इनोक्यूलेटर को मिलाएं।
देखभाल
चूंकि वेच का उपयोग आमतौर पर प्राकृतिक सेटिंग में किया जाता है, इसलिए बीज को बिखेरना और बारिश आने और उसके अंकुरित होने का इंतजार करना ठीक है। अधिक तत्काल अंकुरण के लिए, बीज अंकुरित होने तक रोपण क्षेत्र को स्प्रिंकलर से नम रखा जाना चाहिए।तब तक सिंचाई न करें जब तक कि मिट्टी का ऊपरी इंच पूरी तरह सूख न जाए। चूँकि वेच साल के ठंडे समय में उगना पसंद करता है, इसलिए नियमित सिंचाई की शायद ही कभी आवश्यकता होती है। वेच बीज स्वयं प्रचुर मात्रा में होता है, इसलिए इसे दोबारा लगाने की आवश्यकता नहीं है - यह साल-दर-साल अपने आप वापस आ जाएगा।
कीट एवं रोग
विभिन्न कीड़े और रोगजनक कभी-कभी वेच पर हमला करते हैं, लेकिन वे शायद ही कभी बागवानों के लिए समस्या बनते हैं। यह पौधा लगभग पूरी तरह से आत्मनिर्भर है, यही कारण है कि यह अर्ध-प्राकृतिक सेटिंग में इतना उपयोगी है।
जीवन से भरपूर एक पौधा
वेच के साथ खराब वृद्धि कोई समस्या नहीं है, उतनी ही अधिक वृद्धि: वेच को एक खरपतवार माना जाता है जहां इसे जानबूझकर नहीं लगाया जाता है। हालाँकि, इसमें अत्यधिक आक्रामक विशेषताएं नहीं हैं, और यदि यह वहाँ दिखाई देता है जहाँ आप इसे नहीं चाहते हैं, तो इसे खींचना आसान पौधा है।
