बीन पौधे के फूल प्रजनन चरण के माध्यम से अंकुरण प्रक्रिया पौधे साम्राज्य के चक्रों में एक आकर्षक झलक है। जीवन चक्र को समझने से आपको एक बेहतर माली बनने में मदद मिल सकती है।
बीन पौधे का जीवन चक्र और चरण
बीन के पौधे के जीवन में चार चरण होते हैं:
- बीज वह कैप्सूल है जिसमें नया पौधा होता है।
- अंकुरण वह प्रक्रिया है जिसमें बीज के छिलके से शिशु पौधा निकलता है।
- पत्ती की वृद्धि तब शुरू होती है जब अंकुर वयस्क पत्तियों के वास्तविक समूह को विकसित करता है (अपरिपक्व प्रारंभिक पत्ती संरचनाओं के विपरीत)।
- फूल आने की अवस्था से पता चलता है कि पौधा पूरी तरह से परिपक्व हो गया है और प्रजनन शुरू करने के लिए तैयार है।
बीन बीज अवस्था
बीन्स विभिन्न प्रकार के बीज पैदा करते हैं, प्रत्येक एक फली के अंदर छिपा होता है। जैसे-जैसे पौधों पर फली पकती है, वह सूख जाती है और धूप में फूट जाती है। बीज अंततः कड़ी, सूखी, फली से निकलकर धरती पर गिरेंगे - या माली उन्हें भंडारण या बाद में रोपण के लिए हटा सकते हैं।
बीन के बीज वास्तव में दो हिस्सों से बने होते हैं जिन्हें बीजपत्र कहा जाता है। प्रत्येक बीजपत्र में उभरते हुए पौधे के लिए एक खाद्य स्रोत होता है। नए बीन पौधे वास्तव में बीजपत्र में संग्रहीत भोजन पर कई दिनों तक जीवित रह सकते हैं, यदि आवश्यक हो, जब तक कि वे मिट्टी में पोषक तत्वों तक नहीं पहुंच जाते।
हरी बीन उदाहरण
उदाहरण के लिए, छोटी चपटी फलियाँ, छोटी हरी मटर की तरह, हरी फली की फली से निकलती हैं। वे अपरिपक्व बीज हैं, क्योंकि अधिकांश हरी या स्नैप फलियों की कटाई उनके सख्त होने से पहले ही कर ली जाती है, हालांकि इतालवी किस्म की हरी फलियों की कटाई अधिक परिपक्व बीजों के साथ की जाती है।
अंकुरण अवस्था
अंकुरण से तात्पर्य बीज के अंकुरित होने से है। सेम के बीज अंकुरित होते हैं, या अंकुरित होते हैं, जब पानी घुल जाता है या बीज या भ्रूण के चारों ओर कठोर आवरण टूट जाता है। गर्मी इस प्रक्रिया को तेज़ कर देती है। बीन एक छोटी (भ्रूण) जड़ भेजेगी जिसे रेडिकल कहा जाता है।
केसिंग स्प्लिट और रूट ग्रोथ
आवरण फटने के बाद, सेम के बीजों से सबसे पहले जड़ें निकलती हैं। धीरे-धीरे, बीज से जड़ें निकलकर नमी और पोषक तत्वों तक पहुंचती हैं। सेम के बीज से उगने पर जड़ें सफेद धागों की तरह दिखती हैं।
अंकुरण के दौरान मिट्टी में संशोधन
सभी सब्जियों की तरह, बीन्स को पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी की आवश्यकता होती है। वनस्पति उद्यान शुरू करते समय, मिट्टी में संशोधन करना और उसके पोषक तत्वों की लगातार भरपाई करना आवश्यक है। बगीचे की अच्छी मिट्टी में खाद डालकर सेम के बीज बोने से जड़ों को तुरंत उपलब्ध पोषक तत्व प्राप्त करने में मदद मिलती है। जैसे ही जड़ें नीचे आती हैं, वे मिट्टी से पानी और पोषक तत्वों को बीज में खींच लेती हैं।धीरे-धीरे, बीज को वह प्राप्त होता है जिसकी उसे अपने जीवन चक्र के अगले चरण में प्रवेश करने के लिए आवश्यकता होती है: पत्ती वृद्धि।
पत्ती वृद्धि
बीज अंकुरित होने और जड़ें बढ़ने के बाद, सेम का पौधा एक तने को बाहर निकालना शुरू कर देता है। जैसे ही तना मिट्टी से बाहर आता है, दो छोटी पत्तियाँ निकल आती हैं। सेम के पौधे से निकलने वाली पहली पत्तियाँ सामान्य सेम के पौधे की पत्तियों की तरह नहीं दिखती हैं। वे गोलाकार होते हैं, और पौधे को तेजी से एक मजबूत, परिपक्व पौधे के रूप में विकसित होने में मदद करते हैं।
- ये पत्तियां (जिन्हें बीजपत्र भी कहा जाता है) जमीन के ऊपर निकलती हैं, न कि मिट्टी की सतह के नीचे, जो अन्य पौधों में आम है, और बीज से जुड़ी होती हैं।
- एक डंठल (हाइपोकोटिल) बीज और बीजपत्रों को मिट्टी में मजबूती से जमा देता है।
- पत्तियों का पहला जोड़ा अंकुर के लिए प्रकाश संश्लेषण प्रदान करता है। परिपक्व पत्तियाँ उत्पन्न होते ही वे गिर जाते हैं।
पत्तियों के भीतर क्लोरोफिल युक्त विशेष कोशिकाएं होती हैं, जो सूर्य के प्रकाश को पौधे के लिए उपयोगी ऊर्जा में बदल देती हैं। जैसे ही पौधे को गर्मी, नमी, सूरज की रोशनी और कार्बन डाइऑक्साइड प्राप्त होता है, यह विकास और रखरखाव के लिए इन तत्वों को पोषण में बदलने में सक्षम होता है। नई पत्तियाँ निकलती हैं, और जल्द ही एक पूरा पौधा तैयार हो जाता है।
फूल चक्र
सेम के पौधे के जीवन चक्र का अंत फूल आना है। फूल पौधे का प्रजनन भाग हैं, और जैसे ही वे ऐसा करने में सक्षम होते हैं, पौधे प्रजनन करना शुरू कर देते हैं। बीन के पौधे में फूल आने का समय बीन के प्रकार के अनुसार अलग-अलग होता है, लेकिन आम तौर पर अंकुरण के छह से आठ सप्ताह के भीतर आपको बीन के पौधे पर फूल दिखाई देने लगेंगे। जैसे ही फूलों को परागित या निषेचित किया जाता है, बीज फली विकसित होती है।
बीन के पौधों में एक ही समय में फूल आते हैं और परिपक्व बीज फली लगती है।यह पौधों के फलीदार परिवार में आम है। बीज की फलियाँ परिपक्व हो जाती हैं और लोगों द्वारा भोजन के लिए चुन ली जाती हैं या परिपक्व होने और धूप में सूखने के लिए पौधे पर छोड़ दी जाती हैं। सूखी फलियों से भंडारण या व्यंजनों के लिए फलियाँ प्राप्त होती हैं, या समय के साथ फलियाँ स्वाभाविक रूप से विभाजित हो जाती हैं और फलियाँ जमीन पर गिर जाती हैं। इससे बीन पौधे का जीवन चक्र एक बार फिर से अपने शुरुआती बिंदु, बीज, पर लौट आता है, और चक्र नए सिरे से शुरू होता है।
फलियों से बागवानी
फलियां किसी भी बगीचे के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हैं क्योंकि ये पौधे न केवल खाद्य फसलें पैदा करते हैं, बल्कि वे पृथ्वी को बेहतर बनाने के लिए मिट्टी में नाइट्रोजन भी जमा करते हैं। अपने पैच में कुछ फलियाँ जोड़ें और मिट्टी के ऊपर और नीचे जादू होते देखें।
