आवश्यक फैटी एसिड और प्रोटीन से भरपूर, अपने घर के बने प्रोटीन शेक में बादाम का दूध मिलाना कैल्शियम सामग्री और पोषण मूल्य को बढ़ाने का एक स्वास्थ्यप्रद तरीका है। पिसे हुए बादाम और पानी से बने, बादाम के दूध में लैक्टोज नहीं होता है, जो इसे डेयरी दूध का एक लोकप्रिय शाकाहारी और शाकाहारी विकल्प बनाता है। कसरत के बाद ऊर्जा भरने का एक शानदार तरीका, या भोजन के बीच एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में, बादाम के दूध से बना प्रोटीन शेक एक शक्तिशाली पोषण पंच पैक कर सकता है।
आसान रेसिपी: बादाम दूध का उपयोग करके प्रोटीन शेक
इससे पहले कि आप अपनी किराने की गाड़ी को निम्नलिखित व्यंजनों की सामग्री से भरें, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपके पास एक मजबूत ब्लेंडर है। इसके अतिरिक्त, व्यंजनों में मट्ठा प्रोटीन पाउडर की आवश्यकता होती है, जो किसी भी स्वास्थ्य खाद्य दुकान या किराने की दुकान पर आसानी से उपलब्ध है।
आम का पागलपन
विटामिन ए से भरपूर, आम विटामिन सी और आयरन का भी एक बड़ा स्रोत है। इस रेसिपी के लिए जमे हुए या ताजे आम का उपयोग करें। यदि आप ताजे फल का उपयोग कर रहे हैं, तो एक कप बर्फ के टुकड़े डालें।
सामग्री
- 1 1/2 कप जमे हुए आम
- 1 सर्विंग (30 ग्राम) प्रोटीन पाउडर
- 1/2 चम्मच ताजा नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच एगेव अमृत
- 1 1/2 कप वेनिला-स्वाद वाला बादाम दूध
- एक चुटकी नमक
निर्देश
सभी सामग्रियों को लगभग दो मिनट तक ब्लेंड करें, जब तक कि आपको एक सजातीय स्थिरता न मिल जाए। तुरंत आनंद लें.
(शेक में प्रति सर्विंग 24.5 ग्राम प्रोटीन होता है।)
ब्लूबेरी बादाम शेक
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, ब्लूबेरी और बादाम एक गतिशील और स्वादिष्ट जोड़ी हैं।
सामग्री
- 1 कप बादाम का दूध
- 3/4 कप जमे हुए ब्लूबेरी
- 1 सर्विंग (30 ग्राम) मट्ठा प्रोटीन पाउडर
निर्देश
सभी सामग्रियों को लगभग दो मिनट तक ब्लेंड करें, जब तक कि स्थिरता चिकनी न हो जाए।
(शेक में प्रति सर्विंग 25 ग्राम प्रोटीन होता है।)
बादाम दलिया प्रोटीन शेक
पुराने जमाने का दलिया इस प्रोटीन शेक को फाइबर युक्त घटक प्रदान करता है।
सामग्री
- 1 कप पका हुआ दलिया, ठंडा किया हुआ
- 1 सर्विंग (30 ग्राम) वेनिला मट्ठा प्रोटीन पाउडर
- 12 औंस बादाम दूध
- 2 बड़े चम्मच कटे हुए बादाम
- 1/8 कप मेपल सिरप
- दालचीनी के 3 चम्मच
निर्देश
सभी सामग्री को फूड प्रोसेसर में डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक आपको गाढ़ा, लेकिन झागदार गाढ़ापन न मिल जाए (लगभग दो मिनट)। तुरंत परोसें.
(शेक में प्रति सर्विंग 29.5 ग्राम प्रोटीन होता है।)
ब्लैकबेरी रास्पबेरी प्रोटीन शेक
पोटैशियम से भरपूर ये जामुन प्रोटीन से भी भरपूर होते हैं। ब्लैकबेरी में प्रति कप दो ग्राम प्रोटीन होता है, जबकि रसभरी में एक कप में लगभग 1.5 ग्राम प्रोटीन होता है।
सामग्री
- 1 कप बादाम का दूध
- 1 कप जमे हुए ब्लैकबेरी और रसभरी
- 1 बड़ा चम्मच अखरोट का तेल
- 1 बड़ा चम्मच एगेव अमृत
- 1 सर्विंग (30 ग्राम) मट्ठा प्रोटीन पाउडर
निर्देश
सभी सामग्रियों को चिकना और मलाईदार होने तक ब्लेंड करें। नीचे से ऊपर!
(शेक में प्रति सर्विंग 27.5 ग्राम प्रोटीन होता है।)
चोको बनाना प्रोटीन शेक
चॉकलेट और केले की क्लासिक जोड़ी का आनंद लें।
सामग्री
- 1 कप बिना मीठा बादाम का दूध
- 1 केला
- 1 बड़ा चम्मच अखरोट का तेल
- 1 बड़ा चम्मच बिना चीनी वाला कोको पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच एगेव अमृत
- 1 सर्विंग (30 ग्राम) मट्ठा प्रोटीन पाउडर
निर्देश
सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएं जब तक आपको एक चिकनी और मलाईदार स्थिरता न मिल जाए। तुरंत आनंद लें.
(शेक में प्रति सर्विंग 25.3 ग्राम प्रोटीन होता है।)
बादाम दूध: प्रोटीन स्मूदी के लिए एक बढ़िया विकल्प
एक गिलास बादाम दूध में विटामिन डी दूध जितना ही कैल्शियम होता है। इसके अलावा, बादाम का दूध अपने विटामिन डी समकक्ष की तुलना में उच्च पोषण स्कोरकार्ड का दावा करता है, जिसमें प्रति सेवारत चार गुना अधिक कैलोरी और लगभग तीन गुना अधिक वसा होता है।
एक 8-औंस बिना चीनी वाले बादाम के दूध में शामिल हैं:
- 40 कैलोरी
- 3 ग्राम वसा
- 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
- 1 ग्राम प्रोटीन
- कैल्शियम के अनुशंसित दैनिक मूल्य का 20%
डेयरी के संतृप्त वसा या कोलेस्ट्रॉल के बिना स्मूदी और प्रोटीन शेक में बादाम के दूध का आनंद लें। कार्ब और कैलोरी सामग्री में कम, बादाम का दूध उन लोगों के लिए भी सुरक्षित है जो लैक्टोज असहिष्णु हैं क्योंकि इसमें कैसिइन की कमी होती है।चाहे आपका प्रोटीन-शेक आहार वजन नियंत्रण, मांसपेशियों को बढ़ाने या दोनों के लिए है, बादाम के दूध को शामिल करना इसे मिलाने का एक स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट तरीका हो सकता है।
