दलिया को धीमी कुकर में पकाने से आप इसे रात भर पकाने के लिए सेट कर सकते हैं, और फिर सुबह उठकर गर्म और पेट भरने वाला नाश्ता कर सकते हैं। कार्यदिवस की व्यस्त सुबह में स्वादिष्ट गर्म नाश्ता करने का यह उत्तम तरीका है।
धीमे कुकर में दलिया पकाना
धीमी कुकर में दलिया पकाते समय, त्वरित ओट्स के बजाय स्टील कट ओट्स का उपयोग करें। त्वरित जई लंबे समय तक पकाने पर अच्छी तरह टिक नहीं पाएगा।
बेसिक स्लो कुकर ओटमील
6 से 8 सर्विंग बनाता है
सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- 8 कप पानी
- 2 कप दूध या बादाम का दूध
- 2 कप स्टील कट ओट्स
- 1/4 चम्मच नमक
निर्देश
- धीमे कुकर में मक्खन लगाकर हल्का चिकना कर लें, ओटमील को चिपकने से बचाने के लिए इसकी पतली कोटिंग करें।
- धीमी कुकर में सभी सामग्रियों को मापें और मिलाने के लिए हिलाएं।
- धीमे कुकर को ढक दें और धीमी आंच पर कर दें। इसे आठ घंटे तक पकने दें.
मेपल ब्राउन शुगर स्लो कुकर ओटमील
6 से 8 सर्विंग बनाता है
सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- 7 1/2 कप पानी
- 2 कप दूध या बादाम का दूध
- 2 कप स्टील कट ओट्स
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/2 कप शुद्ध मेपल सिरप
- 1/2 कप डार्क ब्राउन शुगर
- 1 कप कटा हुआ टोस्टेड पेकान (वैकल्पिक)
निर्देश
- धीमे कुकर के अंदरूनी हिस्से को हल्के से चिकना करने के लिए मक्खन का उपयोग करें ताकि दलिया पकते समय चिपके नहीं।
- पानी, दूध, जई, नमक, सिरप और ब्राउन शुगर डालें और मिलाने के लिए हिलाएं।
- धीमे कुकर को ढक दें और धीमी आंच पर कर दें। इसे आठ घंटे तक पकने दें.
- परोसने से ठीक पहले, यदि उपयोग कर रहे हैं तो पेकान मिला लें।
ऑरेंज क्रैनबेरी स्लो कुकर ओटमील
6 से 8 सर्विंग बनाता है
सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- 7 कप पानी
- 2 कप दूध या बादाम का दूध
- 1 कप ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- एक संतरे का छिलका
- 2 कप स्टील कट ओट्स
- 1 कप सूखे क्रैनबेरी
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच दालचीनी
निर्देश
- धीमी कुकर के लाइनर को मक्खन से चिकना करें ताकि दलिया किनारों पर चिपके नहीं।
- बची हुई सारी सामग्री मिला लें.
- ढककर धीमी आंच पर आठ घंटे तक पकाएं।
मैक्सिकन नाश्ता ओट्स
6 से 8 सर्विंग बनाता है
सामग्री
- जैतून का तेल
- 7 कप पानी
- 2 कप चिकन स्टॉक
- 2 कप स्टील कट ओट्स
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 जार तैयार साल्सा
- 1 (14 औंस) काली फलियाँ, सूखा हुआ
- 1 (14 औंस) मकई, सूखा हुआ
- 1/4 कप कटा हुआ, ताजा हरा धनिया
- 6 स्कैलियन, पतले कटे हुए
- 1 कप कटा हुआ मोंटेरे जैक चीज़
निर्देश
- ओट्स को चिपकने से बचाने के लिए धीमी कुकर के लाइनर को जैतून के तेल से हल्का चिकना कर लें।
- पानी, चिकन स्टॉक, जई, नमक, सालसा, काली बीन्स और मक्का डालें।
- धीमी कुकर को धीमी गति से चालू करें और ढककर आठ घंटे तक पकाएं।
- धनिया, हरा प्याज और पनीर मिलाएं, अगर चाहें तो ऊपर से एवोकैडो डालें और तुरंत परोसें।
एक हार्दिक नाश्ता
सुबह दलिया खाने से आपके दिन की सही शुरुआत होगी। गर्म और भरपेट नाश्ता करने से, आपको सुबह के लिए आवश्यक ऊर्जा मिलेगी।
