यात्रा के सबसे कठिन हिस्सों में से एक यह जानना है कि कब या किसे टिप देनी है और कितनी उचित है। हालाँकि टिपिंग गाइड बहुत अधिक या बहुत कम टिपिंग से बचने और यह जानने में सहायक हो सकता है कि आपको अपना पैसा कब रखना चाहिए, टिपिंग के कोई पूर्ण नियम नहीं हैं। युक्तियाँ निष्पादित सेवा के बारे में किसी की धारणा पर बहुत हद तक व्यक्तिपरक होती हैं। दिशानिर्देश अलग-अलग जानकारी और उद्योग के प्रकार, स्तर और स्थान के अनुसार अपेक्षित अलग-अलग मात्रा के साथ जटिल हो सकते हैं।
संयुक्त राज्य अमेरिका में टिपिंग: मानक टिपिंग चार्ट
बैंक्रेट, ट्रैवल इनसाइडर, ट्रिपसेवी और यू.एस. न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट से एकत्रित जानकारी के अनुसार, यू.एस. में अपेक्षित विशिष्ट टिपिंग राशियाँ इस प्रकार हैं:
| बारटेंडर | $1 से $2 प्रति ड्रिंक, $5 प्रति राउंड ड्रिंक या 15 से 20% बिल |
| रेस्तरां सर्वर | कर पूर्व बिल का 15 से 20% (उत्तम भोजन और छह या अधिक के समूह के लिए 20%) |
| फास्ट फूड/कॉफी शॉप काउंटर सेवा | टिप की आवश्यकता नहीं |
| खाना बाहर निकालें (आप अंदर उठाएं) | टिप की आवश्यकता नहीं |
| कर्बसाइड टेकआउट (कार तक पहुंचाया गया) | कर-पूर्व कुल का 10% (छोटे ऑर्डर के लिए न्यूनतम $2) |
| खाद्य वितरण ड्राइवर | कर-पूर्व कुल का 10% |
| शॉपिंग/डिलीवरी सेवाएं | 10 - बिक्री कर से पहले ऑर्डर लागत का 15% |
| बेलहॉप/होटल पोर्टर |
$1- $5 प्रति बैग, बैग के वजन और होटल के स्तर पर निर्भर करता है |
| होटल द्वारपाल | $5 या अधिक यदि वे आपके लिए कोई सेवा करते हैं |
| होटल नौकरानी | $3 -$5 प्रति दिन (यदि अलग-अलग लोग आपके कमरे को साफ करते हैं) |
| होटल रूम सर्विस | प्रति डिलीवरी स्वचालित सेवा शुल्क से 10% अधिक |
| होटल दरबान | $5 कोई सेवा करने के लिए, जैसे कि आपके लिए टैक्सी सुरक्षित करना |
| तौलिया या प्रसाधन वितरण | $3-$5 प्रति विज़िट; लक्जरी होटलों में अधिक |
| वैलेट पार्किंग | $1 से $2 आपकी कार मिलने के बाद |
| टैक्सी, राइडशेयर, लिमो, सशुल्क शटल | किराया का 15 से 20% |
| टूर गाइड | संक्षिप्त दौरे के लिए यात्रा लागत का 10%; कई दिनों की सैर के लिए प्रति दिन $5-$10 |
| टूर बस ड्राइवर | $1 से $5 प्रति दिन |
| एयरपोर्ट स्काईकैप | $3 से $5 प्रति चेक बैग, वजन के आधार पर |
| हवाई अड्डे या रेलवे स्टेशन का कुली | $1 - $3 प्रति बैग |
| हेयरस्टाइलिस्ट |
सेवा लागत का 20 से 25% |
| नाई | सेवा लागत का 20 से 25% |
| मालिश चिकित्सक | लागत का 20 से 25% |
| मैनीक्यूरिस्ट | लागत का 20 से 25% |
| स्पा सेवा प्रदाता | लागत का 20 से 25% |
मानक अमेरिकी टिपिंग के अपवाद
हालांकि अमेरिका में अधिकांश टिपिंग काफी मानक है, जब स्थान या आपको सेवा देने वाले प्रतिष्ठान के प्रकार की बात आती है तो कुछ अपवाद भी हैं।
- मानक 15% रेस्तरां ग्रेच्युटी एक न्यूनतम राशि है, यहां तक कि औसत सेवा के लिए भी। अच्छी या उत्कृष्ट सेवा के साथ-साथ बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां में, 20% टिप वास्तव में आदर्श है। उत्कृष्ट सेवा के लिए 25% छोड़ें।
- ज्यादातर छोटे शहरों और कस्बों में आपकी कैब का किराया अगले डॉलर की राशि तक बढ़ाना स्वीकार्य है, लेकिन न्यूयॉर्क या शिकागो जैसे बड़े शहरों में, किराए पर 15% से 20% टिप देना बेहतर है।
- एक मानक होटल की तुलना में महंगे होटलों में बेलहॉप और अन्य कर्मचारियों को अधिक टिप देने की अपेक्षा करें। किसी हाई-एंड होटल में आप अन्यत्र जितनी टिप देते हैं, उससे दोगुनी टिप देना एक अच्छी आदत है।
अमेरिका में टिप देने से पहले
टिप जोड़ने से पहले अपने बिल को ध्यान से देखें। अमेरिका में, रेस्तरां के लिए एक टेबल पर छह या अधिक की पार्टियों पर स्वचालित रूप से 15 से 20% की ग्रेच्युटी जोड़ना आम बात है। यूएसए टुडे इंगित करता है कि रेस्तरां में स्वचालित ग्रेच्युटी स्की रिसॉर्ट और समुद्र तट कस्बों जैसे पर्यटन स्थलों के साथ-साथ बड़े शहरों में भी आम होती जा रही है।
अंतर्राष्ट्रीय टिपिंग दिशानिर्देश
घरेलू टिपिंग दिशानिर्देशों में महारत हासिल करना काफी जटिल है, और अंतरराष्ट्रीय यात्रा पर विचार करते समय वे और भी जटिल हो जाते हैं।टिपिंग शिष्टाचार के मामले में कनाडा, कैरेबियाई और मेक्सिको अमेरिका के समान हैं, इसलिए समान दिशानिर्देशों का उपयोग करना ठीक है। अन्यत्र, आपका सबसे अच्छा विकल्प उन विशिष्ट स्थानों के लिए अंतरराष्ट्रीय टिपिंग सीमा शुल्क देखना है जहां आप जाने की योजना बना रहे हैं, क्योंकि अपेक्षाएं एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में भिन्न होती हैं।
ऑस्ट्रेलिया
ऑस्ट्रेलिया में टिपिंग की उम्मीद नहीं की जाती है, और आतिथ्य कर्मचारियों को टिप पर निर्भर न रहने के लिए पर्याप्त भुगतान मिलता है। हालाँकि, असाधारण सेवा के लिए युक्तियों की सराहना की जाती है और महंगे प्रतिष्ठानों में यह आम होता जा रहा है।
- रेस्तरां: यदि आप टिप देना चुनते हैं, तो वेटर और बारटेंडर के लिए 10 से 15% स्वीकार्य है।
- होटल: अगर चाहें, तो आप कुलियों के लिए प्रति बैग $2 और हाउसकीपिंग के लिए $2 से $5 प्रति दिन टिप दे सकते हैं।
- परिवहन: टैक्सी चालकों के लिए, इसे निकटतम डॉलर तक पूर्णांकित करने की प्रथा है। चार टूर बस ड्राइवर, $5 से $10 एक अच्छी रकम है।
- टूर गाइड: एक निजी गाइड के लिए, $20 से $50 एक अच्छी रकम है।
मुद्रा - ऑस्ट्रेलियाई डॉलर
ग्रेट ब्रिटेन
ग्रेट ब्रिटेन (और अधिकांश यूरोप) में टिप्स को आमतौर पर रेस्तरां के बिल में शामिल किया जाता है, जिसे सेवा शुल्क या वैकल्पिक शुल्क के रूप में लेबल किया जाता है। इस शुल्क को उस स्तर तक समायोजित किया जा सकता है जिसमें आप सहज महसूस करते हैं। पब में टिपिंग की उम्मीद नहीं है।
- रेस्तरां: यदि सेवा शुल्क नहीं जोड़ा जाता है, तो टिप 10 से 15%।
- होटल: कुलियों के लिए प्रति बैग 2 पाउंड और हाउसकीपरों के लिए प्रति दिन 2 पाउंड टिप, पांच सितारा संपत्तियों पर 5 पाउंड तक।
- परिवहन: कैब ड्राइवरों के लिए निकटतम पाउंड तक चक्कर लगाना पर्याप्त है। गाइडेड टूर के लिए ड्राइवर को 10 पाउंड टिप दें।
- टूर गाइड: प्रति दिन 20 पाउंड टिप।
मुद्रा - ब्रिटिश पाउंड या पाउंड स्टर्लिंग
फ्रांस
यदि आप फ़्रांस में अपने खाने के बिल पर सेवा सम्मिलित देखते हैं, तो टिप आवश्यक नहीं है, लेकिन स्थानीय लोग अक्सर 10% तक छोड़ देते हैं। बार में युक्तियों की अपेक्षा नहीं की जाती है, लेकिन आपके बिल में 15% सेवा शुल्क जोड़कर देखकर आश्चर्यचकित न हों।
- रेस्तरां:बिल में आम तौर पर 15% सेवा शुल्क शामिल होता है, लेकिन यदि आप ऐसा करना चाहते हैं, तो आप 5 से 10 अतिरिक्त टिप दे सकते हैं।
- होटल: टिप 1 यूरो प्रति बैग बेलमैन के लिए, 1 से 2 यूरो प्रति दिन हाउसकीपर के लिए और 10 से 15 यूरो दरबान के लिए जो आपके लिए आरक्षण करता है।
- परिवहन: टैक्सी ड्राइवरों के लिए न्यूनतम टिप 1 से 2 यूरो है, असाधारण सेवा के लिए अधिकतम 10 से 15% है। निजी हवाईअड्डे स्थानान्तरण के लिए टिप 10 से 20 यूरो।
- टूर गाइड: टिप टूर गाइड, टूर की कीमत का 10%।
मुद्रा - यूरो
जर्मनी
केवल पेय या कॉफी जैसी एक या दो वस्तुओं का ऑर्डर करते समय छोटे बिलों के लिए बिल को निकटतम यूरो तक बढ़ाना ठीक है। संपूर्ण भोजन के लिए भुगतान करते समय, प्रतिशत का उपयोग करना सबसे अच्छा है। जर्मनों को उदार सुझावों से कोई परेशानी नहीं है।
- रेस्तरां: अपने बिल पर स्वचालित सेवा शुल्क देखें। यदि कोई नहीं है, तो 10% टिप दें। यदि है, तो असाधारण सेवा के लिए बेझिझक कुछ यूरो जोड़ें।
- होटल: टिप 1 से 2 यूरो प्रति बैग बेलमैन के लिए, 3 से 5 यूरो प्रतिदिन हाउसकीपर के लिए और 10 - 20 यूरो दरबान सेवाओं के लिए।
- परिवहन: कुल लागत को अगले यूरो में पूर्णांकित करके टैक्सी ड्राइवरों को टिप दें।
- टूर गाइड: टूर की लागत के आधार पर 10% ग्रेच्युटी के साथ टूर गाइड की सराहना करें।
मुद्रा - यूरो
इटली
वेनिस में नहरों के माध्यम से गोंडोला की सवारी के रोमांस का आनंद लें, गोंडोलियर को झुकाने की चिंता किए बिना, क्योंकि ऐसा करना प्रथागत नहीं है। टूर गाइडों को छोड़कर, टिपिंग का आमतौर पर इटली में अभ्यास या अपेक्षित नहीं किया जाता है। यदि आप उत्कृष्ट या त्वरित सेवा के कारण इच्छुक महसूस करते हैं तो टिप दें, क्योंकि ऐसा करने से इसे और अधिक प्रोत्साहित करने की संभावना है।
- रेस्तरां: टिप 10% से अधिक नहीं, और वह भी केवल तभी जब आपको वास्तव में उत्कृष्ट सेवा प्राप्त हुई हो।
- होटल: टिप 1 यूरो प्रति बैग बेलमैन के लिए, अधिकतम 5 यूरो के साथ।
- परिवहन: अपनी कैब का किराया अगले यूरो तक बढ़ाएं और असाधारण सेवा के लिए एक या दो और ऑफर करें।
- टूर गाइड: एक बड़े समूह के लिए, आधे दिन के गाइड के लिए प्रति व्यक्ति 5 यूरो और पूरे दिन के गाइड के लिए प्रति व्यक्ति 10 यूरो का टिप दें। निजी दौरे के लिए, 10% ग्रेच्युटी प्रदान करें।
मुद्रा - यूरो
स्पेन
स्पेन में टिपिंग अपेक्षित या प्रथागत नहीं है। हालाँकि, यह पर्यटन क्षेत्रों में आम होता जा रहा है, यह उन यात्रियों से प्रभावित हो रहा है जो टिप देने के आदी हैं। हालाँकि स्पैनिश स्थानीय लोग बड़े टिपर्स नहीं हैं, लेकिन वे विस्तृत भोजन के अलावा हर चीज़ पर छोटे परिवर्तन और एकल यूरो का उपयोग करते हैं, जिसमें कभी-कभी 5 से 10 प्रतिशत की ग्रेच्युटी मिलती है।असाधारण सेवा, मुफ़्त कॉफ़ी या लिकर प्राप्त करते समय, मेनू का अनुवाद करने या विशेष भोजन तैयार करने में मदद करें, एक टिप के साथ अपनी प्रशंसा दिखाएं।
- रेस्तरां:यदि आपके बिल में पहले से कोई सेवा शुल्क नहीं है, तो अच्छी सेवा के लिए 10% तक की ग्रेच्युटी का इनाम दें। टिप नकद में छोड़ें, क्रेडिट कार्ड पर नहीं, क्योंकि क्रेडिट कार्ड से भुगतान सर्वर पर नहीं जाएगा।
- होटल: विशेष सहायता प्रदान करने वाले दरबान के लिए टिप 5 से 10 यूरो, बेलमैन के लिए प्रति बैग 1 यूरो और हाउसकीपर के लिए प्रति दिन 5 यूरो तक।
- परिवहन: एक टैक्सी ड्राइवर के लिए किराया बढ़ाएं और एक निजी टूर ड्राइवर को 15 से 20 यूरो की टिप दें।
- टूर गाइड: यदि आप एक निजी टूर बुक करते हैं, तो अपने टूर गाइड को 20 यूरो की टिप दें। समूह दौरों के लिए यह अपेक्षित नहीं है, लेकिन आप कुछ यूरो टिप दे सकते हैं।
मुद्रा - यूरो
जापान
टिपिंग जापान में बिल्कुल भी आम बात नहीं है। किसी सेवारत व्यक्ति को सीधे पैसा सौंपना जापान में वास्तव में अपमानजनक हो सकता है। कुछ मामलों में जहां इसे स्वीकार किया जाता है, मुद्रा को दोनों हाथों का उपयोग करके एक लिफाफे में प्रस्तुत किया जाना चाहिए। टूर गाइड टिप्स की अपेक्षा नहीं करते हैं, लेकिन उन्हें सुझाव देना स्वीकार्य है।
- रेस्तरां: वेटर को टिप न दें क्योंकि इससे भ्रम होने की संभावना है।
- Hotels: एक होटल दरबान या कुली द्वारा टिप अस्वीकार करने की संभावना है, और हाउसकीपिंग स्टाफ सदस्यों के लिए भी इसकी उम्मीद नहीं की जाती है। अधिकांश होटल स्टाफ सदस्यों को टिप अस्वीकार करने का निर्देश दिया जाता है, इसलिए आपको कभी भी इस बात पर ज़ोर नहीं देना चाहिए कि कोई कर्मचारी टिप स्वीकार करे।
- परिवहन: एक कैब ड्राइवर के लिए किराया बढ़ाएं और एक निजी टूर ड्राइवर के लिए दोपहर का भोजन (2000 से 2500 येन मूल्य का) खरीदने की पेशकश करें।
- टूर गाइड: जापान में टूर गाइड टिप्स की उम्मीद नहीं करते हैं। हो सकता है कि आप कुछ हज़ार येन की पेशकश करना चाहें, लेकिन अगर टिप अस्वीकार कर दी जाए तो आश्चर्यचकित न हों।
मुद्रा - जापानी येन
चीन
जापान और दक्षिण कोरिया और थाईलैंड जैसे अन्य एशियाई देशों के समान, चीन में टिप देना संस्कृति का हिस्सा नहीं है। मुख्य अपवाद टूर गाइड हैं। यात्रियों की सेवा करने वाले अच्छे होटल और रेस्तरां में आमतौर पर सेवा शुल्क शामिल होता है, लेकिन इससे अधिक कुछ भी अपेक्षित या वास्तव में अनुमति नहीं है।
- रेस्तरां: बड़े शहरों में 10 से 15% सेवा शुल्क स्वचालित रूप से जोड़ा जाता है।
- होटल: अंतरराष्ट्रीय यात्रियों को प्रति बैग 1 डॉलर (लगभग 6.58 युआन) के बराबर और रूम अटेंडेंट के लिए 2 से 3 डॉलर के बराबर लक्जरी होटलों में सामान रखने वाले कुलियों को गुप्त रूप से टिप दें। छोटे घरेलू होटलों में टिप न दें।
- परिवहन: टैक्सी ड्राइवर टिप की उम्मीद नहीं करते हैं, लेकिन चाइना हाइलाइट्स के अनुसार, अगर ड्राइवर मदद करता है तो थोड़ी सी राशि की पेशकश करना (लेकिन जोर देना नहीं) ठीक है भारी सामान या आपको समय पर आपके गंतव्य तक पहुंचाने के लिए एक विशेष मार्ग लेता है।
- टूर गाइड: ट्रिपसेवी पूरे दिन के टूर गाइड के लिए प्रति दिन 75 युआन की सिफारिश करता है, टूर बस ड्राइवर के लिए लगभग आधी राशि।
मुद्रा - चीनी युआन
ग्रीस
हालांकि ग्रीस में कोई प्रथागत परंपरा नहीं है, टिपिंग पूरी तरह से स्वीकार्य और सराहनीय है। टिप हमेशा नकद में छोड़ें, भले ही आप बिल का भुगतान क्रेडिट कार्ड से करें।
- रेस्तरां: यदि किसी रेस्तरां में बिल में सेवा शुल्क नहीं जोड़ा जाता है, तो सर्वर को 5 से 10% टिप दें। कैफे में, टिपिंग की आवश्यकता नहीं होती है (हालाँकि टिप जार होने पर थोड़ी राशि छोड़ना ठीक है)।
- होटल: टिप 1 - कुलियों के लिए प्रति बैग 2 यूरो और हाउसकीपर के लिए प्रति दिन 1 यूरो,
- परिवहन: टैक्सी ड्राइवर टिप की उम्मीद नहीं करते हैं, लेकिन जब आप किराया बढ़ा देते हैं तो खुश होते हैं। एक निजी ड्राइवर को प्रति दिन 20 यूरो या यदि वह अपने रास्ते से भटक गया हो तो उसे दोगुना करने की पेशकश करें।
- टूर गाइड: निजी पर्यटन के लिए, अपने समूह में प्रति व्यक्ति 20 यूरो टिप दें। समूह भ्रमण के लिए, प्रति व्यक्ति 2 से 5 यूरो की टिप दें।
मुद्रा - यूरो
दक्षिण अफ्रीका
अमेरिका की तरह, टिपिंग दक्षिण अफ्रीका में मानक अभ्यास है। आमतौर पर रेस्तरां, होटल और अन्य व्यवसायों में इसकी अपेक्षा की जाती है जो पर्यटकों की सेवा करते हैं या व्यक्तिगत सेवाएं प्रदान करते हैं।
- रेस्तरां: रेस्तरां सर्वर के लिए 10 से 20% टिप।
- होटल: टिप कुलियों के लिए प्रति बैग 1 डॉलर (लगभग 17 रैंड), हाउसकीपर के लिए प्रति दिन 1 डॉलर और दरबान के लिए 3 से $5।
- परिवहन: टैक्सी चालकों के लिए टिप 10%। यदि आप अपने वाहन की देखभाल के लिए कार गार्ड की सेवाएं लेते हैं, तो 2 से 5 रैंड की ग्रेच्युटी पर विचार करें।
- टूर गाइड: ग्रुप गाइड के लिए प्रति व्यक्ति 20 से 50 रैंड टिप। निजी पर्यटन के लिए, पूरे दिन के गाइड के लिए कम से कम 100 रैंड टिप दें।
मुद्रा: दक्षिण अफ़्रीकी रैंड
विश्वव्यापी टिपिंग समानताएं
दुनिया भर में टिपिंग प्रथाओं के बीच कुछ समानताएं शामिल हैं:
- होटल के बेलमेन या कुलियों को प्रति बैग कुछ डॉलर के बराबर देना
- घर की नौकरानी के लिए हर दिन कुछ डॉलर छोड़ना
- उन देशों में कम महत्वपूर्ण दृष्टिकोण रखना जहां टिपिंग प्रथागत नहीं है लेकिन आमतौर पर सराहना की जाती है
- हमेशा अपने टूर गाइड को टिप देना
अतिरिक्त टिपिंग सलाह
इस बात से अवगत होना कि कब टिप देनी है और किसी विशेष क्षेत्र में कितनी राशि अपेक्षित है, महत्वपूर्ण है, लेकिन यह विचार करने योग्य एकमात्र कारक नहीं है। ध्यान में रखने योग्य मुख्य टिपिंग सलाह में शामिल हैं:
एक ऐप पर भरोसा करें
यदि आपने यात्रा से पहले टिपिंग दिशानिर्देशों पर शोध नहीं किया है तो बिना तैयारी के पकड़े न जाएं। उपयोग करने के लिए ग्लोबल टिपिंग या टिप कैलकुलेटर जैसा ऐप डाउनलोड करें। ये ऐप्स मुद्रा रूपांतरण, सही राशि टिप देने और यहां तक कि टिप प्रस्तुत करने में भी मदद कर सकते हैं।
रोम में कब
'जैसा स्थानीय लोग करते हैं वैसा ही करो' की पुरानी कहावत टिपिंग के साथ सच होती है, क्योंकि सामाजिक शिष्टाचार हमेशा परिवर्तन के अधीन होता है। यदि आप यह देखने में सक्षम हैं कि स्थानीय लोग कैसे टिप देते हैं, तो बेझिझक उनके नेतृत्व का पालन करें। आप अपने होटल के द्वारपाल या किसी अन्य स्थानीय निवासी के साथ मैत्रीपूर्ण बातचीत में टिपिंग के बारे में भी पूछ सकते हैं। जिस व्यक्ति को आप टिप देने की योजना बना रहे हैं, उससे सीधे पूछने से बचें, क्योंकि यह उन्हें अजीब स्थिति में डाल देता है।
स्थानीय मुद्रा का उपयोग करें
सेवा देने वाले लोगों को हमेशा स्थानीय मुद्रा में टिप दें, क्योंकि कई लोग स्वयं अमेरिकी डॉलर या सिक्कों को परिवर्तित करने में असमर्थ होंगे। जब आप बाहर हों और किसी दूसरे देश में हों तो सुझावों के लिए स्थानीय मुद्रा के छोटे मूल्यवर्ग अपने साथ अवश्य रखें। मुद्रा रूपांतरण केंद्र अक्सर अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डों में स्थित होते हैं।
विवेकाधीन निर्णय
टिप अच्छी या असाधारण सेवा के लिए कृतज्ञता का उपहार है।यदि आपको लगता है कि सेवा में कमी है तो पैसे देने के लिए दबाव महसूस न करें। आपको प्राप्त होने वाली सेवा का मूल्य निर्धारित करना पूरी तरह से आपके विवेक पर निर्भर है। सामान्य टिपिंग दिशानिर्देश और सिफ़ारिशें अलग-अलग हो सकती हैं, साथ ही प्राप्त सेवा की गुणवत्ता भी अलग-अलग हो सकती है। यहां तक कि यात्रा विशेषज्ञों के बीच भी, जब टिपिंग के सर्वोत्तम तरीकों की बात आती है तो आपको कुछ विसंगतियां मिलेंगी।
