सिर्फ इसलिए कि आप शाकाहारी भोजन का पालन कर रहे हैं या अपनी पार्टी में शाकाहारी मेहमानों को आमंत्रित कर रहे हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि आपके द्वारा परोसा जाने वाला भोजन उबाऊ और नीरस होगा। शाकाहारी पार्टी भोजन व्यंजनों का उपयोग करने से आपको शाकाहारी और मांसाहारी दोनों मेहमानों को समान रूप से आकर्षित करने में मदद मिलेगी।
फिंगर फूड्स
अपने शाकाहारी मेनू प्लान में फिंगर फूड को शामिल करना निश्चित रूप से उन पार्टी मेहमानों के बीच हिट होगा जो खड़े होकर बातें करना और खाना पसंद करते हैं।
ग्रीष्मकालीन ऐपेटाइज़र रेसिपी
गर्मी के व्यंजन, जैसे नमकीन फलों के टुकड़े और गर्मियों में भरवां मशरूम, साल के किसी भी समय शाकाहारी पार्टी मेनू के लिए अच्छा काम करते हैं।
टमाटर मोत्ज़ारेला स्केवर्स
यह मजेदार पार्टी रेसिपी आइडिया किसी भी पार्टी थीम के साथ बहुत अच्छा लगता है, खासकर गर्मियों की दावतों के दौरान।
सामग्री
- 4 औंस ताजा मोत्ज़ारेला बॉल्स
- 1 औंस ताजी तुलसी की पत्तियां
- 1 पिंट चेरी टमाटर, धोया हुआ
- 1 बड़ा चम्मच ताजा पेस्टो
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
दिशा
- मोत्ज़ारेला बॉल्स, टमाटर और तुलसी के पत्तों को एक सीख पर बारी-बारी से रखें।
- अगर चाहें तो नमक और काली मिर्च छिड़कें।
- पेस्टो के साथ बूंदा बांदी (वैकल्पिक).
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लो-कैलोरी फिंगर फूड्स
अपने अधिक स्वास्थ्य के प्रति जागरूक मेहमानों के लिए अपने पार्टी मेनू में कुछ कम कैलोरी वाले फिंगर फूड, जैसे क्विनोआ बॉल्स और स्प्लिट मटर गोभी रोल को शामिल करना हमेशा एक अच्छा विचार है।
मैक्सिकन-स्टाइल ब्लैक बीन डिप
इस स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र को मज़ेदार आकार के, साबुत अनाज के चिप्स के साथ परोसें।
मसालेदार मिश्रित मेवे
इस स्वादिष्ट नाश्ते के साथ अपनी पार्टी को मज़ेदार बनाएं। छोटे कप मेवे निकाल लें या मेहमानों को चराने के लिए कटोरे में परोसें।
भोजन और पक्ष
जब आप निम्नलिखित स्वादिष्ट व्यंजनों और उत्पादों का उपयोग करते हैं तो अपने शाकाहारी पार्टी मेनू के लिए भोजन और साइड डिश चुनना आसान होता है।
बैंगन वेजी स्टेकर्स
अपने मुख्य व्यंजन के लिए इस अनोखी, रचनात्मक और मज़ेदार शाकाहारी रेसिपी को आज़माएँ।
सामग्री
- बैंगन के 8 टुकड़े
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 4 पैकेज्ड वेजी बर्गर
- टमाटर के 8 टुकड़े
- 4 तुलसी के पत्ते, स्ट्रिप्स में कटे हुए
दिशा
- बैंगन को एक बड़ी कड़ाही में जैतून के तेल के साथ मध्यम आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।
- वेजी बर्गर को पैकेज पर बताए अनुसार पकाएं।
- वेजी बर्गर और टमाटर को बैंगन के स्लाइस के बीच रखें।
- ऊपर से तुलसी के पत्ते.
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मीटलेस स्लॉपी जोस
यह रेसिपी निश्चित रूप से हिट होगी; इसका स्वाद सामान्य मैला जूँ जैसा ही है, लेकिन मांस के बिना।
सामग्री
- गार्डिन बीफलेस ग्राउंड सोया प्रोटीन का 1 पैकेज (प्रमुख सुपरमार्केट श्रृंखलाओं और स्वास्थ्य खाद्य दुकानों पर पाया जाता है)
- 1 कैन शाकाहारी मैला जो सॉस
- 4 साबुत अनाज हैमबर्गर बन्स
दिशा
- पिसे हुए सोया प्रोटीन को बड़े कड़ाही में गर्म करें।
- मैला जो सॉस डालें और भाप बनने तक गर्म करें।
- हैमबर्गर बन्स को डिल अचार और ताजी सब्जियों के साथ परोसें।
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स्मोक्ड टोफू रैप्स
टोफू रैप्स मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में बहुत अच्छा काम करते हैं लेकिन इन्हें माइक्रोवेव किया जा सकता है इसलिए इन्हें तैयार करना आसान और त्वरित होता है।
शाकाहारी मिर्च रेसिपी
यदि आपकी पार्टी पतझड़ या सर्दियों में है, तो अपने मुख्य भोजन के रूप में विभिन्न प्रकार के शाकाहारी मिर्च व्यंजनों में से चुनें। फ्रिटो-चिली पाई बनाने के लिए ऊपर से फ्रिटोस डालें।
पालक क्विचे
पालक क्विचे एक आम पार्टी फिंगर फूड है जिसे आप शुरू से बना सकते हैं, या जब आपके पास समय कम हो तो इसे किसी भी सुपरमार्केट में पैक करके खरीद सकते हैं। अपने उन मेहमानों के लिए शाकाहारी पालक क्विचे रेसिपी आज़माएं जो सभी पशु खाद्य पदार्थों से परहेज करते हैं।
क्विनोआ सलाद
आप अपने शाकाहारी साइड डिश के रूप में क्विनोआ सलाद चुनते समय गलत नहीं हो सकते। अलग-अलग कप या पोटलक शैली में परोसें।
गार्डिन मीटलेस मीटबॉल्स
बस इन पैकेज्ड मीटलेस मीटबॉल्स को गर्म करें, जिन्हें आप त्वरित और आसान मुख्य कोर्स या साइड डिश के लिए किसी भी बड़ी किराने की श्रृंखला या स्वास्थ्य खाद्य स्टोर पर खरीद सकते हैं। डुबकी लगाने के लिए एक टूथपिक और अपनी पसंदीदा शाकाहारी सॉस डालें।
वेजी बारबेक्यू विंग्स
आपके मेहमान स्वादिष्ट गार्डिन बारबेक्यू विंग्स (सोया और गेहूं प्रोटीन से बने) को पसंद करेंगे जिनका स्वाद बिल्कुल असली चिकन बारबेक्यू विंग्स जैसा होगा। आप इस उत्पाद को बड़ी किराना श्रृंखलाओं से खरीद सकते हैं। बस मांस रहित पंखों को गर्म करें और परोसें।
मीठा व्यवहार
कोई भी पार्टी मिठाई के बिना पूरी नहीं होती। सौभाग्य से, कई मिठाइयाँ शाकाहारी पार्टी भोजन योजनाओं में फिट बैठती हैं।
नो-बेक कुकीज़
जब आप जल्दी में हों, तो अपनी पार्टी के लिए बिना बेक वाली शाकाहारी कुकी रेसिपी चुनें।
चॉकलेट बादाम पुडिंग
यहां तक कि आपके शाकाहारी मेहमान भी अलग-अलग कपों में परोसे गए इस चॉकलेट-स्वाद वाले मीठे व्यंजन का आनंद ले सकते हैं।
गूई ग्लूटेन फ्री मिक्स ब्राउनीज़
बॉक्स मिक्स का उपयोग करके इस स्वादिष्ट मिठाई को बनाएं। आप यह मिश्रण स्वास्थ्य खाद्य दुकानों पर पा सकते हैं - या इसे ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं। यह स्वादिष्ट व्यंजन शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त है, जो विभिन्न प्रकार के शाकाहारी पार्टीगोर्स की ज़रूरतों को पूरा करेगा।
आसान शाकाहारी मिठाई रेसिपी
अपनी पार्टी का आनंद शाकाहारी मिठाई व्यंजनों के साथ बढ़ाएं जो किसी भी मीठे दांत को वश में कर सकते हैं।
पार्टी मज़ा
आपकी मांस-रहित थीम वाली पार्टी को हिट बनाने के लिए चुनने के लिए विभिन्न प्रकार के अनूठे शाकाहारी व्यंजनों के विकल्प उपलब्ध हैं - यहां तक कि मांसाहारियों के बीच भी।
