अच्छी रसोई फेंगशुई के लिए आपको अपनी रसोई अलमारियाँ व्यवस्थित करनी चाहिए। अलमारियों में भोजन और रसोई के उपकरणों को व्यवस्थित करने के लिए कुछ सुझाव परिवार के स्वास्थ्य और वित्त में सुधार करते हुए ची ऊर्जा में सुधार करेंगे।
रसोई का आकार और कैबिनेट भंडारण स्थान
आपकी रसोई के आकार के आधार पर, आप पा सकते हैं कि आपके पास पर्याप्त कैबिनेट भंडारण स्थान नहीं है। ओवरलोड न करें या काउंटरटॉप को स्टोरेज शेल्फ में न बदलें। इससे अव्यवस्था और जहर के तीर पैदा होते हैं। आप या तो रसोई के फर्नीचर के टुकड़े के साथ अधिक भंडारण स्थान जोड़ सकते हैं या अपनी रसोई का विस्तार कर सकते हैं।यदि इनमें से कोई भी विकल्प संभव नहीं है, तो आपको रसोई के उपकरणों, बर्तनों और छोटे उपकरणों की अपनी सूची को कम करने की आवश्यकता हो सकती है। बड़ी रसोई में अधिक जगह हो सकती है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि आप भंडारण क्षेत्रों का लाभ उठाएं और कैबिनेट आयोजकों का उपयोग करें।
ओवरहेड कैबिनेट्स
आदर्श ओवरहेड फेंगशुई अलमारियाँ हमेशा छत की ओर बनाई जानी चाहिए। आप ऊपरी अलमारियाँ और छत के बीच जगह नहीं छोड़ना चाहेंगे। यह स्थान ची ऊर्जा के लिए एक जाल बन जाता है, जिससे स्थिर ची पैदा होती है जिसे अव्यवस्था माना जाता है। आप इस स्थान पर जीवित पौधे और विभिन्न सजावटी वस्तुएँ रखकर समर्थित ची ऊर्जा के संचय को रोक सकते हैं। स्थिर ची ऊर्जा को रोकने के लिए इन्हें धूल से मुक्त रखें।
खुली अलमारियाँ और अलमारियाँ
खुली अलमारियाँ और अलमारियाँ जहर के तीर बनाती हैं। यदि आपके पास वर्तमान में खुली अलमारियाँ हैं, तो दरवाजे जोड़ने पर विचार करें। खुली अलमारियों को दरवाजे वाली कैबिनेट लगाकर बदला जा सकता है।
निचले कैबिनेट और काउंटरटॉप्स
रखी हुई रसोई की वस्तुओं को खोजने के लिए नीचे झुकने की असुविधा के कारण निचली अलमारियाँ अक्सर अव्यवस्थित हो जाती हैं। निचली अलमारियों तक आसान पहुंच और उपयोग के लिए कुछ हैंगिंग/स्लाइडिंग टोकरियों में निवेश करें। ची ऊर्जा को स्वतंत्र रूप से प्रवाहित करने और परिवार में रसोइये के लिए तैयारी की जगह प्रदान करने के लिए आपको काउंटरटॉप्स को साफ रखना चाहिए।
कैबिनेट लाइटिंग
रसोई की रोशनी में कैबिनेट की रोशनी भी शामिल होनी चाहिए। आप छोटी-छोटी धँसी हुई लाइटें या DIY बैटरी स्टाइल वाली लाइटें जोड़कर ग्लास डोर कैबिनेट को बेहतर बना सकते हैं। कैबिनेट लाइटिंग के तहत आवश्यक काउंटरटॉप टास्क लाइटिंग की पेशकश करें। यदि आपकी ऊपरी अलमारियाँ छत तक नहीं पहुंचती हैं, तो आप ऊपर की छत को रोशन करने के लिए अलमारियों के शीर्ष से प्रकाश का उपयोग करके ची ऊर्जा के प्रवाह को आकर्षित कर सकते हैं।
दराज में चाकू रखें
चाकूओं की नुकीली नोकें जहर के तीर बनाती हैं। कई लोग किचन काउंटर पर चाकू का ब्लॉक रखते हैं। यह चाकूओं को प्रदर्शित करने से बेहतर समाधान है, लेकिन आदर्श फेंग शुई भंडारण समाधान चाकूओं को एक दराज में छुपाना है।
पेंट्री के लिए फेंगशुई
ज्यादातर पैंट्री में खाने से ज्यादा सामान जमा होता है। अपनी पेंट्री के आकार के आधार पर, आप विभिन्न खाना पकाने के बर्तन, उपकरण, बर्तन और तवे के साथ-साथ छोटे उपकरण भी स्टोर कर सकते हैं। फेंगशुई नियमों का उपयोग करके अपनी पेंट्री को व्यवस्थित करने का अर्थ है अव्यवस्था से छुटकारा पाना, उचित भंडारण कंटेनर प्रदान करना और अपनी पेंट्री को साफ रखना।
अलमारियाँ और पैंट्री में भोजन का आयोजन
डिब्बों और बक्सों में खाद्य पदार्थों को समूहबद्ध करने और समान वस्तुओं को एक साथ संग्रहीत करने के समान सिद्धांत का उपयोग करके, प्रकारों के अनुसार व्यवस्थित किया जा सकता है। आप आसान पहुंच के लिए अपनी अलमारियों और पैंट्री में भोजन को इस आधार पर व्यवस्थित करना पसंद कर सकते हैं कि आप उन्हें कितनी बार उपयोग करते हैं।
डेंटेड, पुराना और कभी नहीं खाऊंगा
यदि किसी डिब्बे में खरोंच है या डिब्बे फटे/क्षतिग्रस्त हैं, तो आपको उन्हें बदल देना चाहिए। अपनी शेल्फ लाइफ पूरी कर चुके पुराने खाद्य पदार्थों को बाहर फेंक देना चाहिए और उन्हें बदल देना चाहिए। आपकी अलमारी में मौजूद कोई भी खाद्य पदार्थ जो आपको पसंद नहीं है और आप जानते हैं कि आप कभी नहीं खाएंगे, उसे हटा देना चाहिए और दान कर देना चाहिए।
एक साथ सामान स्टोर करें
कौन सी वस्तुओं को एक साथ संग्रहित किया जाना चाहिए इसकी एक त्वरित जांच सूची आपको बेहतर ढंग से व्यवस्थित करने में मदद कर सकती है। इनमें से कुछ वस्तुएँ अक्सर काउंटरटॉप्स पर प्रदर्शित की जाती हैं या खाना पकाने की रेंज पर लटकाई जाती हैं। हालाँकि, फेंगशुई नियम इस प्रथा का खंडन करते हैं। इन वस्तुओं में शामिल हैं:
- चांदी के बर्तनों को एक साथ संग्रहित किया जाना चाहिए और दराज डिवाइडर/व्यवस्थित का उपयोग करके दराजों में व्यवस्थित किया जाना चाहिए।
- खाना पकाने के बर्तनों को स्टोव/रेंज के पास पहुंच योग्य दराजों में संग्रहित किया जाना चाहिए।
- छोटे उपकरणों को कैबिनेट या पेंट्री में संग्रहित किया जाना चाहिए, जबकि दैनिक उपयोग किए जाने वाले उपकरणों को काउंटरटॉप पर रखा जा सकता है।
- दीवार पर खाना पकाने के बर्तन प्रदर्शित करने से बचें।
- बर्तन और पैन को अलमारियों के अंदर रखा जाना चाहिए और ऊपर की ओर नहीं लटकाया जाना चाहिए।
- बेकिंग पैन और फॉर्म को ओवन और/या रेंज के पास संग्रहित किया जाना चाहिए और कैबिनेट के अंदर रखा जाना चाहिए।
- ढक्कन कटोरे और अन्य कंटेनरों से मेल खाने चाहिए। अजीब ढक्कन या कंटेनरों को बदला जाना चाहिए।
- मसालों को एक दराज, कैबिनेट या मसाला रैक में एक साथ संग्रहित किया जा सकता है। खाना पकाने/बेकिंग करते समय आसान उपयोग के लिए इन्हें स्टोव/रेंज के पास ढूंढें।
टेबलवेयर, चीन और परोसने के टुकड़े
टेबलवेयर, चीन और परोसने के टुकड़ों के लिए पर्याप्त भंडारण होना अव्यवस्थित काउंटरटॉप को कम करने के लिए महत्वपूर्ण है। आपकी अलमारियों और दराजों के अंदर इन्हें व्यवस्थित रखने में मदद के लिए कई भंडारण वस्तुएं उपलब्ध हैं।
क्षतिग्रस्त वस्तुएं हटाएं
आपको कटोरे, प्लेट, कप और परोसने की थाली को खंगालना चाहिए और जो भी टुकड़े कटे या टूटे हों उन्हें हटा देना चाहिए। घिसाव के ये लक्षण हानिकारक बैक्टीरिया और नकारात्मक ची ऊर्जा एकत्र कर सकते हैं। इनसे छुटकारा पाना और उनके स्थान पर नए लगाना सबसे अच्छा है।
एक साथ न रखने योग्य चीजें
ज्यादातर लोग घरेलू क्लींजर और खाद्य सामग्री को एक ही कैबिनेट में रखने से होने वाले महत्वपूर्ण स्वास्थ्य जोखिम को समझते हैं। भले ही भोजन सीलबंद पैकेज या डिब्बे में हो, सावधानी बरतने में गलती करना बेहतर है।क्लींजर और कठोर रसायनों को स्टोर करने के लिए सबसे सुविधाजनक जगह सिंक के नीचे कैबिनेट है। इन्हें एक साथ व्यवस्थित और समूहित करने के लिए कंटेनरों का उपयोग करें।
जानें कि अच्छे फेंगशुई के लिए अपने किचन कैबिनेट्स को कैसे व्यवस्थित करें
जब आप सीखेंगे कि अपने किचन कैबिनेट को व्यवस्थित करने के लिए फेंगशुई सिद्धांतों का उपयोग कैसे करें, तो आप अव्यवस्था को कम करने के महत्व को समझेंगे। एक बार आपकी रसोई अलमारियाँ व्यवस्थित हो जाएँगी तो आप तुरंत अंतर महसूस करेंगे और देखेंगे।
