गर्मियों के दिनों में आपके स्थानीय किराने की दुकान पर ताज़ी स्ट्रॉबेरी से भरी विकर टोकरियाँ देखने जैसा कुछ भी नहीं है। ये स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी मार्टिनी रेसिपी आपको यह सुनिश्चित करने के लिए कई अलग-अलग विकल्प देंगी कि आपकी सारी अतिरिक्त स्ट्रॉबेरी बर्बाद न हो जाएं।
स्ट्रॉबेरी मार्टिनी
एक क्लासिक स्ट्रॉबेरी मार्टिनी अपने आधार के रूप में एक नियमित मार्टिनी का उपयोग करती है और हल्के स्ट्रॉबेरी स्वाद के लिए इसमें उलझी हुई स्ट्रॉबेरी मिलाती है।
सामग्री
- ½ कप स्ट्रॉबेरी
- 1½ औंस वोदका
- स्प्लैश ड्राई वर्माउथ
- बर्फ
- गार्निश के लिए स्ट्रॉबेरी स्लाइस
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, स्ट्रॉबेरी को मसल लें।
- वोदका और वर्माउथ जोड़ें।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को ठंडे मार्टिनी ग्लास में छान लें।
- स्ट्रॉबेरी स्लाइस से गार्निश करें.
बबली स्ट्रॉबेरी मार्टिनी
यदि आप एक नए पसंदीदा ब्रंच की तलाश में हैं, तो इस बबली स्ट्रॉबेरी मार्टिनी को आज़माएं, जो साधारण सिरप, स्ट्रॉबेरी और वोदका के साथ स्पार्कलिंग वाइन को जोड़ती है।
सामग्री
- ½ कप स्ट्रॉबेरी
- 1½ औंस साधारण सिरप
- 2 औंस स्ट्रॉबेरी वोदका
- बर्फ
- 1 औंस संतरे के स्वाद वाला स्पार्कलिंग पानी
- सजावट के लिए संतरे का टुकड़ा
- स्ट्रॉबेरी स्लाइस गार्निश के लिए
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, स्ट्रॉबेरी और साधारण सिरप को मसल लें।
- स्ट्रॉबेरी वोदका और बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को ठंडे मार्टिनी ग्लास या किसी समान चीज़ में छान लें।
- चमकदार पानी के साथ शीर्ष.
- संतरे के टुकड़े और कुछ स्ट्रॉबेरी स्लाइस से सजाएं.
हनीमून सुइट मार्टिनी
उन रोमांटिक शामों पर बनाने के लिए बिल्कुल सही, यह हनीमून सुइट मार्टिनी नींबू के रस, स्ट्रॉबेरी लिकर और वोदका के साथ खुद को संतुलित करता है।
सामग्री
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
- गार्निश के लिए लाल छींटे
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 1 औंस स्ट्रॉबेरी लिकर
- 2 औंस वोदका
- बर्फ
- स्ट्रॉबेरी गार्निश के लिए
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास के किनारे के चारों ओर एक नींबू का टुकड़ा चलाएं और इसे लाल छींटों से भरी प्लेट में रखें। अलग रख दें.
- एक कॉकटेल शेकर में, नींबू का रस, स्ट्रॉबेरी लिकर और वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को तैयार मार्टिनी ग्लास में छान लें.
- स्ट्रॉबेरी से सजाएं.
स्ट्रॉबेरी पिकिंग मार्टिनी
थोड़े तीखे स्वाद वाले पेय के लिए, इस स्ट्रॉबेरी पिकिंग मार्टिनी को आज़माएं, जो एक अच्छे तीखेपन के लिए मिश्रण में एक नारंगी लिकर मिलाता है।
सामग्री
- ½ औंस स्ट्रॉबेरी सरल सिरप
- 1 औंस ग्रैंड मार्नियर
- 2 औंस स्ट्रॉबेरी वोदका
- बर्फ
- स्ट्रॉबेरी स्वाद वाला स्पार्कलिंग पानी
- स्ट्रॉबेरी स्लाइस गार्निश के लिए
- गार्निश के लिए पुदीने की टहनी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, स्ट्रॉबेरी सिंपल सिरप, ग्रैंड मार्नियर और स्ट्रॉबेरी वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को ठंडे मार्टिनी ग्लास में छान लें।
- स्ट्रॉबेरी स्वाद वाले स्पार्कलिंग पानी के साथ शीर्ष।
- कुछ स्ट्रॉबेरी स्लाइस और पुदीने की टहनी से गार्निश करें।
पिकनिक मार्टिनी
पिकनिक पेय के लिए वाइन लोगों की मुख्य पसंद है, लेकिन यह पिकनिक मार्टिनी आपके घर में बने चारक्यूरी बोर्ड और चेकर्ड कंबल के साथ बहुत अच्छी लगेगी।
सामग्री
- 8 पुदीने की पत्तियां
- ½ औंस साधारण सिरप
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 2 औंस क्रैनबेरी जूस
- ½ औंस स्ट्रॉबेरी लिकर
- 1 औंस वोदका
- बर्फ
- स्ट्रॉबेरी गार्निश के लिए
- पुदीने की टहनी और गार्निश के लिए स्ट्रॉबेरी
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, पुदीने की पत्तियां, साधारण सिरप और नींबू का रस मिलाएं।
- क्रैनबेरी जूस, स्ट्रॉबेरी लिकर और वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को ठंडे मार्टिनी ग्लास में छान लें।
- पुदीने की टहनी और स्ट्रॉबेरी से गार्निश करें.
जंगली स्ट्रॉबेरी मार्टिनी
एक नाजुक स्वाद वाला कॉकटेल, यह जंगली स्ट्रॉबेरी मार्टिनी एक फीके स्वाद के लिए अपनी रेसिपी में स्पार्कलिंग पानी जोड़ता है।
सामग्री
- 1 नींबू का टुकड़ा
- चीनी
- ½ औंस स्ट्रॉबेरी सरल सिरप
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 1 औंस स्ट्रॉबेरी लिकर
- 1½ औंस वोदका
- बर्फ
- चमकता पानी
- स्ट्रॉबेरी गार्निश के लिए
निर्देश
- कॉकटेल गिलास के किनारे के चारों ओर नींबू का टुकड़ा चलाएं और किनारे को चीनी में डुबोएं।
- कॉकटेल शेकर में, साधारण सिरप, नींबू का रस, स्ट्रॉबेरी लिकर और वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को बर्फ से भरे मार्टिनी ग्लास में छान लें।
- चमकदार पानी के साथ शीर्ष.
- स्ट्रॉबेरी से सजाएं.
स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक मार्टिनी
यदि आपको स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक पसंद है, तो आपको यह स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक मार्टिनी रेसिपी आज़मानी चाहिए, जो स्वादिष्ट मिठाई को एक आनंददायक कॉकटेल में बदल देती है।
सामग्री
- ¼ औंस स्ट्रॉबेरी सिरप
- 2½ औंस वेनिला वोदका
- स्प्लैश ड्राई वर्माउथ
- स्ट्रॉबेरी गार्निश के लिए
निर्देश
- एक मार्टिनी ग्लास में, स्ट्रॉबेरी सिरप डालें, इसे नीचे जमने दें।
- शीर्ष पर वेनिला वोदका और वर्माउथ डालें, सिरप को बिना किसी व्यवधान के छोड़ दें।
- साबुत स्ट्रॉबेरी से गार्निश करें.
मीडो मार्टिनी
उन लोगों के लिए बिल्कुल सही, जो खुली जगह और फूलों की घास के मैदानों में घूमना पसंद करते हैं, यह रेसिपी अपने अंतिम पेय में एक मजबूत स्ट्रॉबेरी स्वाद लाती है।
सामग्री
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस साधारण सिरप
- 1 औंस स्ट्रॉबेरी लिकर
- 2 औंस स्ट्रॉबेरी जिन
- बर्फ
- गार्निश के लिए सूखे डेज़ी फूल
- गार्निश के लिए रोज़मेरी की टहनी
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, नींबू का रस, साधारण सिरप, स्ट्रॉबेरी लिकर और स्ट्रॉबेरी जिन मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को एक मार्टिनी ग्लास में छान लें।
- सूखी डेज़ी और मेंहदी की टहनी से गार्निश करें।
फ्रोजन स्ट्रॉबेरी मार्टिनी
अब आप इस फ्रोजन स्ट्रॉबेरी मार्टिनी के साथ अपने फ्रोजन कॉकटेल लाइन-अप को बदल सकते हैं।
सामग्री
- 1 कप फ्रोजन स्ट्रॉबेरी
- 1 औंस साधारण सिरप
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- 2 औंस स्ट्रॉबेरी वोदका
- बर्फ
निर्देश
- एक ब्लेंडर में, जमे हुए स्ट्रॉबेरी, सरल सिरप, नींबू का रस और स्ट्रॉबेरी वोदका मिलाएं।
- स्मूथ होने तक ब्लेंड करें.
- ठंडे मार्टिनी ग्लास में जालीदार छलनी से छान लें।
स्ट्रॉबेरी पैच मार्टिनी
स्ट्रॉबेरी पैच मार्टिनी का रंग सुंदर हल्का गुलाबी है और यह पेय में केंद्रीय घटक के रूप में एपेरोल स्प्रिट्ज़ के प्रशंसकों के लिए एक बढ़िया विकल्प है, जो लोकप्रिय इतालवी एपेरिटिफ है।
सामग्री
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 2 औंस स्ट्रॉबेरी प्यूरी
- 1 औंस एपेरोल
- 1½ औंस वोदका
- स्ट्रॉबेरी स्लाइस गार्निश के लिए
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, नींबू का रस, स्ट्रॉबेरी प्यूरी, एपेरोल और वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और लगभग 20 सेकंड तक जोर से हिलाएं।
- मिश्रण को एक मार्टिनी ग्लास में छान लें।
- कुछ स्ट्रॉबेरी स्लाइस से गार्निश करें.
स्ट्रॉबेरी कैपरी सन मार्टिनी
यह स्ट्रॉबेरी कार्पी सन मार्टिनी ताजे फलों का मिश्रण लेती है और उन्हें एक हॉजपॉज कॉकटेल में एक साथ लाती है जो आपको जूस के डिब्बे पर पीते हुए अपने बचपन की दोपहर की याद दिलाएगा।
सामग्री
- नींबू का टुकड़ा
- चीनी
- ½ कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी
- ½ कप कीवी
- ¼ कप रसभरी
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 2 औंस स्ट्रॉबेरी जूस
- 1 औंस स्ट्रॉबेरी वोदका
- बर्फ
- गार्निश के लिए कीवी स्लाइस
- गार्निश के लिए रसभरी
निर्देश
- ठंडे कॉकटेल गिलास के किनारे के चारों ओर नींबू का टुकड़ा चलाएं और गिलास को चीनी में डुबोएं।
- कॉकटेल शेकर में स्ट्रॉबेरी, कीवी और रसभरी को मसल लें।
- नींबू का रस, स्ट्रॉबेरी का रस और स्ट्रॉबेरी वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- तैयार कॉकटेल गिलास में छान लें.
- कीवी स्लाइस और कुछ रसभरी से गार्निश करें।
लेजर बीम मार्टिनी
लेजर किरणों की तरह चमकदार लाल, यह मार्टिनी एक शक्तिशाली कॉकटेल के लिए स्ट्रॉबेरी सिंपल सिरप, क्रैनबेरी जूस, स्ट्रॉबेरी लिकर, ट्रिपल सेक और वोदका को जोड़ती है।
सामग्री
- ½ औंस स्ट्रॉबेरी सरल सिरप
- 2 औंस क्रैनबेरी जूस
- ½ औंस स्ट्रॉबेरी लिकर
- ½ औंस ट्रिपल सेकंड
- 1 औंस वोदका
- बर्फ
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, स्ट्रॉबेरी सिंपल सिरप, क्रैनबेरी जूस, स्ट्रॉबेरी लिकर, ट्रिपल सेक और वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को बर्फ से भरे मार्टिनी ग्लास में छान लें।
रिहर्सल डिनर मार्टिनी
किसी विशेष अवसर पर परोसने के लिए एक परिष्कृत कॉकटेल, यह रिहर्सल डिनर मार्टिनी ताजा स्ट्रॉबेरी के उपयोग के साथ अपने वोदका और शैम्पेन संयोजन में हल्का स्ट्रॉबेरी स्वाद लाता है।
सामग्री
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
- गार्निश के लिए चीनी
- 2-3 बड़ी स्ट्रॉबेरी
- 1 औंस वोदका
- शैंपेन
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास के किनारे पर एक नींबू का टुकड़ा चलाएं और इसे चीनी से भरी प्लेट में डुबोएं।
- ग्लास में स्ट्रॉबेरी डालें.
- वोदका डालो.
- शैंपेन के साथ टॉप.
स्ट्रॉबेरी मार्टिनी को सजाने के तरीके
फलों के कॉकटेल को सजाना वास्तव में आसान है क्योंकि उनमें पहले से ही उन फलों से आने वाला इतना सुंदर रंग होता है जिनसे वे प्रेरित होते हैं। कुछ स्ट्रॉबेरी-विशिष्ट गार्निश के लिए, इन उदाहरणों पर एक नज़र डालें:
- कुछ स्ट्रॉबेरी के टुकड़े करें और उन्हें अपने तैयार पेय में डाल दें ताकि एक बार आपका काम पूरा हो जाए तो आप उसका आनंद ले सकें।
- एक स्ट्रॉबेरी लें और उसे बीच से पत्तों की ओर काटते हुए काट लें और गिलास के किनारे पर रख दें।
- स्ट्रॉबेरी के ऊपर से पत्तियों को काटें और इसे अपने तैयार पेय के ऊपर तैरते हुए रखें।
- स्ट्रॉबेरी और अपने अन्य पसंदीदा फलों का उपयोग करके एक कस्टम कॉकटेल स्कूवर बनाएं।
- कुछ स्ट्रॉबेरी के फूल (बेरी का पूर्ववर्ती) तोड़ें और उन्हें अपनी अगली स्ट्रॉबेरी मार्टिनी में लगाने के लिए सुखा लें।
स्ट्रॉबेरी का मौसम बस आने ही वाला है
स्ट्रॉबेरी रोमांस, पतन, स्वतंत्रता और बच्चों जैसे आश्चर्य से जुड़ा एक ऐसा बहुमुखी फल है कि लोग इसे टोकरियों में भरकर खरीदते हैं। आपके लिए अपने दोस्तों के उपहारों का लाभ उठाने का एक तरीका यह है कि आप आज सीखे गए कुछ व्यंजनों का उपयोग करके कुछ स्ट्रॉबेरी मार्टिनिस बनाने की पेशकश करें।
