कैंडी केन से लेकर च्यूइंग गम तक, पेपरमिंट को अनगिनत व्यंजनों और पेय पदार्थों में जोड़ा गया है। जबकि पुदीना-स्वाद वाली चीजें सर्दियों की छुट्टियों के मौसम के दौरान सबसे अधिक प्रचलित हैं, यदि आप अपनी जीभ पर और गले के माध्यम से नृत्य करना पसंद करते हैं तो आप पूरे साल उनका आनंद ले सकते हैं। यदि आप इस झुनझुनी के एहसास से संतुष्ट नहीं हैं, तो जनवरी से दिसंबर तक पेय का आनंद लेने के लिए खुद को कुछ प्रेरणा देने के लिए पेपरमिंट मार्टिनी बनाने के इन आठ अलग-अलग तरीकों को देखें।
पेपरमिंट मार्टिनी
आप अपनी पसंद के आधार पर अत्यधिक सजी हुई या सजी-धजी क्लासिक पेपरमिंट मार्टिनी का आनंद ले सकते हैं। यह नुस्खा अपने सरल पेपरमिंट मिश्रण में चीनीयुक्त गार्निश और पेपरमिंट कैंडी जोड़ने का विकल्प चुनता है जिसका आप बाद में आनंद ले सकते हैं।
सामग्री
- गार्निश के लिए सरल सिरप
- गार्निश के लिए रॉक कैंडी
- ½ औंस पेपरमिंट श्नैप्स
- 2 औंस वोदका
- बर्फ
- गार्निश के लिए पेपरमिंट कैंडी
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास के किनारे को कुछ साधारण सिरप में डुबोएं और फिर इसे रॉक कैंडी से भरी प्लेट में डुबोएं। अलग रख दें.
- एक मिक्सिंग ग्लास में, पेपरमिंट श्नैप्स और वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और हिलाएं.
- मिश्रण को तैयार मार्टिनी ग्लास में छान लें.
- पेपरमिंट कैंडी से सजाएं.
मिन्टी फ्रेश मार्टिनी
इस मिंटी फ्रेश मार्टिनी के साथ अपने इन्फ्यूजन कौशल का परीक्षण करने के लिए समय निकालें, जिसमें पेपरमिंट युक्त जिन का उपयोग किया गया है - एक प्रकार का जिन जिसे आप घर पर बना सकते हैं।
सामग्री
- ½ औंस साधारण सिरप
- ½ औंस पेपरमिंट श्नैप्स
- 2 औंस पेपरमिंट इन्फ्यूज्ड जिन
- बर्फ
- गार्निश के लिए कैंडी केन
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, साधारण सिरप, पेपरमिंट श्नैप्स और पेपरमिंट वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को एक मार्टिनी ग्लास में छान लें।
- कैंडी केन से सजाएं.
सर्दियों की शाम मार्टिनी
एक बहुत ही सरल और तीव्र स्वाद वाला कॉकटेल, इस सर्दियों की शाम की मार्टिनी आपकी छुट्टियों की पार्टियों को समाप्त करने के लिए अंतिम पेय के रूप में पूरी तरह से काम करती है।
सामग्री
- ½ औंस पेपरमिंट सिंपल सिरप
- 2 औंस पेपरमिंट श्नैप्स
- बर्फ
- गार्निश के लिए पुदीने की टहनी
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, साधारण सिरप और पेपरमिंट श्नैप्स को मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को ठंडे मार्टिनी ग्लास में छान लें।
- पुदीने की टहनी से सजाएं.
पेपरमिंट ट्विस्ट मार्टिनी
इस लाल रेसिपी के साथ अपनी पेपरमिंट मार्टिनी में एक ट्विस्ट डालें, जिसमें एक चौंकाने वाले रंग के लिए ग्रेनाडीन और छुट्टियों की टोन सेट करने के लिए लाल छींटे मिलाए जाते हैं।
सामग्री
- गार्निश के लिए सरल सिरप
- गार्निश के लिए लाल छींटे
- ½ औंस ग्रेनाडीन
- 2 औंस पेपरमिंट श्नैप्स, ठंडा
- बर्फ
- गार्निश के लिए कैंडी केन
निर्देश
- मैरिनी गिलास के किनारे को कुछ साधारण चाशनी में डुबोएं और फिर गिलास को लाल छींटों से भरी प्लेट में डुबोएं। अलग रख दें.
- एक मिक्सिंग ग्लास में, ग्रेनाडीन और पेपरमिंट श्नैप्स को मिलाएं।
- और बर्फ और हिलाओ। तैयार मार्टिनी ग्लास में छान लें.
- कैंडी केन से सजाएं.
पेपरमिंट व्हाइट रशियन मार्टिनी
बिग लेबोव्स्की में फिर से लोकप्रिय, सफेद रूसी अपनी मलाईदार, कॉफी की अच्छाई के लिए अत्यधिक पसंदीदा कॉकटेल हैं। यह पेपरमिंट सफेद रूसी मार्टिनी नियमित सफेद रूसी लेती है और उस पर पुदीना रंग डालती है।
सामग्री
- गार्निश के लिए सरल सिरप
- गार्निश के लिए कुचली हुई कैंडी केन
- 1 औंस भारी क्रीम
- ½ औंस कहलूआ
- 1½ औंस पेपरमिंट वोदका
- बर्फ
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास के किनारे को कुछ साधारण सीरप में डुबोएं और फिर ग्लास को कुचली हुई कैंडी केन से भरी प्लेट में डुबोएं। अलग रख दें.
- एक कॉकटेल शेकर में, भारी क्रीम, कहलूआ और पेपरमिंट वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को तैयार मार्टिनी ग्लास में छान लें.
ग्रीन लेडी मार्टिनी
ग्रीन लेडी मार्टिनी अपने असामान्य अवयवों के कारण एक अनोखा कॉकटेल है। इस हल्के हरे रंग के कॉकटेल में ग्रीन चार्टरेज़ एक मुख्य तत्व है, और जड़ी-बूटियों और मसालों का इसका विशेष मिश्रण एक अनोखा पेय बनाता है।
सामग्री
- ¾ औंस साधारण सिरप, ¼ औंस गार्निश के लिए
- गार्निश के लिए गुलाबी चीनी
- 10 पुदीना की पत्तियां
- 1 औंस हरा चार्टरेज़
- 1½ औंस जिन
- बर्फ
- गार्निश के लिए कैंडी केन
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास के किनारे को साधारण चाशनी में डुबोएं और फिर इसे गुलाबी चीनी से भरी प्लेट में डुबोएं। अलग रख दें.
- कॉकटेल शेकर में, पुदीना की पत्तियों को मसल लें।
- हरा चार्टरेज़ और जिन जोड़ें।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को तैयार मार्टिनी ग्लास में छान लें.
- कैंडी केन से सजाएं.
क्रैन-मिंट मार्टिनी
क्रैनबेरी लगभग हर चीज के साथ मिश्रित होने के लिए जाना जाता है, और पुदीना भी इसका अपवाद नहीं है। यह क्रैन-मिंट मार्टिनी क्रैनबेरी जूस, पेपरमिंट की पत्तियां और वोदका को मिलाकर एक ऐसा पेय बनाती है जिसे घर पर बनाना आसान है।
सामग्री
- 10 पुदीना की पत्तियां
- 1½ औंस क्रैनबेरी जूस
- 2 औंस वोदका
- बर्फ
- गार्निश के लिए कैंडी केन
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, पुदीने की पत्तियों को धीरे से मसल लें।
- क्रैनबेरी जूस और वोदका डालें।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को एक मार्टिनी ग्लास में छान लें।
- कैंडी केन से सजाएं.
ठंडा टिड्डा मार्टिनी
क्लासिक ग्रासहॉपर का यह दिलचस्प रूप एक शक्तिशाली मिठाई पेय के लिए हेवी क्रीम, क्रेम डे मेंथे, क्रेम डे कोको और पेपरमिंट श्नैप्स को मिलाता है।
सामग्री
- 1 औंस भारी क्रीम
- 1 औंस क्रेम डे मेंथे
- 1 औंस क्रीम डे कोको
- ½ औंस पेपरमिंट श्नैप्स
- बर्फ
- कोको पाउडर या गार्निश के लिए कसा हुआ चॉकलेट
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, हैवी क्रीम, क्रेम डे मेंथे, क्रेम डे कोको और पेपरमिंट श्नैप्स मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक जोर-जोर से हिलाएं।
- मिश्रण को एक मार्टिनी ग्लास में छान लें।
- कोको पाउडर छिड़क कर गार्निश करें.
पेपरमिंट मार्टिनी को सजाने के तरीके
कैंडी से लेकर पौधे तक, ऐसे अनगिनत तरीके हैं जिनसे आप पेपरमिंट मार्टिनी को सजा सकते हैं; यदि आप निश्चित नहीं हैं कि कहां से शुरू करें, तो इन कस्टम पेपरमिंट मार्टिनी गार्निश को देखें:
- कुछ पेपरमिंट कैंडी को कुचलें और एक गार्निश्ड कॉकटेल रिम बनाने के लिए इसकी जगह चीनी डालें।
- यदि आप छुट्टियों के मौसम के करीब हैं, तो आप अपने पुदीने के मिश्रण को सजाने के लिए लघु या पूर्ण आकार की कैंडी केन का उपयोग कर सकते हैं।
- पेपरमिंट की एक टहनी या कुछ पेपरमिंट की पत्तियां रंगहीन कॉकटेल में पर्याप्त रंग जोड़ सकती हैं ताकि इसे अच्छी तरह से खत्म किया जा सके।
- यदि आप गलती से कुछ भी निगलने से चिंतित नहीं हैं, तो आप अपने पेय में पेपरमिंट कैंडी मिला सकते हैं ताकि यह नीचे तक जमा हो जाए और समाप्त होने के बाद इसका आनंद लें।
- चॉकलेट पेपरमिंट के साथ अच्छी तरह मेल खाता है, इसलिए आप अपने क्रीम-आधारित मार्टिनी के ऊपर चॉकलेट शेविंग्स या चॉकलेट सिरप डाल सकते हैं।
मार्टिनिस जो बनने के लिए तैयार हैं
हर कोई पुदीने का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं होता; वर्ष की दूसरी छमाही हमेशा लोगों की गरमागरम बहसों से भरी रहती है कि कौन सा स्वाद बेहतर है - कद्दू मसाला या पुदीना। यदि आप बाद वाले शिविर में आते हैं, तो आपको इन पेपरमिंट मार्टिनी व्यंजनों में से किसी एक को आज़माना चाहिए।
