सामग्री
- 2 औंस वोदका
- 2 औंस एप्पल साइडर या हार्ड एप्पल साइडर
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- बर्फ
- अदरक बियर शीर्ष पर
- नींबू का पहिया और सजावट के लिए पुदीने की टहनी
निर्देश
- तांबे के मग या हाईबॉल में, बर्फ, वोदका, सेब साइडर और नींबू का रस डालें।
- अदरक बियर के साथ टॉप ऑफ.
- नींबू के पहिये और पुदीने की टहनी से गार्निश करें.
विविधताएं या प्रतिस्थापन
यदि आपके पास किसी सामग्री की कमी है या आपके पास आसानी से कोई सामग्री नहीं है, तो अन्य विकल्प भी हैं। यदि आप प्रयोग करना चाहते हैं तो निम्नलिखित में से कुछ पर विचार करें।
- वोदका और मसालेदार रम को बराबर मात्रा में उपयोग करने पर विचार करें।
- अदरक के मजबूत स्वाद के लिए थोड़ी सी अदरक ब्रांडी या लिकर का उपयोग करें।
- एप्पल साइडर के बजाय, अतिरिक्त चुलबुलेपन के लिए स्पार्कलिंग एप्पल साइडर का उपयोग करें।
- वोदका के स्थान पर अदरक युक्त वोदका डालकर इसे अधिक तीखा बनाएं।
गार्निश
यह नुस्खा पारंपरिक चूने के पहिये और पुदीने की टहनी की मांग करता है, लेकिन आप शाखाएँ निकाल सकते हैं और अपेक्षित और असामान्य कोशिश कर सकते हैं।
- सेब के टुकड़े और दालचीनी की छड़ी पर विचार करें।
- पारंपरिक नींबू वेज गार्निश जोड़ें, लेकिन नींबू के साथ एक सेब का उपयोग करें।
- सेब के टुकड़े पर दो साबुत लौंग छेदें/
- मिट्टी जैसा लुक पाने के लिए थाइम की एक टहनी का उपयोग करें, खासकर सेब के एक टुकड़े के साथ।
- एक सेब का टुकड़ा और कैंडिड अदरक की एक टहनी काट लें।
एप्पल साइडर मॉस्को म्यूल्स के बारे में
बहुत सारी कॉकटेल विद्याओं की तरह, मॉस्को खच्चर की सटीक उत्पत्ति अज्ञात है; हालाँकि, दो प्रतिस्पर्धी सिद्धांत जीवित हैं। एक लंबी कहानी हमें बताती है कि 1940 के दशक में, तीन दोस्त एक बार के आसपास बैठे थे और सोच रहे थे कि अगर वे वोदका, अदरक बियर और नींबू का रस मिला दें तो क्या होगा। स्वाभाविक रूप से, दोस्तों में से एक के पास जिंजर बियर बनाने वाली कंपनी थी। दूसरे के पास एक छोटी सी वोदका कंपनी थी जिसके बारे में आपने स्मरनॉफ नाम से सुना होगा।
दूसरी कहानी में, एक बारटेंडर को पहले खच्चर को मिलाने का श्रेय दिया जाता है। जब उसे मृत (अप्रयुक्त) स्टॉक की अधिकता का सामना करना पड़ा, तो उसने कुछ जगह खाली करने के लिए सामग्री के साथ खेलना शुरू कर दिया। किसी भी कहानी में, कॉकटेल किसी दरार का नहीं बल्कि विभिन्न सामग्रियों के साथ केमिस्ट के खेल का परिणाम था।
जैसे-जैसे समय बीतता गया, खच्चर पर विविधताएं दिखाई देने लगीं, जिनमें सेब साइडर खच्चर भी शामिल था।
सेब की एक खच्चर गाड़ी
मॉस्को खच्चर साल के किसी भी समय के लिए एक बेहतरीन कॉकटेल हैं। लचीले स्वादों के साथ जो विभिन्न सामग्रियों को जोड़ने या थोड़ा बदलने की अनुमति देता है, यह कहने की आवश्यकता नहीं है कि एक सेब साइडर मॉस्को खच्चर एक दिन अपरिहार्य होगा। यह मसालेदार लेकिन ताज़गी भरा कॉकटेल पतझड़ को एकदम सही बना देता है।
बेशक, पतझड़ में गर्म दिन भी होते हैं। इसलिए यदि आप पतझड़ के स्वाद के लिए तरस रहे हैं, लेकिन यह आग की तरह गर्म है, तो इसके बजाय एक बूज़ी एप्पल साइडर स्लशी के साथ ठंडा करें।
