एप्पल साइडर मार्टिंस, एप्पल साइडर का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। वे अत्यधिक मीठे नहीं हैं; बल्कि, किसी भी अन्य स्वाद वाली मार्टिंस के विपरीत, उनमें उत्कृष्ट मसालेदार स्वाद होता है। वास्तव में, वे उस सेब के बगीचे के सोने का वयस्क संस्करण हैं। इस बार खट्टे सेब के पकौड़े को छोड़ें और सेब साइडर मार्टिनी को हिलाएं। आपको जल्द ही एक नया पसंदीदा कॉकटेल मिलेगा।
सामग्री
- 1½ औंस मसालेदार रम
- 1½ औंस सेब साइडर
- ½ औंस बटरस्कॉच श्नैप्स
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- बर्फ
- दालचीनी स्टिक सजावट के लिए
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में बर्फ, मसालेदार रम, एप्पल साइडर, बटरस्कॉच श्नैप्स और नींबू का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- दालचीनी स्टिक से सजाएं.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
यदि ऐसे स्वाद हैं जिनकी आपको परवाह नहीं है, या आपके पास कोई सामग्री उपलब्ध नहीं है तो कुछ सामग्रियों की अदला-बदली करना काफी सरल है।
- यदि आपको मसालेदार रम पसंद नहीं है, तो दालचीनी वोदका का उपयोग करने पर विचार करें।
- ऑलस्पाइस ड्रामा के छींटे के साथ वोदका भी एक बढ़िया विकल्प है।
- आप बटरस्कॉच श्नैप्स के स्थान पर कारमेल स्पिरिट या लिकर का उपयोग कर सकते हैं।
- बोर्बोन या मेज़कल भी एक महान आधार भावना बनाते हैं।
गार्निश
एक दूसरे के पूरक इतने सारे स्वादों के साथ, साधारण दालचीनी की छड़ी के अलावा कुछ गार्निश विकल्प भी हैं।
- सेब के टुकड़े को गार्निश के रूप में उपयोग करें।
- अधिक साइट्रस-फॉरवर्ड मार्टिनी के लिए नींबू के टुकड़े या व्हील पर विचार करें।
- अतिरिक्त स्वाद के लिए दालचीनी की छड़ी को जलाएं या धूम्रपान करें।
एप्पल साइडर मार्टिनिस के बारे में
निषेध से बहुत पहले क्लासिक मार्टिनी के आविष्कार और एप्पल साइडर मार्टिनी के बीच कोई सीधा रास्ता नहीं है। लेकिन जो निष्कर्ष निकाला जा सकता है वह यह है कि लोग अभी भी मार्टिनी शैली के कॉकटेल का आनंद लेना चाहते थे, लेकिन थोड़े अधिक स्वाद के साथ।
स्वादयुक्त मार्टिनी को आम तौर पर अधिक पारंपरिक या क्लासिक मार्टिनी के समान नहीं देखा जाता है। बहुत से लोग वर्माउथ का उपयोग नहीं करते हैं और अधिकांश, यदि सभी नहीं, तो अपनी सामग्री में मिक्सर या अन्य शराब का भी उपयोग करते हैं। हालाँकि, स्वादयुक्त मार्टिंस की अधिकांश लोकप्रियता आधुनिक युग के कॉकटेल पुनर्जागरण के कारण है।लोग अलग-अलग स्पिरिट का आनंद लेने और उसका सेवन करने के लिए नए या दिलचस्प तरीकों की तलाश कर रहे थे, और स्वादयुक्त मार्टिंस ने ऐसा करने का एक अनूठा साधन प्रदान किया।
द न्यू एप्पल मार्टिनी
सभी सेब मार्टिंस में खट्टा पकौड़ा या चमकीला हरा रंग होना जरूरी नहीं है। इसके बजाय उनमें मसालेदार और समृद्ध जटिलता हो सकती है। एप्पल साइडर मार्टिनी सर्वोत्कृष्ट फ़ॉल मार्टिनी है, जो निश्चित रूप से सभी को प्रसन्न करेगी। तो आगे बढ़ें और भरपूर सेब साइडर स्वाद के पक्ष में पकर को छोड़ दें।
