सामग्री
- 2 औंस वोदका
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- अदरक बियर शीर्ष पर
- बर्फ
- नींबू का पहिया और सजावट के लिए पुदीने की टहनी
निर्देश
- एक रॉक्स ग्लास या तांबे के मग में, बर्फ, वोदका और नीबू का रस डालें।
- अदरक बियर के साथ टॉप ऑफ.
- नींबू के पहिये और पुदीने की टहनी से गार्निश करें.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
मॉस्को खच्चर के पास एक काफी निर्धारित नुस्खा है, लेकिन यदि आपके पास किसी घटक की कमी है या कोई स्वाद आपके पैलेट से मेल नहीं खाता है तो विकल्प भी हैं।
- वोदका के विभिन्न ब्रांड विशिष्ट पैलेट और स्वाद पेश करेंगे, इसलिए बेझिझक वोदका के विभिन्न प्रकारों और ब्रांडों का नमूना लें।
- स्वादयुक्त वोदका आज़माएं, जैसे कि अदरक युक्त वोदका, ब्लैकबेरी वोदका, या रास्पबेरी वोदका।
- इसी तरह, जिंजर बियर के विभिन्न ब्रांडों में से प्रत्येक का स्वाद अधिक मजबूत, मीठा या मसालेदार होगा। आप अपनी पसंदीदा जिंजर बियर ढूंढने के लिए नमूना आकारों का उपयोग करके मॉस्को खच्चरों की एक उड़ान बना सकते हैं।
- नीबू के रस की जगह नीबू के रस के साथ प्रयोग करें। सौहार्दपूर्ण नींबू के साइट्रिक स्वाद को खोए बिना मिठास का छींटा जोड़ देगा।
- पुदीना गार्निश के पूरक के लिए, बस एक या दो बूंद पुदीना साधारण सिरप डालें।
गार्निश
चूने का पहिया और पुदीने की टहनी की गार्निश मॉस्को म्यूल के लिए काफी मानक है, लेकिन इसे अपनी कॉकटेल यात्रा पर सीमित न होने दें।
- पुदीने की टहनी के बजाय, तुलसी या अजवायन की टहनी आज़माएं।
- यदि आप नींबू की सजावट रखना चाहते हैं, तो नींबू की फांक या स्लाइस का उपयोग करने पर विचार करें।
- नींबू के स्थान पर, नींबू का पहिया, पच्चर, या स्लाइस का उपयोग करें।
- एक निर्जलित नींबू या नींबू का पहिया पारंपरिक मॉस्को खच्चर में एक आधुनिक स्वभाव जोड़ता है।
- नींबू का छिलका या रिबन बनाएं, सुंदर दिखने वाली सजावट के लिए आप इनमें से किसी को भी पुदीने की टहनी से छेद सकते हैं।
मॉस्को म्यूल के बारे में
मॉस्को खच्चर की दो मुख्य मूल कहानियां आवश्यकता और प्रेरणा के स्रोत के रूप में उत्पाद का उपयोग करने की आवश्यकता का हवाला देती हैं। दोनों कहानियाँ मैनहट्टन के एक बार से शुरू होती हैं लेकिन जल्दी ही एक दूसरे से दूर हो जाती हैं।
एक कहानी एक बार में बैठे तीन लोगों की छवि पेश करती है, एक जिंजर बियर बनाने वाली कंपनी का मालिक, एक स्मरनॉफ का अध्यक्ष, और आखिरी एक दोस्त, जॉन मार्टिन, जो राष्ट्रपति के रूप में काम करता था एक वितरण कंपनी.कॉक'एन'बुल के मालिक जैक मॉर्गन, जो बार में जिंजर बीयर के स्टॉक के लिए जिम्मेदार हैं, बताते हैं कि तीनों लोगों ने इस जोड़ी से शादी करने के लिए ताज़े नींबू के रस का इस्तेमाल करते हुए जिंजर बीयर में वोदका मिलाने पर चर्चा शुरू की। जल्द ही मास्को खच्चर का जन्म हुआ। सिग्नेचर कॉपर मग बाद में आए, जो इसमें मौजूद स्पिरिट जितना ही महत्वपूर्ण घटक बन गए।
दूसरी ओर, एक अलग कहानी इस मसालेदार साइट्रस परिवाद के आविष्कार का श्रेय एक बारटेंडर को देती है। जब उसके बार प्रबंधक ने उसे भंडारण में जगह खाली करने के लिए प्रचुर मात्रा में स्टॉक का उपयोग करने की सूचना दी, तो मॉस्को खच्चर तुरंत जीवित हो गया, और, दोनों कहानियों में, कॉकटेल की लोकप्रियता रातोंरात आसमान छू गई।
तांबे का मग इसकी अपरिहार्य आजीवन लोकप्रियता में एक आवश्यक भूमिका निभाएगा। मार्टिन स्मरनॉफ़ और मॉस्को खच्चर का प्रचार करते हुए संयुक्त राज्य अमेरिका की यात्रा करेंगे, प्रत्येक पड़ाव पर पोलेरॉइड की तस्वीरें लेंगे और फोटो का उपयोग अकाट्य लोकप्रियता साबित करने के लिए करेंगे।
जैसे-जैसे साल बीतते गए, मॉस्को खच्चर ने अगली पीढ़ी को ढालने के लिए विभिन्न स्पिरिट और सिरप का उपयोग करते हुए, दर्जनों रिफ़्स को रास्ता दे दिया है।
किक इट अप ए पायदान
अदरक और चमकीले खट्टे फलों के साथ, मॉस्को म्यूल का मसालेदार स्वाद अद्वितीय है। हालाँकि जिंजर बियर अन्य कॉकटेल में एक महत्वपूर्ण घटक है, लेकिन जब यह खच्चर में होता है तो यह सबसे अधिक चमकता है। इस किकी ड्रिंक का नाम उपयुक्त रूप से खच्चर के आसपास के सबसे लात मारने वाले जानवरों में से एक के नाम पर रखा गया है।
