सामग्री
- 2 औंस वेनिला वोदका
- 1 औंस मसालेदार नाशपाती लिकर
- ¾ औंस बादाम लिकर
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 2 चुटकी इलायची कड़वे
- बर्फ
- गार्निश के लिए नाशपाती का टुकड़ा
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, वेनिला वोदका, मसालेदार नाशपाती लिकर, बादाम लिकर, नींबू का रस और इलायची बिटर मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- नाशपाती के टुकड़े से सजाएं.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
मसालेदार नाशपाती मार्टिनी में कुछ ऐसे तत्व होते हैं जो आसानी से उपलब्ध नहीं हो सकते हैं, लेकिन कुछ मामूली बदलाव करने के लिए प्रतिस्थापन के लिए पर्याप्त विकल्प हैं।
- मसालेदार नाशपाती लिकर के बजाय, आप नाशपाती लिकर या, एक चुटकी में, एक कैन से नाशपाती सिरप का भी उपयोग कर सकते हैं।
- यदि इलायची कड़वे आपके लिए नहीं हैं, तो नारंगी, दालचीनी, या सुगंधित कड़वे का उपयोग करने पर विचार करें।
- बादाम लिकर और कड़वे के स्थान पर ऑलस्पाइस ड्राम का एक छींटा इस्तेमाल किया जा सकता है।
- नींबू के रस के बजाय लिमोनसेलो के छींटे डालने पर विचार करें।
- हेज़लनट लिकर को बादाम लिकर से बदलें.
गार्निश
फ्रूट मार्टिंस इतने भाग्यशाली हैं कि उनके पास सजावट के लिए बहुत सारे खेल हैं। यदि आपके पास ताज़ा नाशपाती नहीं है, तो अभी भी बहुत सारे विकल्प हैं।
- नींबू के छिलके का एक मोड़ जोड़ें।
- लौंग से छेदा हुआ नींबू का टुकड़ा एक मजेदार पॉप जोड़ता है।
- कॉकटेल चेरी का उपयोग करने से रंगों की बौछार हो जाएगी।
- नाशपाती को छीलें और कॉकटेल स्कूवर से छेदते हुए त्वचा को एक सर्कल में घुमाएं।
मसालेदार नाशपाती मार्टिनिस के बारे में
चूँकि मसालेदार नाशपाती मार्टिनी एक "सच्ची मार्टिनी" नहीं है, क्लासिक मार्टिनी के आविष्कार और आधुनिक समय की मसालेदार नाशपाती मार्टिनी के बीच कोई स्पष्ट रास्ता नहीं है। लेकिन आप यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि लोग अभी भी मार्टिनी शैली के कॉकटेल का आनंद लेना चाहते थे, लेकिन थोड़े अधिक स्वाद के साथ या मिक्सर के साथ कुछ स्पिरिट को काटने के लिए।
स्वादयुक्त मार्टिनी को आमतौर पर क्लासिक मार्टिनी के बराबर या पहचाना नहीं जाता है। कई स्वादयुक्त मार्टिंस वर्माउथ का उपयोग नहीं करते हैं और अधिकांश, यदि सभी नहीं, तो अपनी सामग्री में मिक्सर या अन्य लिकर का उपयोग करते हैं। यही चीज़ उन्हें पारंपरिक जिन या वोदका मार्टिनी से अलग करती है।हालाँकि, स्वादयुक्त मार्टिंस की अधिकांश लोकप्रियता आधुनिक युग के कॉकटेल पुनर्जागरण और स्वादयुक्त वोदका और अन्य स्पिरिट की उपलब्धता में वृद्धि के कारण है। एक बार जब लोगों ने अलग-अलग स्पिरिट का आनंद लेने और उसका उपभोग करने के लिए नए या दिलचस्प तरीकों की तलाश शुरू कर दी, तो स्वादयुक्त मार्टिंस ने ऐसा करने का एक अनूठा साधन प्रदान किया, जिसमें मसालेदार नाशपाती मार्टिनी भी शामिल है।
एक आदर्श नाशपाती
पतझड़ सिर्फ सेब और कद्दू के लिए नहीं है, यह नाशपाती कॉकटेल के लिए भी है। हालांकि मौसम ठंडा होते ही एप्पल साइडर या कद्दू मार्टिनी चुनने में कुछ भी गलत नहीं है, अद्वितीय और स्वादिष्ट मसालेदार नाशपाती मार्टिनी के बारे में कुछ कहा जा सकता है।
