सामग्री
- 1 औंस बादाम लिकर
- ¾ औंस हेज़लनट लिकर
- ताजा, गर्म कॉफ़ी, सजाने के लिए और ऊपर से डालने के लिए
- गार्निश के लिए कॉफी फोम या झागदार दूध
निर्देश
- एक मग में गर्म पानी भरकर गर्म करें.
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ और चार से छह औंस गर्म कॉफी डालें।
- लगभग तीन से चार मिनट तक जोर-जोर से हिलाएं, जब तक कि गाढ़ा झाग न बन जाए।
- मग छूने पर गर्म हो जाए तो पानी निकाल दें.
- गर्म मग में, बादाम लिकर और हेज़लनट लिकर डालें।
- गर्म कॉफी के साथ समापन.
- कॉफी फोम से सजाएं.
इतालवी कॉफी कॉकटेल की विविधताएं
वहां बहुत सारे अलग-अलग प्रकार के इतालवी कॉफी कॉकटेल हैं और कई सामग्रियों के साथ आप इस पेय का आनंद ले सकते हैं।
- कारमेल के स्वाद के साथ खाने के लिए बोरबॉन का छींटा डालें।
- सुगंधित कॉफी आसानी से स्वाद का तड़का लगा देती है। हेज़लनट सामग्री के साथ अविश्वसनीय रूप से अच्छा लगेगा, लेकिन हल्के या गहरे रोस्ट और अन्य स्वादों का उपयोग करें।
- अपने गर्म इतालवी कॉकटेल को क्रीम के छींटे के साथ एक मलाईदार स्पर्श दें, या तो पारंपरिक कॉफी क्रीमर या आयरिश क्रीम।
- दालचीनी या वेनिला जैसे सरल सिरप के साथ अपनी कॉफी को मीठा करें।
- आप कॉफी का स्वाद खोए बिना थोड़े से कॉफी लिकर के साथ थोड़ी शराब मिला सकते हैं।
गार्निश
यदि आप झाग बनाने के लिए कॉफी को कई मिनटों तक हिलाना पसंद नहीं करते हैं तो कोई भी आपको दोष नहीं देगा। ये गार्निश अभी भी लुक को पूरा करेंगे।
- स्टोर से खरीदी गई व्हीप्ड क्रीम का उपयोग करें। बेझिझक स्प्रे कैन या टब का प्रकार चुनें। दोनों अलग-अलग परिणाम देंगे लेकिन कॉकटेल में गाढ़ी और स्वादिष्ट मलाई जोड़ देंगे।
- व्हीप्ड क्रीम के ऊपर तीन साबुत कॉफी बीन्स छिड़कें।
- पिसी हुई दालचीनी या जायफल के छिड़काव के साथ मसालेदार स्वाद का स्पर्श जोड़ें।
- अपने पेय को मोटे तौर पर कटी हुई चॉकलेट के साथ थोड़ी अतिरिक्त मिठास दें, या नाजुक चॉकलेट छीलन का उपयोग करें।
इतालवी कॉफी कॉकटेल के बारे में
आयरिश कॉफी जितना लोकप्रिय और प्रतिष्ठित पेय निश्चित रूप से दूसरों को अलग-अलग स्वाद और संस्करण बनाने के लिए प्रेरित करेगा। इटालियन कॉफ़ी के लिए उतना मानक नुस्खा नहीं है जितना कि आयरिश कॉफ़ी के लिए है।1940 या 50 के दशक में, आयरिश कॉफ़ी, जैसा कि हम जानते हैं, बार में दिखाई देने लगी।
कुछ इतालवी कॉफ़ी कॉकटेल में चॉकलेट लिकर, एवेर्ना अमारो, या स्ट्रेगा की आवश्यकता होती है। एवेर्ना अमारो मोंटेनेग्रो के समान एक इतालवी पाचन है, और यह कड़वा फिर भी मीठा है। स्ट्रेगा एक इटालियन हर्बल लिकर है; पीले चार्टरेज़, गैलियानो, या बेनेडिक्टिन के बारे में सोचें। इटालियन कॉफी के आविष्कार के लिए कोई सटीक खिड़की नहीं है, लेकिन इसका मतलब है कि इसे बनाते समय व्याख्या के लिए थोड़ी अधिक स्वतंत्रता और जगह है। निर्धारित व्यंजनों और परंपराओं की दुनिया में, कई सीमाओं के बिना एक कॉकटेल का स्वाद प्रेरणा जैसा होता है।
सैल्यूट! इटालियन कॉफ़ी के लिए
आयरिश कॉफी के स्वादिष्ट चचेरे भाई के लिए एक टोस्ट बनाएं: इतालवी कॉफी कॉकटेल। जब आप अपने सुबह के नाश्ते के पेय के लिए कुछ अधिक स्वाद वाली और शायद थोड़ी कम शराब वाली चीज़ की तलाश कर रहे हों, तो गर्म इतालवी कॉकटेल आपके निर्णय को आसान बना देगा।
