अपने कॉकटेल शेकर को बोलीविया की साहसिक यात्रा पर ले जाएं।
आपने सिंगानी की दुनिया का पता लगाने का फैसला किया है, या कम से कम यह देखने का फैसला किया है कि कोई भी प्रतिबद्धता बनाने से पहले यह सब क्या है। पिस्को के समान वंश वृक्ष के अंतर्गत, सिंगानी एक बोलिवियाई ब्रांडी है। और शैंपेन कानूनों की तरह, यह केवल सिंगानी है यदि यह बोलीविया की ऊंची घाटियों से आता है। उस छोटे से स्वाद के साथ, अपना पासपोर्ट दराज में छोड़ दें क्योंकि हम इस दक्षिण अमेरिकी भावना में गोता लगाते हैं।
रूजेरो सिंगानी क्या है?
एक ब्रांडी जो मस्कट अंगूर आसवन का परिणाम है, आप सिंगानी का अनुवाद "वह स्थान जहां सेज उगते हैं" के रूप में कर सकते हैं।" यदि आप सेज से परिचित नहीं हैं, तो वे एक पौधे हैं जो आपको एंडीज़ में मिलेंगे। आप सिंगाग्नि की जड़ों का पता 16 वीं शताब्दी के मध्य तक लगा सकते हैं, स्पेनिश आप्रवासियों के परिचय के लिए धन्यवाद। किस बारे में सिंगानी का स्वाद वैसा ही होता है, जैसे मस्कट अंगूर अधिक ऊंचाई पर उगाए जाने पर मोटी त्वचा विकसित करते हैं, जिससे इसे फूलों के नोट्स के बीच मीठे और मसालेदार स्वाद के साथ सूखे फल का एक अनूठा स्वाद मिलता है।
तो पिस्को और सिंगानी में क्या अंतर है? आप पिस्को में कई अलग-अलग प्रकार के अंगूर पा सकते हैं, लेकिन सिंगानी में केवल मस्कट ऑफ अलेक्जेंड्रिया अंगूर की अनुमति है।
आप सिंगानी कैसे पीते हैं?
आप कॉकटेल में, चट्टानों पर, या रिफ बनाने के लिए अन्य सामग्री के विकल्प के रूप में सिंगानी का आनंद ले सकते हैं। अपने ब्रैम्बल में जिन के बजाय, आप सिंगानी का उपयोग कर सकते हैं। आपका वेस्पर? सिंगाणी. आपका अंधेरा और तूफानी? सिंगाणी. मसालेदार मार्गरीटा? सिंगाणी.यह एक अत्यंत बहुमुखी भावना है। आपके दरवाजे के ठीक बाहर सिंगानी कॉकटेल की एक विस्तृत दुनिया है।
चुफले
सिंगानी और फ़िज़ी बुलबुले का एक सरल संयोजन, कुछ लोग इस पेय के जन्म का श्रेय 1800 के दशक में एंडीज़ में पटरियों पर काम करने वाले रेल इंजीनियरों को देते हैं।
सामग्री
- 2 औंस सिंगानी
- बर्फ
- नींबू-नींबू सोडा या अदरक एले ऊपर से
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- एक हाईबॉल या रॉक्स गिलास में, बर्फ और सिंगानी डालें।
- ऊपर से नींबू-नींबू सोडा डालें.
- नींबू के टुकड़े से सजाएं.
युंगुएनो
मीठे सिंगानी और संतरे के रस के कॉकटेल के साथ अपने सामान्य टकीला सूर्योदय से बचते हुए एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अपना रास्ता चुनें।
सामग्री
- 2 औंस सिंगानी
- ½ औंस साधारण सिरप
- बर्फ
- ऊपर से ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- एक रॉक्स, हाईबॉल, या वाइन ग्लास में, बर्फ, सिंगानी और साधारण सिरप डालें।
- ऊपर से संतरे का रस डालें.
- मिलाने के लिए थोड़ी देर हिलाएं.
- नींबू के टुकड़े से सजाएं.
Té con Té
सीधा अनुवाद "चाय के साथ चाय", आप अनुमान लगा सकते हैं कि यह कॉकटेल कहां जा रहा है। काली चाय और दालचीनी के स्पर्श के साथ, आप अंदर से बाहर तक गर्म होने की राह पर हैं।
सामग्री
- 1½ औंस सिंगानी
- ½ औंस दालचीनी सरल शरबत
- सबसे ऊपर गर्म काली चाय
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- मग में गर्म पानी भरकर गर्म करें.
- मग को छूने पर गर्म होने के बाद, पानी निकाल दें।
- मग में, सिंगानी और दालचीनी का सरल सिरप डालें।
- ऊपर से काली चाय.
- मिलाने के लिए थोड़ी देर हिलाएं.
- नीबू के पहिये से सजाएं.
सिंगानी पेपर प्लेन
सिंगानी ने कुछ अन्य स्वैप के साथ, पारंपरिक पेपर प्लेन में बोरबॉन के लिए कदम रखा। क्लासिक से एक और ध्यान देने योग्य अंतर: यह नुस्खा सामान्य समान भागों के फार्मूले का पालन नहीं करता है।
सामग्री
- 1 औंस सिंगानी
- ¾ औंस एपेरोल
- ¾ औंस मीठा वरमाउथ
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का ट्विस्ट
निर्देश
- कूप गिलास को ठंडा करें.
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, सिंगानी, एपेरोल, मीठा वर्माउथ और नींबू का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- नींबू के टुकड़े से सजाएं.
सिंगानी और सोडा
इसे सरल रखें और सिंगानी को बुलबुले के साथ घुलने दें ताकि एक के बाद एक घूंट-घूंट स्वाद के साथ फूट सकें।
सामग्री
- 2 औंस सिंगानी
- बर्फ
- क्लब सोडा सबसे ऊपर
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- एक हाईबॉल गिलास में, बर्फ और सिंगानी डालें।
- क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ.
- मिलाने के लिए थोड़ी देर हिलाएं.
- नींबू के पहिये से सजाएं.
सिंगानी वेस्पर
आप आज रात अपना वोदका छोड़ सकते हैं, सिंगानी आपके जिन और लिलेट के साथ खेलेंगे।
सामग्री
- 1½ औंस सिंगानी
- 1 औंस जिन
- ½ औंस लिलेट ब्लैंक
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू रिबन
निर्देश
- कूप या मार्टिनी ग्लास को ठंडा करें।
- एक मिक्सिंग ग्लास में, बर्फ, सिंगानी, जिन और लिलेट ब्लैंक डालें।
- ठंडा करने के लिए तेजी से हिलाएं।
- ठंडे गिलास में छान लें.
- नींबू रिबन से सजाएं.
सिंगानी मॉस्को म्यूल
माफ करें वोदका, यह घर में सिंगानी के साथ आपका कॉकटेल नहीं है।
सामग्री
- 1½ औंस सिंगानी
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- बर्फ
- अदरक बियर शीर्ष पर
- नींबू का पहिया और गार्निश के लिए मेंहदी की टहनी
निर्देश
- तांबे के मग या पत्थर के गिलास में बर्फ, सिंगानी और नीबू का रस डालें।
- अदरक बियर के साथ टॉप ऑफ.
- मिलाने के लिए थोड़ी देर हिलाएं.
- नींबू के पहिये और मेंहदी की टहनी से गार्निश करें।
सिंगानी डाइक्विरी
डाइक्विरी पर एक ट्विस्ट में सिंगानी के पुष्प नोट्स के साथ अपनी रम को चलाएं।
सामग्री
- 2 औंस सिंगानी
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ औंस डेमेरारा सरल सिरप
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- मार्टिनी या कूप ग्लास को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, सिंगानी, नीबू का रस और डेमेरारा सिंपल सिरप मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- नींबू के टुकड़े से गार्निश करें.
कुछ नया घूंट आज़माएं
कॉकटेल प्रेरणा और परिवहन के लिए हैं, और आपके लिए कुछ नया आज़माने की तुलना में आत्माओं की भावना को जीने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है? दुकान से एक बोतल ले आएं और एक साहसिक कार्य के लिए अपनी स्वाद कलिकाएं तैयार करें।
