महान पार्टियां बेहतरीन ऐपेटाइज़र व्यंजनों से शुरू होती हैं। ये स्वादिष्ट व्यंजन किसी भी मेनू के साथ अच्छी तरह फिट बैठते हैं और बनाने में इतने आसान हैं कि आपके पास अपने मेहमानों जैसे अन्य पार्टी विशेष पर ध्यान केंद्रित करने के लिए पर्याप्त समय होगा।
शानदार ऐपेटाइज़र रेसिपी
सभी बेहतरीन ऐपेटाइज़र व्यंजनों में समान चीजें होती हैं: वे बनाने में आसान होते हैं, काटने के आकार के होते हैं, और आपके मेहमानों को एक शानदार रात्रिभोज के मूड में लाने के लिए पर्याप्त स्वादिष्ट होते हैं।
नींबू और लहसुन के साथ ग्रिल्ड चिकन विंग्स
बाहर पार्टी करने के लिए यह साल का एक अच्छा समय है। एक बार जब आपकी ग्रिल अच्छी और गर्म हो जाए, तो आपको वास्तव में पार्टी शुरू करने के लिए चिकन विंग्स की यह रेसिपी चाहिए।
सामग्री
- 16 चिकन विंग्स
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 नींबू का रस
- 4 लहसुन की कलियाँ, मसली हुई
- 3 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद
- आधा चम्मच नमक
- ¼ चम्मच ताजी पिसी काली मिर्च
निर्देश
- एक बड़े कटोरे में, जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और लहसुन को एक साथ मिलाएं।
- चिकन विंग्स को धोएं, सुखाएं और फिर मैरिनेड में डालकर कोट करने के लिए डालें।
- ढककर कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
- पंखों को चिपकने से बचाने के लिए अपनी ग्रिल को तेल से ब्रश करें।
- उन्हें 3-4 मिनट तक ग्रिल करें और फिर उन्हें पलट दें और पकने तक 3-4 मिनट तक ग्रिल करें।
- परोसने से पहले अजमोद छिड़कें.
लहसुन की चटनी में मशरूम
- 1 1/2 पाउंड बटन मशरूम, धोकर आधा काट लें
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- लहसुन की 3 कलियाँ, कीमा बनाया हुआ
- ½ छोटा चम्मच कुटी हुई लाल मिर्च के टुकड़े
- नमक और ताजी पिसी काली मिर्च
- ½ कप सफेद वाइन
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच ताजा अजमोद, बारीक कटा हुआ
निर्देश
- मध्यम आंच पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें।
- लहसुन और लाल मिर्च के टुकड़े डालें।
- 30 सेकंड प्रतीक्षा करें और फिर मशरूम डालें।
- एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें.
- 4 मिनट तक पकाएं और वाइन डालें।
- पांच मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
- नमक और काली मिर्च का स्वाद.
- नींबू का रस और अजमोद डालें।
- गरम गरम परोसें.
महान ऐपेटाइज़र के लिए अन्य विचार
- पकौड़ी शानदार ऐपेटाइज़र बनाती है।
- चाय सैंडविच मज़ेदार हैं और इन्हें समय से एक दिन पहले बनाया जा सकता है
- डोलमास आपके शाकाहारी दोस्तों को बहुत पसंद है।
