सामग्री
- 1½ औंस वोदका
- 1½ औंस अनार का रस
- ½ औंस नारंगी मदिरा
- ¼ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, वोदका, अनार का रस, संतरे का रस और नींबू का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- नींबू के टुकड़े से गार्निश करें.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
यदि इनमें से कुछ सामग्री आपके लिए नहीं है या आपके पास नहीं है, तो अनार मार्टिनी को हिलाने के अन्य विकल्प हैं।
- बूज़ी ट्विस्ट के लिए अनार के रस को छोड़कर अनार के लिकर का उपयोग करें, या दोनों को समान भागों में थोड़ा सा उपयोग करें।
- अनार को अनार वोदका से पीसें.
- तीखा स्वाद के लिए अतिरिक्त नींबू का रस मिलाएं।
- नींबू के रस की जगह नीबू का रस चुनें.
- सरल सीरप का एक छींटा मिठास बढ़ा सकता है।
गार्निश
आगे बढ़ें और नींबू के टुकड़े को छोड़ दें यदि यह आपके अनार मार्टिनी के दिल को नहीं छूता है और इसके बजाय इनमें से किसी एक को चुनें।
- नींबू के टुकड़े की जगह, नींबू के पहिये या टुकड़े का उपयोग करें।
- नींबू के स्वाद के बिना रंगीन पॉप के लिए नींबू के छिलके, ट्विस्ट या रिबन का उपयोग करें।
- चूने के मजबूत स्पर्श के लिए, एक पच्चर, पहिया या स्लाइस का उपयोग करें।
- नींबू के छिलके, मोड़, या रिबन के बजाय नींबू को छोड़ दें।
अनार मार्टिनी के बारे में
1990 के दशक में कॉकटेल पुनरुद्धार के दौरान फ्लेवर्ड मार्टिनी ने प्रसिद्धि और लोकप्रियता में वृद्धि की, एपलेटिनी, एस्प्रेसो मार्टिनी और अन्य स्वाद-फ़ॉरवर्ड पेय के समय के समान। मार्टिनी नाम थोड़ा भ्रामक है, क्योंकि वे स्पिरिट में मार्टिनी हैं और केवल दिखते हैं, खासकर क्योंकि इसमें स्पिरिट, वर्माउथ और एक साधारण गार्निश के अलावा अन्य सामग्रियां शामिल हैं।
जैसे-जैसे उपलब्ध मार्टिनी स्वाद कई गुना बढ़ गया, चाहे जलसेक के माध्यम से, फल को मसलने से, या फलों का रस जोड़ने से, और मार्टिनी मेनू फला-फूला। अनार का रस और अनार का लिकर स्वादयुक्त मार्टिनी के लिए बहुप्रतीक्षित मीठा लेकिन तीखा सार प्रदान करता है; कटिंग और सूखे नोट मार्टिनी को शुरू से अंत तक अच्छी तरह से संतुलित रखने के लिए नारंगी मदिरा और एगेव की मिठास को पूरक करते हैं।
स्वाद का एक पोम
अन्य स्वाद वाली मार्टिनी अनार मार्टिनी के सामने मोमबत्ती नहीं रखतीं। इसका तीखा और सूखा स्वाद मीठे और खट्टे फलों का अनोखा और अविश्वसनीय मिश्रण है। आगे बढ़ो और इसे हिलाओ; आप अपने दोस्तों और परिवार को उड़ा देंगे।
