जब आप खट्टे सेब मार्टिनी मिश्रण की उस चमकीली हरी बोतल को पार करते हैं, तो आप अपनी आँखें सिकोड़ लेते हैं और खुद से पूछते हैं कि इसे कौन खरीदेगा। आप, यह आप ही हैं-- क्योंकि खट्टे सेब मार्टिनी मिश्रण की संभावनाओं की दुनिया अनंत है। चाहे आप इस हरी औषधि के साथ पीने के लिए वोदका, जिन, व्हिस्की, या यहां तक कि टकीला का चयन करें, आपका अगला कॉकटेल इस दुनिया से बाहर होगा।
एप्पल व्हिस्की खट्टा
इस रेसिपी में कैनेडियन व्हिस्की, सेब के स्वाद वाली क्राउन रॉयल की आवश्यकता है। यह एक लोकप्रिय व्हिस्की पेय, पारंपरिक व्हिस्की खट्टा पर सेब के स्वाद वाला ट्विस्ट है।
सामग्री
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¾ औंस खट्टा सेब मार्टिनी मिक्स
- ¾ औंस साधारण सिरप
- 1½ औंस क्राउन रॉयल सेब-स्वाद वाली व्हिस्की
- बर्फ
- सजावट के लिए सेब के टुकड़े
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, नींबू का रस, खट्टा सेब मार्टिनी मिश्रण, सरल सिरप और व्हिस्की जोड़ें।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- सेब के स्लाइस से सजाएं.
हरा सेब मोजिटो
क्लासिक मोजिटो का यह ट्विस्ट मीठा, खट्टा और पुदीना है।
सामग्री
- 10 पुदीने की पत्तियां
- ¼ औंस साधारण सिरप
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ औंस खट्टा सेब मार्टिनी मिक्स
- 1½ औंस सफेद रम
- बर्फ
- क्लब सोडा सबसे ऊपर
- गार्निश के लिए पुदीने की पत्तियां
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, पुदीने की पत्तियां और साधारण सीरप मिलाएं।
- बर्फ, नीबू का रस, खट्टा सेब मार्टिनी मिश्रण और रम डालें।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ.
- पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें.
मैक्सिकन एप्पल कॉकटेल
हरा सेब मिक्सर टकीला के साथ भी स्वादिष्ट है। यह नुस्खा उस अतिरिक्त मोड़ के लिए दालचीनी-स्वाद वाली टकीला का उपयोग करता है।
सामग्री
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¾ औंस साधारण सिरप
- ¾ औंस खट्टा सेब मार्टिनी मिक्स
- 1½ औंस दालचीनी-स्वाद वाली टकीला
- बर्फ
- सजावट के लिए सेब का टुकड़ा
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, नीबू का रस, सिरप, खट्टा सेब मार्टिनी मिश्रण और टकीला डालें।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- सेब के टुकड़े से सजाएं.
हरा सेब जमे हुए डाइक्विरी
यदि आप फ्रोजन डाइक्विरी के प्रशंसक हैं और खट्टी कैंडी पसंद करते हैं, तो आप इस खट्टे सेब की विविधता का आनंद लेंगे।
सामग्री
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ औंस साधारण सिरप
- 1 बार चम्मच हरा कुराकाओ
- ¾ औंस खट्टा सेब मार्टिनी मिक्स
- 2 औंस सफेद रम
- 1 कप कुटी हुई बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- कॉकटेल गिलास को ठंडा करें.
- एक ब्लेंडर में, बर्फ, नींबू का रस, साधारण सिरप, कुराकाओ, खट्टा सेब मार्टिनी मिश्रण और रम डालें।
- स्मूथ होने तक ब्लेंड करें.
- ठंडे कॉकटेल गिलास में डालें.
- नींबू के पहिये से सजाएं.
कैरेमल एप्पल मार्टिनी
मीठा और खट्टा, यह उन लोगों के लिए एकदम सही संयोजन है जो अपनी मिठाई पीना पसंद करते हैं।
सामग्री
- ¾ औंस खट्टा सेब मार्टिनी मिक्स
- ¾ औंस बटरस्कॉच श्नैप्स
- ¾ औंस सेब वोदका
- ¾ औंस कारमेल वोदका
- बर्फ
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, खट्टा सेब मार्टिनी मिश्रण, बटरस्कॉच श्नैप्स, सेब वोदका और कारमेल वोदका डालें।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- चेरी से गार्निश करें.
खट्टा पुराने ज़माने का
यह असामान्य लग सकता है, लेकिन स्मोकी रोज़मेरी एक पूरी तरह से तीखा लेकिन स्वादिष्ट कॉकटेल के लिए खट्टे मिश्रण को तड़का देता है।
सामग्री
- 2 औंस बोरबॉन
- ¾ औंस खट्टा सेब मार्टिनी मिक्स
- 2 डैश नारंगी कड़वे
- 3 डैश दालचीनी कड़वे
- बर्फ
- नींबू का टुकड़ा और गार्निश के लिए जली हुई मेंहदी की टहनी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बोरबॉन, खट्टा सेब मार्टिनी मिश्रण और कड़वा पदार्थ मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- नींबू के टुकड़े और जली हुई मेंहदी की टहनी से गार्निश करें।
नाशपाती पकर
मूर्ख मत बनो, सिर्फ इसलिए कि आप खट्टे सेब के मिश्रण का उपयोग कर रहे हैं इसका मतलब यह नहीं है कि आप अन्य फलों के स्वादों को उजागर नहीं कर सकते।
सामग्री
- 2 औंस नाशपाती वोदका
- ½ औंस खट्टा सेब मार्टिनी मिक्स
- ½ औंस एल्डरफ्लॉवर लिकर
- बर्फ
- गार्निश के लिए नाशपाती का टुकड़ा
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, नाशपाती वोदका, खट्टा सेब मार्टिनी मिश्रण, और बिगफ्लावर लिकर मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- नाशपाती के टुकड़े से सजाएं.
मरमेड मार्टिनी
खट्टे सेब मार्टिनी मिश्रण का हरा रंग इस मार्टिनी के सुंदर समुद्री नीले रंग को बनाने में मदद करता है।
सामग्री
- नींबू की फाँक और रिम के लिए चीनी
- 1 औंस सफेद रम
- ¾ औंस खट्टा सेब मार्टिनी मिक्स
- ¾ औंस अनानास का रस
- ½ औंस नीला कुराकाओ
- बर्फ
निर्देश
- रिम तैयार करने के लिए, मार्टिनी ग्लास या कूप के रिम को नींबू के टुकड़े से रगड़ें।
- एक तश्तरी पर चीनी के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को चीनी में लपेटने के लिए डुबोएं।
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, सफेद रम, नीला कुराकाओ, खट्टा सेब मार्टिनी मिश्रण और अनानास का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- तैयार गिलास में छान लें.
एप्पल ड्रॉप स्पार्कलर
नींबू ड्रॉप मार्टिनी को इस चमकदार सेब संस्करण के साथ एक नया रूप मिलता है
सामग्री
- 1¼ औंस वोदका
- ¾ औंस खट्टा सेब मार्टिनी मिक्स
- ½ औंस साधारण सिरप
- ¼ औंस अनानास लिकर
- बर्फ
- प्रोसेको शीर्ष पर
- गार्निश के लिए अनानास वेज
निर्देश
- शैंपेन बांसुरी या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, वोदका, खट्टा सेब मार्टिन मिश्रण, साधारण सिरप और अनानास लिकर मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- अनानास वेज से गार्निश करें.
मार्टिनी मिक्स का उपयोग करना
खट्टे सेब वोदका और रम के विपरीत, जो महंगा हो सकता है, खट्टा सेब मिश्रण काफी सस्ता है। चूंकि मिश्रण का उपयोग कई अलग-अलग पेय में किया जा सकता है, इसलिए आपको इसे अधिकांश प्रकार की शराब के साथ असंतोषजनक रूप से मिश्रित करने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। सबसे अच्छी बात यह है कि मिश्रण के साथ संभावनाएँ पूरी तरह से अनंत हैं। आप कॉकटेल को थोड़ा सा उत्साह देने के लिए उसमें स्पलैश जोड़ सकेंगे, या इसे सेब के स्वाद वाली मार्टिनी रचना के लिए आधार के रूप में उपयोग कर सकेंगे। चुनाव पूरी तरह से आपका है, और आपके पसंदीदा का पता लगाना बहुत मज़ेदार हो सकता है।
