क्या आप बीबीक्यू कुक-ऑफ फंडराइज़र की योजना और मेजबानी के बारे में जानकारी ढूंढ रहे हैं? यदि आप किसी गैर-लाभकारी संगठन के लिए धन जुटाने का कोई मज़ेदार तरीका ढूंढ रहे हैं, तो बीबीक्यू कुक-ऑफ़ शुरू करना एक अच्छा विचार हो सकता है। यदि आयोजन सफल होता है, तो यह आपके संगठन के लिए एक हस्ताक्षरित कार्यक्रम बन सकता है जिसमें आपके समुदाय के लोग हर साल भाग लेने के लिए उत्सुक रहते हैं।
कुक-ऑफ़ फ़ंडरेज़र के बारे में
कुक-ऑफ फंडरेजर बहुत लोकप्रिय हैं। वे व्यक्तिगत दाताओं और कॉर्पोरेट समर्थकों को आकर्षित करने और संबंध बनाने के साथ-साथ उस समुदाय में संगठन की प्रोफ़ाइल बढ़ाने का एक शानदार तरीका हैं जहां यह संचालित होता है।कुक-ऑफ़ में उन टीमों की भागीदारी शामिल होती है जो बड़ी मात्रा में अपने पसंदीदा व्यंजन तैयार करती हैं जो न्यायाधीशों को प्रदान किए जाते हैं और प्रतिभागियों को आज़माने के लिए दिए जाते हैं (या बेचे जाते हैं)। टीमें प्रवेश के लिए भुगतान करती हैं, प्रतिभागी भाग लेने के लिए भुगतान करते हैं, पुरस्कार प्रदान किए जाते हैं और सभी अच्छा समय बिताते हैं!
- यदि आप किसी भी आकार के समुदाय में रहते हैं, तो संभावना है कि हर साल पहले से ही कई बड़े और सफल स्थानीय कुक-ऑफ कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं जिनमें मिर्च, चिकन विंग्स, गमबो, आयरिश स्टू और निश्चित रूप से, जैसे व्यंजन शामिल होते हैं। बारबेक्यू.
- यदि पहले से ही कोई स्थानीय बीबीक्यू कुक-ऑफ नहीं है (या यदि आपको कुछ प्रतिस्पर्धा से निपटने में कोई आपत्ति नहीं है), और बारबेक्यू उस क्षेत्र में लोकप्रिय है जहां आपका संगठन स्थित है, तो आप योजना बनाने पर विचार करना चाह सकते हैं आपकी अपनी इस प्रकार की घटनाओं में से एक।
यदि, किसी कारण से, आपको नहीं लगता कि बारबेक्यू-थीम कार्यक्रम आपके संगठन के लिए उपयुक्त है या यदि आपके क्षेत्र में पहले से ही एक स्थापित बीबीक्यू कुक-ऑफ है जिसके साथ आप प्रतिस्पर्धा नहीं करना चाहते हैं, आप इस प्रकार के आयोजन के बारे में जानकारी को किसी भी प्रकार के कुक-ऑफ धन उगाहने वाले विचार पर लागू कर सकते हैं।
बीबीक्यू कुक-ऑफ फंडरेज़र की योजना बनाना
बीबीक्यू कुक-ऑफ फंडरेज़र आयोजित करने का निर्णय लेने से पहले, यह समझना महत्वपूर्ण है कि यह एक महत्वपूर्ण उपक्रम है जिसके लिए काफी योजना, विपणन और संचालन समर्थन की आवश्यकता होगी। इस प्रकार के आयोजन की प्रभावी ढंग से योजना बनाने और प्रचार-प्रसार करने में कई महीने लगेंगे। एक नए आयोजन के रूप में, यह अपने पहले वर्ष में बड़ी मात्रा में धन नहीं जुटा पाएगा। हालाँकि, भले ही आपका कार्यक्रम केवल कुछ टीमों और अपेक्षाकृत कम संख्या में प्रतिभागियों के साथ शुरू होता है, अगर यह अच्छी तरह से व्यवस्थित और प्रभावी ढंग से विपणन किया जाता है तो यह आपके संगठन के लिए एक प्रमुख वार्षिक हस्ताक्षर धन संचयक में विकसित हो सकता है।
एक समिति स्थापित करें
एक सफल बीबीक्यू कुक-ऑफ को एक साथ रखने के लिए कई लोगों के प्रयास की आवश्यकता होगी। इससे पहले कि आप योजना में बहुत आगे बढ़ें, एक समिति बना लें ताकि आप निश्चिंत हो सकें कि आपके पास अपना लक्ष्य पूरा करने के लिए पर्याप्त जनशक्ति होगी। सहायता के लिए अपने संगठन के निदेशक मंडल के सदस्यों और अन्य स्वयंसेवकों तक पहुंचें।
एक तारीख चुनें
तिथि चुनते समय, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि आपके समुदाय में और क्या चल रहा है। स्थानीय क्षेत्र में स्थापित कार्यक्रमों के साथ मेल खाने के लिए अपने धन संचय को शेड्यूल करने से बचें। ऐसे समय का ध्यान रखें जब भोजन से संबंधित कोई अन्य धन उगाहने वाले कार्यक्रम पहले से ही नियोजित न हों। समय चुनते समय मौसम संबंधी कारकों पर विचार करना भी महत्वपूर्ण है। ऐसे समय का चयन करने से बचें जब आपके शहर में गंभीर मौसम आम हो।
एक थीम चुनें
अपने ईवेंट के लिए एक थीम चुनें। आप समग्र रूप से "सर्वश्रेष्ठ बारबेक्यू" थीम के साथ जाना चाह सकते हैं, या आप एक विशेष प्रकार के बारबेक्यू पर ध्यान केंद्रित करना चाह सकते हैं। आप अपने कुक-ऑफ़ को सर्वोत्तम पसलियों, खींचा हुआ सूअर का मांस, बारबेक्यू बीफ़, बारबेक्यू सॉस, या अन्य विशिष्टताओं को खोजने पर केंद्रित कर सकते हैं। यह निर्णय लेते समय टीमों को किस प्रकार के भोजन को तैयार करने के लिए कहा जाएगा, इसकी लागत को ध्यान में रखें। उदाहरण के लिए, टीमों के लिए तैयार करना और परोसना काफी महंगा हो सकता है।
एक स्थान चुनें
ऐसा स्थान ढूंढें जो आपके कार्यक्रम के लिए उपयुक्त हो। क्योंकि कई बारबेक्यू रसोइये अपने व्यंजनों को बाहरी ग्रिल और धूम्रपान करने वालों पर सही करना पसंद करते हैं, इसलिए पार्क, खेल स्टेडियम या अन्य बाहरी स्थान की तलाश करें। वैकल्पिक रूप से, ऐसी जगह की तलाश करें जहां भोजन बाहर तैयार किया जा सके और परोसने के लिए अंदर लाया जा सके। चूंकि बारबेक्यू काफी गन्दा हो सकता है, इसलिए एक अनौपचारिक स्थान चुनें जहां आप घर पर होने वाले कुक-ऑफ कार्यक्रम के लिए उपयुक्त माहौल बना सकें।
प्रायोजन मांगें
एक बार जब आपको पता चल जाए कि आपका कार्यक्रम कब और कहां आयोजित होगा और आपके पास एक थीम है, तो आप कॉर्पोरेट और व्यक्तिगत प्रायोजन की मांग करना शुरू कर सकते हैं। विभिन्न प्रकार के प्रायोजन पैकेजों को एक साथ रखें जिनमें शीर्षक पैकेज और छोटे विकल्प शामिल हों। कार्यक्रम में भाग लेने के लिए प्रायोजकों के साथ-साथ टिकटों के ब्लॉक के लिए विज्ञापन और प्रचार उल्लेख शामिल करना सुनिश्चित करें। कुछ प्रायोजन पैकेजों में टीम की भागीदारी शामिल करें।
भर्ती टीमें
यह शब्द सामने रखें कि आप पुरस्कारों और डींगें हांकने के अधिकारों के लिए प्रतिस्पर्धा करते हुए अपने कौशल दिखाने के लिए क्षेत्र के सर्वश्रेष्ठ बारबेक्यू कुक की तलाश कर रहे हैं। टीम की भागीदारी की कीमतें उचित मात्रा में निर्धारित करें क्योंकि टीमों को भोजन तैयार करने और परोसने के लिए भी खाना खरीदना होगा। टीम साइन-अप पैकेज में इवेंट के लिए कई टिकट शामिल करें।
संचालन प्रबंधन
इस प्रकार के आयोजन से जुड़े कई संचालन प्रबंधन कार्य हैं। उदाहरण के लिए, आपको सभी लागू खाद्य सेवा और बिक्री कर नियमों का पालन करना होगा, सुविधा और किराये के अनुबंधों पर बातचीत करनी होगी और इवेंट लेआउट सेटअप की देखरेख करनी होगी। आपको न्यायाधीशों की भर्ती करने, नियम निर्धारित करने, निर्णय नीतियां और प्रक्रियाएं स्थापित करने और पुरस्कार प्राप्त करने की भी आवश्यकता होगी।
उपस्थितों को आकर्षित करें
उपस्थित लोगों के लिए अपने बीबीक्यू कुक-ऑफ का विपणन करना कार्यक्रम की सफलता के लिए आवश्यक है। आपको स्थानीय मीडिया आउटलेट्स को प्रेस विज्ञप्तियां भेजनी होंगी और मीडिया में उपस्थिति का समय निर्धारित करना होगा, एक इवेंट वेबसाइट स्थापित करनी होगी या अपने संगठन की वेबसाइट पर इवेंट के लिए एक पेज समर्पित करना होगा और उचित सोशल मीडिया चैनलों के माध्यम से इसे प्रचारित करना होगा।आप पूरे समुदाय में पोस्टर और फ़्लायर्स वितरित करना भी चाह सकते हैं।
अपने बीबीक्यू कुक-ऑफ की योजना बनाना शुरू करें
क्या आप बीबीक्यू कुक-ऑफ फंडरेजर में लगने वाली कड़ी मेहनत करने के लिए तैयार हैं? यदि हां, तो काम पर जाने का समय आ गया है। इवेंट ख़त्म होने के बाद परिणामों का बारीकी से मूल्यांकन करना याद रखें ताकि आप अपने पहली बार के अनुभवों से सीख सकें ताकि अगले साल का इवेंट और भी बेहतर हो सके!
