खाना बनाते समय बिखरी चीजों को पोंछना सबसे अच्छा है, लेकिन ऐसा हमेशा नहीं होता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कितनी सावधानी से सफाई करने की कोशिश करते हैं, कभी-कभी आपको अपने गैस स्टोव पर जले हुए भोजन और जाली और बर्नर से ग्रीस को साफ करना पड़ता है। सौभाग्य से, आपको रासायनिक क्लीनर की ओर रुख करने की ज़रूरत नहीं है। प्राकृतिक विकल्प उपलब्ध हैं।
सिरका कुल्ला
सिरका गैस स्टोव पर जाली और बर्नर से ग्रीस हटाने में बहुत अच्छा काम कर सकता है।
आपूर्ति
- सिरका
- पानी
- स्प्रे बोतल
- उथला पैन
- सॉफ्ट स्क्रब ब्रश (टूथब्रश अच्छा काम करता है)
ग्रेट्स के लिए निर्देश
- एक उथले पैन में सिरके और पानी का 50/50 मिश्रण भरें।
- जालियों को घोल में पूरी तरह डुबो दें। इन्हें कम से कम 30 मिनट तक भीगने दें.
- जालियों को घोल से निकालें और उन पर स्क्रब ब्रश का उपयोग करें।
- जाल धो लें.
- सिरके को बार-बार भिगोएँ और उसके बाद आवश्यकतानुसार अधिक रगड़ें।
बर्नर की सफाई
- जब तक ग्रेट्स भीग रहे हों, एक स्प्रे बोतल में 50/50 पानी और सिरका मिलाएं।
- बर्नर पर सावधानी से स्प्रे करें। उन्हें एक अच्छा कोट दें ताकि एसिड गंदगी को खा सके, लेकिन बर्नर को संतृप्त न करें।
- मिश्रण को 15-20 मिनट तक लगा रहने दें.
- मैल साफ करने के लिए स्क्रब पैड का उपयोग करें।
- आवश्यकतानुसार दोहराएँ.
सिरका और बेकिंग सोडा
यदि आपके गैस स्टोव की जाली और बर्नर पर भोजन की परत जमी हुई है, तो आपको सिरका और पानी के घोल के अलावा बेकिंग सोडा की आवश्यकता हो सकती है। सिरके में मौजूद एसिड चिकनाई को तोड़ने में मदद करेगा, जबकि बेकिंग सोडा सूखे भोजन को हटाने के लिए एक सौम्य स्क्रबिंग एजेंट के रूप में काम करेगा।
सामग्री
- सफेद सिरका
- बेकिंग सोडा
- उथली डिश
- पानी
- नरम ब्रिसल वाला ब्रश
- स्प्रे बोतल
- माइक्रोफाइबर कपड़ा
- स्क्रब पैड
ग्रेट्स के लिए विधि
- उथले बर्तन में 50/50 पानी और सिरके का मिश्रण भरें। जब आप जालियों को पैन में रखें तो उन्हें ढकने के लिए पर्याप्त मात्रा का उपयोग करें।
- कद्दूकों को सिरके के घोल में रखें.
- 30 मिनट तक घोल में रहने दें.
- मिश्रण से ग्रेट्स को बाहर निकालें और उन्हें धो लें।
- बेकिंग सोडा और पानी को मिलाकर एक अच्छा गाढ़ा पेस्ट बना लें।
- कद्दूकस को बेकिंग सोडा के पेस्ट में लपेट लें.
- उन्हें 15-30 मिनट तक बैठने दें
- खाद्य पदार्थ और ग्रीस पर जमी गंदगी को हटाने के लिए स्क्रब ब्रश का उपयोग करें।
- आवश्यकतानुसार धोकर दाग साफ करें।
बर्नर के लिए विधि
- बर्नर पर 50/50 पानी और सिरके के मिश्रण का सावधानीपूर्वक छिड़काव करें, उन्हें बिना संतृप्त किए अच्छी तरह से लेप करें।
- मिश्रण को 15-20 मिनट तक लगा रहने दें.
- बर्नर पर बेकिंग सोडा और पानी के मिश्रण की एक पतली परत लगाएं और ऐसे ही रहने दें।
- पके हुए भोजन को साफ़ करने के लिए स्क्रब ब्रश का उपयोग करें।
नींबू का रस
यदि आपके पास सिरका नहीं है, तो आप अपने बर्नर और ग्रेट्स पर जमे ग्रीस को हटाने के लिए नींबू के रस का उपयोग कर सकते हैं।
आपको क्या चाहिए
- नींबू का रस
- पानी
- प्लास्टिक ज़िपर बैगियां जो ग्रेट्स में फिट होती हैं
- सॉफ्ट स्क्रब ब्रश
- डिश रैग
सफाई ग्रेट्स
- ग्रिल ग्रेट्स को प्लास्टिक की थैलियों में रखें, सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से ढके हुए हैं।
- बैगों को नींबू के रस से भरें और ग्रेट्स को 30 - 60 मिनट तक उनमें रहने दें।
- जालियों को बाहर निकालें और कोनों पर ध्यान केंद्रित करते हुए उन्हें ब्रश से रगड़ें।
- पानी से धोएं.
स्क्रबिंग बर्नर
- बर्तन के कपड़े को नींबू के रस में भिगोकर बर्नर पर रगड़ें.
- रस को बर्नर पर 15-20 मिनट तक, या इससे भी अधिक समय तक, वास्तव में कणों पर चिपका रहने दें।
- स्क्रब ब्रश लें और बर्नर पर जमी चर्बी को हटाने के लिए उसे स्क्रब करें।
स्पॉट क्लीनिंग
आपके चूल्हे पर कितना चर्बी जमा हुआ है या खाना कितना जला हुआ है, इस पर निर्भर करते हुए, आपको अधिक कठोर सफाई विधि की आवश्यकता हो सकती है। थोड़ी अतिरिक्त स्क्रबिंग शक्ति पाने के लिए, आपको बस एक टूथब्रश और नमक या बेकिंग सोडा की आवश्यकता है। इस विधि का उपयोग करने के लिए, बस:
- टूथब्रश को बेकिंग सोडा या नमक में डुबोएं
- टूथब्रश से क्षेत्र को साफ़ करें।
अपने गैस स्टोव की सफाई
खाना बनाना एक ऐसी कला है जो कभी-कभी आपकी रसोई को संकट में डाल देती है। सौभाग्य से, ऐसे कई प्राकृतिक तरीके हैं जिनका उपयोग आप अपने गैस स्टोवटॉप को साफ करने के लिए कर सकते हैं। एक बार जब जाली और बर्नर साफ हो जाएं, तो आपके ओवन में जाने का समय आ गया है!
