तुलसी को कई पाक विशेषज्ञों और शौकिया रसोइयों द्वारा एक मौलिक जड़ी बूटी माना जाता है जिसे हर किसी को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में शामिल करना चाहिए। तुलसी कॉकटेल के लिए भी यही कहा जा सकता है, जो स्वादिष्ट गहराई की समान भावना को उजागर करता है। जैसे-जैसे गर्मियां आने वाली हैं और बागवानों को भरपूर लाभ मिलने की उम्मीद है, इन ताज़ा तुलसी कॉकटेल व्यंजनों में से कुछ पर एक नज़र डालें और देखें कि आप उनमें से किसे आज़माने के लिए सबसे अधिक उत्सुक हैं।
शहद तुलसी व्हिस्की खट्टा
क्लासिक व्हिस्की खट्टे को इस तुलसी कॉकटेल रेसिपी में अपग्रेड किया गया है, जो तुलसी, शहद और व्हिस्की दोनों को मिलाकर एक भरपूर स्वाद वाला पेय बनाता है।
सामग्री
- 1 नींबू का टुकड़ा
- 10 तुलसी के पत्ते, आधे कटे हुए
- ½ औंस साधारण सिरप
- 2 औंस शहद व्हिस्की
- 2 डैश नारंगी कड़वे
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, नींबू के टुकड़े, तुलसी के आधे पत्ते और साधारण सिरप को मसल लें।
- शहद व्हिस्की और कड़वा पदार्थ डालें; बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- बर्फ से भरे रॉक्स गिलास में छान लें और तुलसी के पत्तों से सजाएं।
अंगूर तुलसी कॉकटेल
अंगूर को अल्कोहलिक पेय मिश्रण करते समय उपयोग करने के लिए सबसे बहुमुखी स्वादों में से एक माना जाता है, और यह अंगूर तुलसी कॉकटेल साबित करता है कि जड़ी-बूटियाँ और फल सिर्फ एक साथ जाने के लिए हैं। इस रेसिपी को मिलाने के लिए, बस तुलसी के सरल सिरप को अंगूर के रस और जिन के साथ मिलाएं।
सामग्री
- ½ औंस तुलसी सरल शरबत
- ½ औंस अंगूर का रस
- 2 औंस जिन या तुलसी-युक्त वोदका
- बर्फ
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, तुलसी सरल सिरप, अंगूर का रस, और जिन या तुलसी वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को बर्फ से भरे कॉकटेल गिलास में छान लें और परोसें।
चार्टर्यूज़ जिन और टॉनिक
यह चार्टरेस जिन और टॉनिक नींबू के रस और ताजा तुलसी के समावेश के साथ ऐतिहासिक कॉकटेल के लकड़ी के पहलुओं का मुकाबला करता है।
सामग्री
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 4 तुलसी के पत्ते
- 2 औंस जिन
- बर्फ
- टॉनिक पानी
- गार्निश के लिए नींबू का ट्विस्ट
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, नींबू का रस और तुलसी के पत्तों को मसल लें।
- जिन और बर्फ डालें। ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- मिश्रण को बर्फ से भरे कोलिन्स गिलास में छान लें और ऊपर से टॉनिक पानी डालें।
- नींबू के टुकड़े से सजाकर परोसें।
टेक्सास दोपहर हाईबॉल
टेक्सास की दोपहर की भीषण गर्मी से बचने के लिए, इस सरल हाईबॉल रेसिपी को मिलाने का प्रयास करें जिसमें व्हिस्की को तुलसी के सरल सिरप, नींबू के रस और आड़ू सेल्टज़र के साथ मिलाया गया है।
सामग्री
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस तुलसी सरल शरबत
- 1½ औंस व्हिस्की
- बर्फ
- पीच सेल्टज़र
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, नींबू का रस, तुलसी सरल सिरप और व्हिस्की मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- बर्फ से भरे हाईबॉल गिलास में छान लें और ऊपर से पीच सेल्टज़र डालें।
तरबूज तुलसी टॉम कोलिन्स
झील के किनारे छुट्टियों और पिछवाड़े बारबेक्यू के लिए बिल्कुल सही, यह तरबूज तुलसी टॉम कोलिन्स प्रतिष्ठित फॉर्मूले में तरबूज का रस और तुलसी सरल सिरप जोड़कर मूल नुस्खा को बढ़ाता है।
सामग्री
- ½ औंस तरबूज का रस
- ½ औंस तुलसी सरल शरबत
- 2 औंस जिन
- बर्फ
- तरबूज सेल्टज़र
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, तरबूज का रस, तुलसी सरल सिरप और जिन मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को बर्फ से भरे कॉकटेल गिलास में छान लें और ऊपर से तरबूज सेल्टज़र डालें।
ब्लैकबेरी बेसिल मोजिटो
ब्लैकबेरी बेसिल मोजिटो उन साहसी लोगों के लिए बनाया गया है जो अपने जड़ी-बूटियों के बगीचों की देखभाल और प्राकृतिक दुनिया की खोज का आनंद लेते हैं। यह विशेष मोजिटो तुलसी, ब्लैकबेरी, नींबू और सरल सिरप को मिलाकर एक पेय बनाता है जो ग्रीष्मकालीन शिविर और बचपन की यादें ताजा करता है।
सामग्री
- ½ औंस साधारण सिरप
- 2 नींबू के टुकड़े
- 3 ब्लैकबेरी
- 5 तुलसी के पत्ते
- 2 औंस सफेद रम
- बर्फ
- क्लब सोडा
निर्देश
- एक कॉकटेल मिक्सर में, साधारण सिरप, नींबू, ब्लैकबेरी और तुलसी के पत्ते डालें और मसल लें।
- सफेद रम डालें; बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को बर्फ से भरे कॉकटेल गिलास में छान लें और ऊपर से क्लब सोडा डालें।
तुलसी के साथ स्वादिष्ट कॉकटेल
महान शेफ, एमरिल लागासे के प्रतिष्ठित शब्दों में, 'बीएएम' के साथ अपने सभी कॉकटेल में तुलसी जोड़ें। इसका केवल स्वाद भर उपयोग करें या अपने अगले पेय को उदारतापूर्वक इसमें लपेटें; किसी भी तरह, तुलसी कॉकटेल यहाँ रहने के लिए हैं।
