सामग्री
- 1½ औंस वोदका
- 1 औंस क्रीम
- ¾ औंस पेपरमिंट श्नैप्स
- ¾ औंस कॉफ़ी लिकर
- बर्फ
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, वोदका, क्रीम, पेपरमिंट श्नैप्स और कॉफी लिकर मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
विविधताएं और प्रतिस्थापन
पेपरमिंट व्हाइट रशियन कुछ विविधताएं प्रदान करता है, यहां तक कि रिफ़ की भी, जिससे यह आपके पसंदीदा के रूप में अनुकूलित करने के लिए एक शानदार शीतकालीन कॉकटेल बन जाता है।
- श्नैप्स मिलाने की जगह पेपरमिंट वोदका का उपयोग करें।
- शराब पीने के लिए नियमित क्रीम के बजाय आयरिश क्रीम पर विचार करें।
- कॉकटेल को लाल रंग का पॉप देने के लिए ग्रेनाडीन का छींटा डालें।
- कॉफी के बेहतर स्वाद के लिए थोड़ी ठंडी कॉफी या एस्प्रेसो शामिल करें।
- पेपरमिंट सिरप का उपयोग पेपरमिंट श्नैप्स के स्थान पर भी किया जा सकता है।
- फ्रॉस्टेड लुक के लिए कुचली हुई बर्फ के ऊपर परोसें।
गार्निश
क्लासिक व्हाइट रशियन आमतौर पर एक गार्निश को छोड़ देता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप पेपरमिंट व्हाइट रशियन को जितना चाहें उतना या उतना कम नहीं सजा सकते।
- पेपरमिंट रिम बनाएं, पहले रिम के एक हिस्से को शहद या वेनिला फ्रॉस्टिंग में डुबोएं और फिर कुचली हुई पेपरमिंट कैंडी।
- कैंडी के बजाय रिम पर लाल, गुलाबी, या सफेद स्प्रिंकल्स, या किसी भी संयोजन का उपयोग करें।
- मोटी गुलाबी या लाल चीनी भी एक रंगीन रिम बनाती है।
- एक साबूत पुदीना स्टिक डालें।
- तीन साबुत कॉफी बीन्स तैरें।
पेपरमिंट व्हाइट रशियन के बारे में
रूसी केवल नाम में, सफेद रूसी की कोई ज्ञात रूसी जड़ें नहीं हैं, लेकिन कई लोग इस नाम को वोदका भावना के कारण मानते हैं। पिछले 50 या उससे अधिक वर्षों में यह पेय घर और बार दोनों जगह लोकप्रियता में कम और कम होता गया, अंततः 1960 और 70 के दशक में नाटकीय रूप से लोकप्रियता से बाहर होने से पहले बढ़ गया। आज, यह वर्षों पहले की तरह फैशन के अंदर और बाहर होता जा रहा है, लेकिन बहुत कम नाटकीय रूप से। यह एक कॉकटेल है जो आज भी कुछ क्षेत्रों में लोकप्रिय है, जबकि अन्य इसे मौसमी पेय के रूप में देखते हैं और इसे अपने पेय मेनू में शामिल करके इसका फायदा उठाते हैं।
यह दुख की बात नहीं है कि दुकानों की अलमारियों पर वोदका और स्पिरिट के बहुत सारे स्वाद हैं, जो विचार करने के लिए सफेद रूसी संयोजनों की एक अंतहीन संख्या की पेशकश करते हैं।ये स्वाद बार और घरेलू बारटेंडर दोनों को मूल नुस्खा और प्रयोग के साथ खेलने की अनुमति देते हैं, जिससे दुनिया को अद्वितीय स्वाद मिलते हैं, जिसमें पेपरमिंट व्हाइट रशियन भी शामिल है। पुदीना मिलाने से यह छुट्टियों के स्वाद वाला पेय बन जाता है, लेकिन अगर आपको पुदीना पसंद है, तो यह साल भर पसंदीदा बन सकता है।
पुदीने के स्वाद की तलाश
सर्दियों के महीनों में पुदीना एक प्रमुख स्वाद है, मलाईदार सफेद रूसी के अलावा इसका आनंद लेने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है। कॉफी के स्वाद के साथ चमकने वाला पुदीना इसे स्वाद की गहराई देता है जो अन्य कॉकटेल हासिल नहीं कर सकते। क्लासिक को छोड़ें और थोड़ा पुदीना मिलाएं।
