क्या चल रहा है? हमारे मीठे, नमकीन, नमकीन और मसालेदार पॉपकॉर्न टॉपिंग की इस सूची को पढ़ने के बाद, आपका उत्तर पॉपकॉर्न होगा।
क्या पॉप हो रहा है? क्षमा करें, शुरुआत करने का यह शायद थोड़ा अजीब तरीका है। और कुछ बातें निश्चित रूप से मक्खन की तरह अनकही रह जाती हैं। लेकिन आपको निश्चित रूप से पॉपकॉर्न टॉपिंग के लिए कुछ ज्ञान और विचार मिलेंगे जो अगली बार जब आपको इसकी लालसा हो तो इस क्लासिक स्नैक को थोड़ा अतिरिक्त बना देंगे।
मीठा पॉपकॉर्न टॉपिंग्स
ये क्रंचर्स के लिए एकदम सही पॉपकॉर्न अतिरिक्त हैं जो स्नैकिंग के मीठे पक्ष में जीवन पसंद करते हैं।
- मीठी दालचीनी: दालचीनी चीनी का एक छिड़काव जोड़ें।
- नमकीन कारमेल: कुछ कारमेल सॉस छिड़कें और समुद्री नमक छिड़कें।
- चॉकलेट ड्रिज़ल: पिघली हुई डार्क या मिल्क चॉकलेट का उपयोग करें।
- शहद मक्खन: शहद के साथ पिघला हुआ मक्खन मिलाएं।
- नटी बादाम: शहद और बादाम की कतरन की एक बूंद डालें।
- S'mores: आप जानते हैं कि यह कैसे होता है - कुछ मिनी मार्शमैलोज़, चॉकलेट चिप्स, और कुचले हुए ग्राहम क्रैकर्स डालें।
- दालचीनी बन: दालचीनी चीनी, आइसिंग की एक बूंद और कटा हुआ पेकान छिड़कें।
- मार्शमैलो बूंदा बांदी: पहला कदम - मार्शमैलो को पिघलाएं। कदम - बूंदाबांदी.
- पीनट बटर चॉकलेट: इसके क्लासिक होने का एक कारण है। पिघला हुआ मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट चिप्स या चॉकलेट की एक बूंद डालें।
- मेपल बेकन: नाश्ते के लिए पॉपकॉर्न? अगर हम ऐसा करते हैं तो बुरा मत मानना! कुछ पके हुए बेकन को तोड़ें और मेपल सिरप की एक बूंद डालें।
- कैरेमल नट: थोड़ा कैरामेल छिड़कें और मिश्रित कुचले हुए मेवे डालें। क्या आप इसे स्निकर्स बार जैसा बनाना चाहते हैं? कुछ पिघली हुई चॉकलेट या चॉकलेट चिप्स भी डालें।
- टॉफ़ी क्रंच: टॉफ़ी सॉस छिड़कें और कुछ कुचले हुए टॉफ़ी के टुकड़े डालें।
- डार्क चॉकलेट समुद्री नमक: पिघली हुई डार्क चॉकलेट के साथ पॉपकॉर्न छिड़कें और समुद्री नमक छिड़कें।
- मेपल पेकन: मेपल सिरप में छिड़कें और कटे हुए पेकान डालें।
- कैरेमल सेब: थोड़ा सा कैरेमल सॉस और सूखे सेब के टुकड़े डालें।
नमकीन और नमकीन पॉपकॉर्न टॉपिंग्स
हममें से कुछ (अहम्) को पर्याप्त स्वादिष्ट स्वाद नहीं मिल पाता। और, यदि आप मेरे जैसे हैं, तो ये हर अंतिम नमक-लालसा स्वाद कलिका को गुदगुदी करेंगे।
- पनीर लहसुन: लहसुन पाउडर और कसा हुआ परमेसन चीज़ डालें।
- इतालवी जड़ी बूटी: कसा हुआ परमेसन के साथ सूखे अजवायन, अजवायन के फूल और तुलसी छिड़कें।
- टैको फ्लेवर्ड: टैको मसाला और नींबू निचोड़ें।
- रेंच: सूखे रेंच ड्रेसिंग मिश्रण के साथ टॉस करें।
- मक्खन: क्लासिक - नमक के साथ पिघला हुआ मक्खन लें।
- रोज़मेरी लहसुन: कुछ सूखी मेंहदी, लहसुन पाउडर और समुद्री नमक छिड़कें।
- चीसी चेडर: चेडर चीज़ पाउडर का एक छिड़काव जोड़ें।
- नाचो चीज़: नाचो चीज़ पाउडर और जैलपीनो पाउडर छिड़कें।
- पिज्जा फ्लेवर्ड: कुछ टमाटर पाउडर, लहसुन पाउडर, अजवायन और कसा हुआ परमेसन छिड़कें। आपको खेद नहीं होगा!
- ओल्ड बे: ओल्ड बे मसाला छिड़कें।
- ट्रफल: ट्रफल तेल छिड़कें और समुद्री नमक छिड़कें।
- चीसी डिजॉन: कुछ डिजॉन सरसों का पाउडर और कसा हुआ परमेसन मिलाएं।
- लहसुन परमेसन और काली मिर्च: लहसुन पाउडर, कसा हुआ परमेसन, और ताजी पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें।
- सब कुछ बैगेल: तिल, खसखस, सूखा कीमा लहसुन, सूखा कीमा प्याज और एक चुटकी नमक के साथ मिलाएं।
मसालेदार पॉपकॉर्न टॉपिंग्स
यदि आपने कभी अपने पॉपकॉर्न को गर्म सॉस में डुबोया है तो अपना हाथ उठाएं। अब जब मैं एक हाथ से टाइप कर रहा हूं, तो उस गर्मी को प्राप्त करने के कुछ अन्य तरीके यहां दिए गए हैं।
- मसालेदार चिली लाइम: मिर्च पाउडर, लाइम जेस्ट और थोड़ा सा नमक डालें।
- बफ़ेलो शैली: भैंस की गर्म चटनी और नीले पनीर के छिड़काव के साथ बूंदा बांदी।
- करी मसाला: करी पाउडर, हल्दी और थोड़ा सा नमक डालें।
- जेस्टी नींबू मिर्च: कुछ बारीक कसा हुआ नींबू का छिलका और काली मिर्च छिड़कें।
- मैक्सिकन चॉकलेट: कोको पाउडर, थोड़ी सी दालचीनी और थोड़ी सी लाल मिर्च के साथ मिलाएं।
- वसाबी सोया: वसाबी पाउडर का एक छिड़काव और सोया सॉस की एक बूंद डालें।
- शहद श्रीराचा: कुछ शहद और श्रीराचा को एक साथ मिलाएं और बूंदा बांदी करें। यदि आप थोड़ा नींबू चाहते हैं तो बारीक कसा हुआ नीबू का छिलका मिलाएं (मुझ पर विश्वास करें, यह अच्छा है)।
- मसालेदार काजुन: काजुन मसाला मिश्रण जोड़ें।
- स्मोकी बीबीक्यू: बीबीक्यू मसाला मिश्रण और थोड़ा सा स्मोक्ड पेपरिका के साथ टॉस करें।
स्वस्थ और हल्का पॉपकॉर्न टॉपिंग्स
पॉपकॉर्न अपने आप में काफी स्वास्थ्यप्रद है - यह फाइबर से भरपूर है, लेकिन इसमें आप क्या शामिल करते हैं यह मायने रखता है। इन टॉपिंग के साथ अपने पॉपकॉर्न को स्वस्थ रखें।
- पौष्टिक खमीर: बिना पनीर वाले स्वाद के लिए ताज़े पॉपकॉर्न पर पोषणयुक्त खमीर छिड़कें।
- नींबू का छिलका: पॉपकॉर्न के ऊपर ताजे नींबू के छिलके को कद्दूकस कर लें।
- जड़ी-बूटियाँ: सूखी या ताजी जड़ी-बूटियों को अपनी उंगलियों के बीच कुचलकर उनका स्वाद छोड़ दें और पॉपकॉर्न पर छिड़कें।
- खट्टे रस: पॉपकॉर्न के ऊपर नींबू, नीबू, संतरे, या अंगूर का रस छिड़कें।
- समुद्री शैवाल: पॉपकॉर्न के ऊपर कुचली हुई समुद्री शैवाल शीट या फ्यूरीकेक छिड़कें।
- ट्रेल मिक्स: पॉपकॉर्न को मुट्ठी भर ट्रेल मिक्स जैसे प्रेट्ज़ेल, चॉकलेट बिट्स और सूखे फल के साथ टॉस करें।
साहसिक पॉपकॉर्न टॉपिंग्स
असामान्य? संभवतः. लेकिन ये कुछ अनोखी पॉपकॉर्न टॉपिंग हैं जो जल्द ही आपका स्वाद बन जाएंगी।
- नारियल चीनी और वेनिला: नारियल चीनी और वेनिला बीन पाउडर का मिश्रण जोड़ें।
- मूंगफली का मक्खन और जेली: पिघला हुआ मूंगफली का मक्खन और अपनी पसंदीदा जेली की एक बूंद डालें।
- मिंट चॉकलेट: पिघली हुई डार्क चॉकलेट छिड़कें और कुचली हुई पुदीना कैंडी छिड़कें।
- चाय मसाला: दालचीनी, इलायची, अदरक और चीनी छिड़कें।
- जिंजरब्रेड: पिसी हुई अदरक, दालचीनी और थोड़ा सा चीनी डालें।
- कद्दू मसाला: कद्दू मसाला मसाला और कारमेल सॉस की एक बूंदा बांदी के साथ टॉस करें।
- जन्मदिन का केक: एक सफेद चॉकलेट बूंदा बांदी, इंद्रधनुष स्प्रिंकल्स, और वेनिला अर्क का एक स्पर्श जोड़ें।
- भुना हुआ नारियल और नींबू: भुना हुआ कसा हुआ नारियल और बारीक कसा हुआ नींबू का छिलका मिलाएं।
- तिल सोया: भुने हुए तिल और थोड़ी सी सोया सॉस के साथ टॉस करें।
- डिल अचार: कटी हुई या सूखी डिल घास और सिरका पाउडर छिड़कें।
- जलापेनो पॉपर: जलेपीनो पाउडर, चेडर चीज़ पाउडर और बेकन के टुकड़े छिड़कें।
- एस्प्रेसो कोको: एस्प्रेसो पाउडर और कोको पाउडर के मिश्रण में मिलाएं।
- बाल्समिक ग्लेज़: मीठे बाल्समिक ग्लेज़ की एक बूंदा बांदी डालें।
- थाई मसाला: लाल मिर्च के गुच्छे, नीबू के छिलके, और कटा हरा धनिया के मिश्रण के साथ मिलाएं।
पॉपकॉर्न टॉपिंग्स तक मक्खन लगाना
आइए इसका सामना करें, जब आप थोड़े से मूर्ख हों तो जीवन बेहतर होता है। और जब आप अपने पॉपकॉर्न को सजाते हैं तो जीवन बहुत बेहतर हो जाता है। अपनी सामग्री ले लें, नैपकिन बिल्कुल न भूलें, और दावत के लिए तैयार हो जाएं।
