सामग्री
- रिम के लिए नींबू का टुकड़ा और नमक
- 1¾ औंस चांदी टकीला
- 1¼ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- ¼ औंस एगेव अमृत
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- रिम तैयार करने के लिए, चट्टानों के कांच के रिम को नींबू की कील से रगड़ें।
- एक तश्तरी पर नमक के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को नमक में डुबोएं।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, टकीला, नीबू का रस, संतरे का रस और एगेव अमृत मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- तैयार गिलास में छान लें.
- नींबू के पहिये से सजाएं.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
स्कीनी मार्गरीटा के लिए कोई मानक या निर्धारित नुस्खा नहीं है। इसका मतलब यह है कि जब आप अपनी पतली मार्गरिटा बनाते हैं तो विविधताओं और प्रतिस्थापनों के अवसरों की एक विस्तृत सूची होती है।
- बिना किसी अतिरिक्त मिठास के एगेव का प्रयोग न करें।
- एगेव के स्थान पर साधारण सिरप या शहद के एक छोटे छींटे का उपयोग करें।
- संतरे के रस और एगेव के स्थान पर संतरे के लिकर का उपयोग किया जा सकता है।
- हल्के एगेव अमृत का उपयोग करें या मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में पानी के साथ बराबर भागों को मिलाकर एक हल्का संस्करण बनाएं, जब तक कि एगेव और पानी संयुक्त न हो जाएं।
- आधा औंस या इतना ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाने से मार्गरीटा बिना किसी अतिरिक्त चीनी के चमकीला हो जाता है।
- वास्तव में स्लिम मार्गरीटा के लिए, केवल टकीला, नीबू का रस और संतरे का रस का उपयोग करें।
- मार्गरीटा के ऊपर सादा या नींबू क्लब सोडा छिड़कें।
गार्निश
स्किनी मार्जरीटा गार्निश को आदर्श पेय बनाने के लिए आसानी से अनुकूलित या संशोधित किया जा सकता है।
- यदि आप नमकीन स्वाद नहीं चाहते हैं तो छोड़ें या रिम के एक छोटे हिस्से का उपयोग करें। निश्चित रूप से पतली मार्गरिटा पर चीनी रिम को पूरी तरह से छोड़ दें।
- पहिये के स्थान पर नीबू का टुकड़ा या पच्चर का उपयोग करें।
- संतरे का पहिया खट्टे की बजाय अधिक रसदार खट्टे स्वाद को जोड़ता है। एक पहिया, पच्चर, या स्लाइस का उपयोग करने पर विचार करें।
- एक नींबू का टुकड़ा, पहिया, या टुकड़ा एक उज्ज्वल और तीखा साइट्रस नोट जोड़ता है।
- यदि आप अधिक सूक्ष्म साइट्रस स्पर्श चाहते हैं, तो साइट्रस के छिलके या मोड़, नींबू, नींबू, या नारंगी पर विचार करें।
- किसी भी प्रकार का निर्जलित साइट्रस व्हील कॉकटेल को एक आकर्षक लुक देता है।
स्कीनी मार्गरीटा के बारे में
बारटेंडर लगभग 100 वर्षों से मार्गरिट्स बना रहे हैं, निषेध युग के दौरान सबसे उल्लेखनीय वृद्धि हुई जब अमेरिकी शराब की तलाश में मैक्सिको की सीमा पर चढ़ गए, जिससे यह उस दौरान सबसे आसानी से सुलभ आत्माओं में से एक बन गई। सूखा, अंधकारमय समय. जब स्वास्थ्य ने विपणन और दैनिक जीवन दोनों में अमेरिकी संवाद में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभानी शुरू की, तो पतली मार्गरीटा ने उपस्थिति दर्ज करना शुरू कर दिया, क्योंकि दैनिक जीवन में स्वस्थ विकल्पों को महत्व मिलना शुरू हो गया।
स्किनी मार्जरीटास में उछाल आना शुरू हो गया क्योंकि शराब पीने वालों ने अपनी कमर देखना शुरू कर दिया और जैसे-जैसे लोगों ने कॉकटेल बनाने की प्रक्रिया और सामग्री सूची को न्यूनतम रखते हुए, केवल मुट्ठी भर सामग्रियों के साथ कॉकटेल की खोज शुरू की, यह और भी बढ़ गया। केवल टकीला और नीबू के रस से बनी सबसे पतली पतली मार्जरीटा, इस लोकप्रिय रुचि के कारण जल्द ही प्रमुखता से उभरी।
बिना हारे वजन कम करना
पतली मार्जरीटा कैलोरी तो कम करती है लेकिन स्वाद नहीं। यह सभी एडिटिव्स के बिना टकीला, सिट्रस लाइम, सिट्रस ऑरेंज और थोड़े मीठे स्वाद को बरकरार रखता है। एक आसान रेसिपी में इन सभी अविश्वसनीय स्वादों के साथ, यदि आप एक ऐसे पेय की तलाश में हैं जो आपको बोझिल न करे, तो पतला मार्गरीटा निराश नहीं करेगा।
