सामग्री
- रिम के लिए लाइम वेज और ग्राहम क्रैकर
- 1¾ औंस सिल्वर रम
- 1½ औंस क्रीम
- ¾ औंस कुंजी नीबू का रस
- ½ औंस वेनिला लिकर
- बर्फ
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, नारियल रम, क्रीम, नींबू का रस और वेनिला लिकर मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
की लाइम पाई मिठाई की तरह, आप की लाइम पाई मार्टिनी को कई अलग-अलग तरीकों से अपना सकते हैं।
- रम की जगह व्हीप्ड क्रीम वोदका आज़माएं।
- उष्णकटिबंधीय किक के लिए, सिल्वर रम के बजाय नारियल रम का उपयोग करें।
- आप कुंजी नींबू के रस की जगह हमेशा चुटकी भर नींबू के रस का उपयोग कर सकते हैं।
- अधिक स्वाद के लिए भारी क्रीम का उपयोग करें।
गार्निश
आप बिना किसी टॉपिंग के, व्हीप्ड क्रीम या सामान्य मेरिंग्यू के साथ की लाइम पाई का आनंद ले सकते हैं। अपने कॉकटेल गार्निश के लिए प्रेरणा के रूप में इन डेज़र्ट गार्निश का उपयोग करें।
- गार्निश के रूप में की लाइम जेस्ट, या नियमित लाइम जेस्ट का चयन करें
- नीबू का पहिया या टुकड़ा जोड़ें, या नींबू के रिबन का उपयोग करें, मोड़ें, या छीलें।
- अपनी मिठाई को और भी अधिक मिठाई जैसा बनाने के लिए इसमें एक चम्मच व्हीप्ड क्रीम शामिल करें।
- आप रिम गार्निश को भी आसानी से छोड़ सकते हैं।
की लाइम पाई मार्टिनी के बारे में
पूरे दक्षिण पूर्व एशिया में पाए जाने वाले, की लाइम को फ्लोरिडा कीज़ में एक नया घर मिल गया है, जिससे इसकी लोकप्रियता बढ़ गई है, की लाइम पाई के कारण और भी अधिक धन्यवाद। अपने पारंपरिक लाइम समकक्षों के विपरीत, की लाइम अपने रस सहित पीले रंग के होते हैं, जो की लाइम पाई मिठाई और की लाइम पाई मार्टिनी दोनों को पीला रंग देते हैं।
की लाइम पाई अंडे, कंडेंस्ड मिल्क और की लाइम जूस का एक स्वादिष्ट संयोजन है - जिसके ऊपर हवादार मेरिंग्यू डाला जाता है। परिणाम किसी भी अन्य मिठाई से भिन्न है, लेकिन यह ऐसी मिठाई भी नहीं है जिसे ज्यादातर लोग तुरंत बना सकते हैं। कुंजी लाइम पाई मार्टिनी दर्ज करें। यह आधे समय में तैयार हो जाता है और विशेष सामग्री के लिए स्टोर पर जाने के बिना, आप नियमित नींबू के रस और नींबू के रस के छींटे के साथ भी काम चला सकते हैं।
कुंजियों का स्वाद
यदि पैसा आपको हवाई जहाज का टिकट बुक करने से रोक रहा है, या आप हाल ही में धूप से लौटे हैं और इसकी किरणें खोना नहीं चाहते हैं, तो अपनी की लाइम पाई मार्टिनी को हिलाएं, और आपके पास एक देखते ही देखते धूप वाला दिन.
