सामग्री
- 1 औंस आड़ू वोदका
- 1 औंस पीच श्नैप्स
- ¾ औंस आड़ू अमृत
- ½ औंस नारंगी मदिरा
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- बर्फ
- गार्निश के लिए पीच वेज
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, आड़ू वोदका, आड़ू श्नैप्स, संतरे का लिकर, आड़ू अमृत और नींबू का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- पीच वेज से गार्निश करें.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
आड़ू खाने के एक से अधिक तरीके हैं, इसलिए यह समझ में आता है कि आड़ू मार्टिनी बनाने के एक से अधिक तरीके हैं।
- यदि आप इसे वापस डायल करना चाहते हैं तो आड़ू के बजाय सादे या वेनिला वोदका का उपयोग करें।
- आड़ू अमृत के बजाय, आड़ू सरल सिरप का उपयोग करने पर विचार करें।
- यदि आपके पास नींबू या नींबू का रस आसानी से उपलब्ध नहीं है, तो नींबू का रस ठीक काम करता है।
- अपनी फ्रोजन पीच मार्टिनी बनाने के लिए, एक कप से डेढ़ कप बर्फ का उपयोग करें, और अपनी सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में तब तक डालें जब तक यह आपकी वांछित स्थिरता न बन जाए। हमेशा की तरह परोसें और सजाएँ।
- पीच वोदका के स्थान पर पीच क्राउन रॉयल जोड़ें।
गार्निश
पीच मार्टिनी आड़ू के स्वाद को बढ़ाने के लिए एक आड़ू वेज का उपयोग करता है, लेकिन आप अपने आड़ू को क्यूब्स में काट सकते हैं और उन्हें कॉकटेल स्कूवर पर एक साथ छेद कर सकते हैं।एक अन्य विकल्प स्वाद की एक और परत जोड़ने के लिए ब्राउन शुगर या दालचीनी चीनी रिम बनाना है। अंत में, एक नींबू का पहिया या ट्विस्ट रंग का एक पॉप जोड़ता है और पूरे पेय की मिठास को संतुलित करता है।
पीच मार्टिनी के बारे में
यदि आप आड़ू कॉकटेल के बारे में सोचते हैं, तो आप शायद आड़ू बोरबॉन स्मैश, आड़ू मार्गरीटा, या क्लासिक बेलिनी के बारे में सोचेंगे। पीच मार्टिनी को परम पीच कॉकटेल के रूप में सोचें, जो आड़ू के सभी स्वादों को एक मार्टिनी ग्लास में जमा देता है। हालाँकि, पीच मार्टिनी ब्रंच कॉकटेल, बेलिनी से सबसे अधिक निकटता से संबंधित है।
आड़ू मार्टिनी, जिसे कभी-कभी अनौपचारिक रूप से बेलिनी-टिनी भी कहा जाता है, मिश्रण से आड़ू प्यूरी और स्पार्कलिंग वाइन निकालता है, इसके बजाय श्नैप्स और वोदका के अलावा उस आड़ू रीढ़ के लिए आड़ू अमृत पर ध्यान केंद्रित करता है। हालाँकि, यदि यह बहुत अधिक साबित होता है, तो आप इसके बजाय सादे वोदका का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप बेलिनी के प्रशंसक हैं, तो अपनी मार्टिनी को एक कूप में परोसने और ऊपर से पीच स्पार्कलिंग वाइन के छींटे डालने पर विचार करें।
एक आड़ू समाधान
पीच मार्टिनी आपके मार्टिनी रोटेशन के लिए एक अद्भुत अतिरिक्त है, चाहे आप अपने ब्रंच कॉकटेल को एक पंच पैक करना चाहते हों, आप रात के खाने के बाद एक फलयुक्त लेकिन मीठे पेय की तलाश में हों, या आप धूप में बैठना चाहते हों और गर्मियों के स्वाद का आनंद लें। शरमाओ मत, इस मार्टिनी का एक टुकड़ा खाओ।
