सामग्री
- 2 औंस टकीला
- 1½ औंस आड़ू श्नैप्स
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¾ औंस आड़ू अमृत
- ½ औंस एगेव
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, टकीला, आड़ू श्नैप्स, नीबू का रस, आड़ू रस, और एगेव मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- नींबू के पहिये से सजाएं.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
चाहे आप फ्रोजन मार्गरीटा चाहते हों या आप इसे सरल रखना चाहते हों, यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं।
- एक कप बर्फ के साथ एक कप जमे हुए या ताजा आड़ू का उपयोग करें और जमे हुए आड़ू मार्गरीटा बनाने के लिए उन सामग्रियों को मूल नुस्खा के साथ मिलाएं।
- सिल्वर टकीला के बजाय, स्मोकी पीच मार्गरीटा के लिए मेज़कल का उपयोग करें।
- आड़ू के स्वाद को आसानी से लेने के लिए आप आड़ू के श्नैप्स या अमृत को छोड़ सकते हैं।
- आगे बढ़ें और यदि आपके पास एगेव नहीं है तो शहद या साधारण सिरप का उपयोग करें।
- उस पारंपरिक मार्गरीटा स्वाद के लिए आधा औंस नारंगी लिकर मिलाएं।
- कुछ हल्के मसाले के लिए दालचीनी युक्त टकीला का उपयोग करें।
गार्निश
पारंपरिक मार्गरीटा आमतौर पर गार्निश के लिए चूने के पहिये या पच्चर का उपयोग करता है।लेकिन आपके पास अन्य विकल्प भी हैं. आड़ू मार्गरीटा के लिए, आप एक चीनी या दालचीनी चीनी रिम जोड़ सकते हैं और एक आड़ू स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं। आप रिम को छोड़ सकते हैं और किसी भी तरह एक आड़ू वेज का उपयोग कर सकते हैं या एक मधुर साइट्रस स्पर्श बनाए रखने के लिए एक नारंगी स्लाइस के साथ गार्निश कर सकते हैं। यदि आप वास्तव में अपने आड़ू मार्गरीटा को आधुनिक बनाना चाहते हैं तो निर्जलित साइट्रस व्हील का उपयोग करें।
पीच मार्गरीटा के बारे में
कॉकटेल में स्वाद के रूप में आड़ू का उपयोग करना कोई नया विचार नहीं है, लेकिन बेलिनी के अलावा अन्य पेय में आड़ू का उपयोग अंततः जोर पकड़ रहा है। यद्यपि मार्जरीटास 20वीं सदी के मध्य से ही गिलासों में घूम रहा है, आड़ू मार्गरीटा इस दृश्य में अपेक्षाकृत नया है, स्वादयुक्त लिकर अधिक आसानी से उपलब्ध होने के बाद ही अस्तित्व में आया है, साथ ही आड़ू मौसम के बाहर भी उपलब्ध है।
आप साल भर आड़ू मार्गरीटा का आनंद ले सकते हैं - चाहे वह धूप वाले गर्मी के दिन हों, ठंडे मौसम में दालचीनी और जायफल के स्पर्श के साथ, या खिलते वसंत के दिनों में टोस्ट के साथ। या जून में, जब आप जॉर्जिया पीच महोत्सव के बारे में पढ़ते हैं और अपनी अगली यात्रा की योजना बनाते हैं।
क्या आड़ू है
पीच मार्गरीटा एक प्रिय कॉकटेल पर एक रसदार स्पिन है। और चूँकि इस कॉकटेल को हिलाने या मिश्रित करने के बहुत सारे तरीके हैं, आप इसे अपने लिए बिल्कुल सही बना सकते हैं। गर्मियों का इंतज़ार करने की भी कोई ज़रूरत नहीं है। मार्गरीटाविले में कोई नियम नहीं है।
