सामग्री
- 1 औंस कॉफ़ी लिकर
- ¾ औंस चॉकलेट लिकर
- ½ औंस आयरिश क्रीम
- ½ औंस भारी क्रीम
- बर्फ
- गार्निश के लिए चॉकलेट शेविंग्स
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, कॉफी लिकर, चॉकलेट लिकर, आयरिश क्रीम और हैवी क्रीम मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- चॉकलेट छीलन से सजाएं.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
उपरोक्त नुस्खा के अलावा आपकी तिरामिसु मार्टिनी को बेहतर बनाने के कुछ तरीके हैं।
- रमचाटा तिरामिसू मार्टिनिस में एक लोकप्रिय घटक है, और आप इसे आयरिश क्रीम के स्थान पर उपयोग कर सकते हैं।
- वेनिला लिकर या वोदका का एक छींटा डालें।
- चॉकलेट लिकर की जगह चॉकलेट वोदका का प्रयोग करें.
- कॉफी लिकर के बजाय, ठंडी कॉफी या प्रत्येक के बराबर भागों का उपयोग करें।
गार्निश
एक तिरामिसु मार्टिनी के ऊपर अक्सर चॉकलेट की कतरन डाली जाती है, जबकि पारंपरिक तिरामिसु मिठाई की सजावट कोको पाउडर से की जाती है। मार्टिनी की इसी नाम की मिठाई की नकल करने के लिए आप आसानी से अपनी छीलन को कोको पाउडर से बदल सकते हैं। यदि आप अपने आप को और अधिक सजाना चाहते हैं, तो एक रिम के लिए कुचली हुई भिंडी का उपयोग करें, पहले रिम को शहद में डुबोएं, फिर कुचली हुई कुकीज़ को।
तिरुमिसु मार्टिनी के बारे में
तिरमिसु एक क्लासिक मिठाई है; एस्प्रेसो, व्हीप्ड क्रीम, मस्कारपोन और कोको का इसका स्वाद एक यादगार दृश्य और स्वाद अनुभव है। इस मिठाई को इकट्ठा करना प्यार का श्रम है। हालाँकि तिरामिसु का स्वरूप और स्वाद एक सदाबहार मिठाई की तरह है, लेकिन 1960 या 70 के दशक तक ऐसा नहीं था कि तिरामिसु रेस्तरां और कुकबुक में दिखाई देता था।
कॉफी से लथपथ भिंडी की परतें, एक आयताकार स्पंज केक बिस्किट, अंडे, क्रीम और मस्कारपोन की हवादार परतें, और कोको की हल्की धूल के साथ, यह समझ में आता है कि मार्टिनी बनाना तिरामिसू की खुजली का त्वरित उत्तर है पूरी मिठाई बनाने की लालसा। किकर? तिरामी सु का एक ढीला अनुवाद है "मुझे खींचो, "लेकिन इसे मुझे उठाने के रूप में अधिक सोचें।
द चीयर मी अप मार्टिनी
मिठाई के समय अपने आप को तिरामिसू मार्टिनी तक सीमित न रखें। इस कॉकटेल को नाश्ते या मिठाई से पहले के ऐपेटाइज़र के रूप में सोचें। आख़िरकार, जीवन छोटा है इसलिए इसे मज़ेदार बनाएं। या शायद तिरामिसु मार्टिनी बस आपकी नियति है।
